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“上啊！征服劉昴星！”

“然后就是手握神秘發(fā)光料理的中華插班生，被許多同學(xué)稱(chēng)為高一之光的——?jiǎng)㈥男牵　?

“劉昴星！/劉昴星！/劉昴星！/”

不知不覺(jué)間，劉昴星已經(jīng)積累出人數(shù)并不輸給薙切愛(ài)麗絲后援團(tuán)人數(shù)的支持者，他們絕大多數(shù)都是昨天去b會(huì)場(chǎng)觀看食戟的觀眾。

“真是小看你了，劉昴星同學(xué)。”

比賽臺(tái)上，薙切愛(ài)麗絲面帶微笑，表情輕松毫無(wú)陰霾：“沒(méi)想到你竟然還有發(fā)光料理這么一手。所以插班考試的時(shí)候，你是做出了發(fā)光料理才得到繪里奈的承認(rèn)嗎？”

劉昴星：“？”

“怎么樣？她爆衣了嗎？她夸你的料理好吃嗎？”

少女的聲音清脆，眼底情緒莫名：“但是發(fā)光料理這種老掉牙的料理傳說(shuō)再怎么厲害，也絕對(duì)比不過(guò)站在化學(xué)和物理巨人肩膀上的分子料理吧。”

劉昴星：“……？”

“不然你會(huì)什么會(huì)參加我的分子料理研究社呢？”

薙切愛(ài)麗絲單手按在自己的胸前，渾身色彩寡淡蒼白，只有瞳孔鮮亮如紅寶石的白發(fā)少女矜持地介紹道：“我就是遠(yuǎn)月分子料理研究社的社長(zhǎng)薙切愛(ài)麗絲，很高興你能認(rèn)識(shí)到分子料理的巨大潛力，選擇加入我們。”

劉昴星：“啊？”

“傳統(tǒng)烹飪需要代代相傳的技藝和感官判斷，強(qiáng)調(diào)食材原態(tài)與完□□味，依賴(lài)鍋具、刀具、爐火等傳統(tǒng)廚房設(shè)備，通過(guò)加熱、發(fā)酵、腌制等自然手段改變食材味道……”

薙切愛(ài)麗絲侃侃而談道：“而分子料理打破了食材的固有形態(tài)，基于物理、化學(xué)和生物學(xué)原理，將烹飪視為可量化、可復(fù)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使用液氮、真空低溫機(jī)、離心機(jī)等實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，依賴(lài)海藻酸鈉（球化）、黃原膠（增稠）、卵磷脂（乳化）等食品級(jí)化學(xué)物質(zhì)分離食材的味、形、質(zhì)，再重新組合1，是料理在現(xiàn)代科技發(fā)展過(guò)程中的新方向，也是未來(lái)料理界的大趨勢(shì)！”

少女不愧于她分子料理天才的名號(hào)，隨口一說(shuō)就概括了劉昴星花了好久才勉強(qiáng)學(xué)清楚的分子料理手段。

她在嘗試在比賽前通過(guò)嘴炮的方式擾亂劉昴星的心緒和抒發(fā)自己的緊張。

雖然表現(xiàn)出對(duì)劉昴星所代表的的傳統(tǒng)料理的輕視，但發(fā)光料理作為料理界這么多年來(lái)的神之領(lǐng)域，給薙切愛(ài)麗絲的壓迫感并不比神之舌小。

不僅如此，劉昴星還曾經(jīng)得到過(guò)薙切繪里奈的承認(rèn)，這讓小時(shí)候給親愛(ài)的表姐做料理，結(jié)果被薙切繪里奈吐槽好難吃的薙切愛(ài)麗絲有些破防。

跟繪里奈一樣自尊心都很強(qiáng)的薙切愛(ài)麗絲故意微笑道：“傳統(tǒng)烹飪耗時(shí)耗能，依賴(lài)個(gè)人技藝，再怎么花里胡哨，用盡全力都無(wú)法抵抗分子料理的精準(zhǔn)控制與食材利用率。”

“是的！”

在薙切愛(ài)麗絲的想象里，應(yīng)該是憤怒或者反駁自己的劉昴星不僅沒(méi)有生氣，反而雙眸放光，一副找到同好的激情表情崇拜地看著自己連連點(diǎn)頭：“這就是我加入分子料理研究社時(shí)候的想法！”

現(xiàn)在換成薙切愛(ài)麗絲表情凝固：“？”

“所以我想通過(guò)學(xué)習(xí)分子料理的優(yōu)點(diǎn)，在傳統(tǒng)烹飪上更進(jìn)一步。”

泛著藍(lán)光的炸毛劉海活潑搖曳：“尋找烹飪更多的邊界！”

“不是……”

薙切愛(ài)麗絲眼神呆滯：“你？！”

