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在獸世,任何好日子都一定要吃烤肉的。
燉羊肉要甘蔗和胡蘿卜,陸衍就干脆去拿個竹筐去田里摘菜了。
春種的種子,到現在已經可以收成了,千跟種長得又高又壯,其他蔬菜也是十分肥美。
生菜是一定要做的,和氣生財嘛,好寓意。千斤種大白菜也要摘兩顆,今晚不做,明天早起要炒年糕的,蔥姜蒜也摘也一些,這些都是做菜的配料,多摘一些。
胡蘿卜個頭比較大,他也不愛吃,但是家里小孩多,加上小厲有三個,小孩子吃,多補充一些維生素,而且今晚他打算做點胡蘿卜牛肉餡的餃子,還是得多拔一些。甘蔗砍一根也夠了,主要是去羊肉膻味。
韭菜也割了一把,餃子多做幾個口味也挺好。
看見什么就割點什么,滿滿當當裝了一籮筐。
菜園的挨著田,遠遠看去田埂上不少族人也來摘菜,今天大家都忙著做年夜飯,不少身影在田間走動。
陸衍在河里把菜都簡單地清洗一遍,把泥給洗掉。
今晚要再庭院吃飯,院子里一邊烤著羊肉一邊在灶臺里燒火,一會做好的菜也拿到這個爐子上面溫著。
陸衍先到池子里也把蔬菜清洗一遍,該切的都切好,把前面準備工作做完了,后面就好做菜了。
魚塘里的籠子也都給拿了上來,放在木盤里,陸衍掂了掂估摸著這籠蝦估計也有個兩三斤了。
蝦的前刺和蝦線都已經處理過了,旁邊的木盤還有幾條魚,也有雄性巴掌大大小,都是已經處理好的。
阿離在一旁切肉,他的旁邊推了許多肉類,陸衍有提前跟他說好要怎么處理。
忙了一早上,還餓著肚子,早上剩下的湯還有半罐子,就干脆做湯粉吃了。
西紅柿用開水把皮燙熟剝掉,切成小粒,牛腩也切了小塊。
起鍋燒油,先把切粒的三分之二西紅柿下鍋炒香,炒出汁,把牛腩下鍋也翻炒一下,再加入水把牛腩燜爛,牛腩燜軟之后再放入剛才剩下的西紅柿粒煮開,再起一個鍋把粉條煮熟分配好碗里,把西紅柿牛腩鋪到粉條上面蓋了厚厚一層,再來兩勺骨頭湯。
酸香開胃,每個人碗里都是鋪滿了牛腩。
陸衍喜歡吃酸菜,就用肉沫炒了酸菜酸豆角,當小菜吃。
陸衍吃了一大碗粉,坐在院子里曬太陽。
習慣了睡午覺,陸衍有些發困,不過還是先把羊肉給燉上,小火慢慢燉。
幾個雄性精神的,讓他們來收拾,星星和月回房睡覺,阿離要看柴火。
阿杰和小厲也在庭院的躺椅上睡著了。
春日的陽光特別暖和,曬得人很舒服。
看了家里的計時沙漏,現在大該是下午三點。
阿杰和小厲早就起了,陸衍也趕緊起來做年夜飯了。
燉羊肉的香氣從院子里傳來,阿離就坐在院子看火,看見陸衍走過來眼里帶著驚喜。
陸衍揉了揉眼睛,一屁股坐在阿離懷里,還是有些困倦。
阿離笑著親了親他的臉頰,把陸衍放好坐在凳子上,他去給陸衍打點熱水洗臉。
熱毛巾輕輕捂在臉上,毛孔被打開一樣,吸收著新鮮空氣。
困倦的感覺消失,人總算是精神了些。
在陸衍午睡的時候,家里三個雄性把食物都處理好了。
用辣椒粉、鹽、醬油腌制的雞丁,醬油腌制的鵝,醬油和糖腌制的雞,連雞蛋也都煮熟剝了蛋殼的。
蔬菜早在陸衍午睡之前就清洗好了,碼得整整齊齊放在一邊,蔥姜蒜也都剁成了小粒,拿了幾個小碗裝著。
一切準備工作就緒,開整!
阿爹和阿爸已經在烤羊肉了,阿杰來廚房打下手,這次燒火的大廚換成了阿離,三個小孩在院子里玩。