“我靠！劉昴星是三姓家奴來(lái)分子料理社偷家的！”

“好志氣！”

在分子料理研究社成員們的大罵中，劉昴星的發(fā)言反而在觀眾席中掀起軒然大波，無(wú)數(shù)的歡呼和掌聲刷地響起：“強(qiáng)烈支持！”

“今天比賽的兩位人氣真是不俗啊。”

評(píng)審席上有人笑瞇瞇地開(kāi)口：“遠(yuǎn)月今年的一年級(jí)依舊未來(lái)可期。”

“只有經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)磨刀石的磨礪才能有幾率打造出世間最鋒利的刀。”

坐在評(píng)審席最中間的，正是遠(yuǎn)月茶寮學(xué)園的總帥薙切仙左衛(wèi)門(mén)，這位老者雖發(fā)須花白，但體格壯碩，肌肉發(fā)達(dá)，即使年邁卻仍顯力量，極具威嚴(yán)和傳統(tǒng)武士氣質(zhì)。老爺子粗眉上揚(yáng)，眉骨突出，如鷹隼般凌厲的雙目中眼神銳利，銀白色長(zhǎng)發(fā)向后梳成整齊的發(fā)髻，下巴處蓄有濃密的山羊長(zhǎng)須，渾身的氣場(chǎng)壓迫感十足。

他神情淡然，在他人夸獎(jiǎng)自己孫女時(shí)沒(méi)有一絲的自豪，只是目光平靜且冷漠地平等注視著學(xué)生們，話語(yǔ)中的剛硬與魄力表現(xiàn)得淋漓盡致：“在遠(yuǎn)月，只有強(qiáng)者才能有資格享受追捧。”

“哈哈哈不愧是總帥啊！”

其他評(píng)審員們也笑起來(lái)："也只有您這種鐵腕的風(fēng)格才會(huì)讓遠(yuǎn)月蓬勃發(fā)展！”

“今天料理的主題是【便當(dāng)】，時(shí)間限制依舊為兩個(gè)小時(shí)，”

主持人深吸一口氣后，扯著嗓子大喊：“那么現(xiàn)在！比賽開(kāi)始！”

第39章

從一開(kāi)始所有人就知道, 秋季選拔是將優(yōu)秀的新生廚師推向世界，因此觀眾和評(píng)審席中有許多非遠(yuǎn)月師生的人。

面對(duì)劉昴星與薙切愛(ài)麗絲之間對(duì)于【便當(dāng)】的對(duì)決，很多人都也都在猜測(cè)他們會(huì)有什么樣的理解思路, 會(huì)做出什么樣的料理。

“主題是便當(dāng)。”

觀眾席里，諸如堂島銀，乾日向子等之前在住宿進(jìn)修的時(shí)候充當(dāng)考核主廚的畢業(yè)生們也在, 他們看著比賽臺(tái)上的兩人分析道：“劉昴星是中華人，對(duì)于日本便當(dāng)?shù)睦斫饪赡軙?huì)有困難啊……”

乾日向子點(diǎn)點(diǎn)頭：“每個(gè)國(guó)家都有自己的便利料理外帶文化，但是如何將便當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)提煉出來(lái)強(qiáng)調(diào), 由此破題才是重中之重。”

“便當(dāng)?shù)闹饕攸c(diǎn)就是便攜性, 多樣性和視覺(jué)藝術(shù)。”

堂島銀雙手抱胸, 魁梧如山的體型在坐滿人的觀賽席上顯得有些擁擠, 雙眼炯炯有神看著比賽臺(tái)上已經(jīng)開(kāi)始處理食材的兩人：“但這些特點(diǎn)需要與更重要的社交和人文環(huán)境相結(jié)合。”

作為上學(xué)期住宿進(jìn)修的總負(fù)責(zé)人, 堂島銀對(duì)于潛力巨大的一年級(jí)新生的資料顯然爛熟于心，他一一點(diǎn)評(píng)道：“薙切愛(ài)麗絲，雖然是總帥的孫女，但很小的時(shí)候就去了歐洲，直到高中才回日本轉(zhuǎn)入遠(yuǎn)月。很顯然, 她對(duì)于日本料理的認(rèn)識(shí)并不多, 面對(duì)考核和比賽的時(shí)候更多都是使用分子料理去一力破萬(wàn)法, 從來(lái)沒(méi)有思考過(guò)每一次比賽背后真正的含義, 但在在同齡人分子料理這一領(lǐng)域中確實(shí)沒(méi)有敵手。”

比賽臺(tái)上, 或許是因?yàn)槟赣H是北歐人，自己又在很小的時(shí)候離開(kāi)日本跟父親一直待在北歐的研究所里的緣故，導(dǎo)致薙切愛(ài)麗絲相較于東亞人，其實(shí)北歐人的特征更加明顯。