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第17章
裴昭點點頭:“嗯。”
想到方才那木匣子中的蜜煎,一個個看起來鮮亮飽滿,吃起來果然格外的酸甜適口,他唇角彎起個弧度來。
裴拾見阿兄笑了,臉上的神色變得更加驚訝了。
阿兄今天心情似乎格外的好?
裴昭將思緒收回來,把手里拎的粽子交給管事,吩咐他拿去廚房熱了,又將另一盒遞給仍在驚訝的裴拾,聲音舒朗道:“這盒粽子給三叔帶回去,祝三叔端午安康?!?
裴拾還沒從驚訝中緩過來,聞言只怔愣的點點頭:“哦,也祝阿兄端午安康。”
直到離開裴府上了馬車,裴拾才從渾渾噩噩中回過神來。他看一眼懷里抱著的粽子一盒,突然間一拍腦袋。
糟糕,他剛才光顧著驚訝,忘了告訴阿兄,自己在慈幼局碰見姜小娘子的事情了。
……
與此同時,姜如意耳邊,響起阿芍不知道第幾遍嘆氣聲:“小娘子怎么就將那匣子,送給來買粽子的客人了呢?”
姜如意聽著阿芍的埋怨聲,只好脾氣的笑笑,同時自己心里面也在疑惑。
是啊,自己當時怎么就鬼使神差的,將那裝蜜煎的匣子給了裴少尹?
姜如意自廚房角落里的竹箅子上抬起臉來,瞇起眼睛,回想當時的情景。
那位裴少尹雖是一個人來到攤子前,身后卻遠遠的跟著侍衛,侍衛臉上帶著些擔憂,應是因著宮宴上飲了酒的緣故,他眼尾泛著點紅。
見自己藏那蜜煎匣子的時候,一副似醉酒又似委屈的模樣,和平日清冷的模樣判若兩人,她心一軟就……
姜如意扭頭朝著阿芍說道:“畢竟是來買粽子的客人,那蜜煎送便送了,你若舍不得那小匣子,咱們改日再找工匠重新做一個就是?!?
這話明著是安慰阿芍,其實也在說服自己。姜如意想起那做工精巧,模樣頗符合自己審美的小匣子,甩了甩頭。
罷了,左右不過花些銀錢,再重新做一個就是了。
阿芍聽姜如意這么說,也“哎”了一聲,這才將匣子的事情丟到了腦后,然后就朝這邊湊過來。
她指一指姜如意面前的竹箅子,好奇的問:“小娘子發的這豆芽,今日應該就能吃了吧?”
姜如意看著阿芍這期待的模樣,估摸了一下時間,也點點頭:“應該可以了,掀開看看?!?
阿芍連忙答應一聲,她搓搓手,將壓在最上面的重物拿走,又把豆芽上蓋著的濕布掀開,滿臉期待的朝里面看去。
當見到箅子里盛的豆子,阿芍滿是失望的啊了一聲,朝姜如意看過來:“小娘子,這豆子怎么沒有變化?。俊?
姜如意笑了起來,伸手戳一下她的腦袋:“急什么,你再仔細看看?!?
姜如意把手伸進那竹箅子里,抓起一把豆子往上提,豆子底下已經冒出了白胖的豆芽,剛才都在散在箅子的空隙里,這會兒提拎在半空中,每一根都水靈靈的,用指甲輕輕一掐就出水。
姜如意滿意的點頭,自己第一次嘗試發出來的豆芽,竟然意外的不錯。
阿芍驚喜的說道:“成功了?!?
她也學著姜如意的動作,抓起一把豆芽捧在手里,越看越覺得稀罕。
這尋常的綠豆,怎么能發出豆芽來呢?
還有,先前明明是綠的,怎么現在的豆瓣都變成了黃色的?
姜如意聽到阿芍的困惑,連忙給她解釋:“正常就是這個樣的,若是在發豆芽的過程里見了光,豆瓣變成綠色的,可就發苦不能吃了?!?
姜如意說完,又低頭看一眼這竹箅子,只是容量還有點小,況且這是專門蒸東西用的,底下的竹條編的太過密實。看來,還是要找工匠重新做兩個大的。
阿芍盯著豆芽稀奇的看了半晌,然后才朝姜如意問道:“小娘子,這豆芽要怎么吃啊?”
姜如意看著阿芍嘴饞的模樣,又看一眼外面暑熱的天氣,笑笑說道:“炒著吃或者涼拌都可以。今日就先涼拌吧,做法簡單,吃起來也爽口,配著三鮮小餛飩吃正好?!?
阿芍吸了一口口水,重重的點頭:“就聽小娘子的?!?
沒過多久,這清脆爽口的涼拌豆芽,就端上了桌。
如姜如意所說,涼拌豆芽的做法果然簡單。
先將豆芽先下鍋焯水,然后再浸涼水后控干水分。涼水都是煮沸再放涼的,這樣吃著不會鬧肚子。
將這豆芽放在大盆里,先用筷子打散,然后加上鹽、糖、清醬汁和米醋,再潑上一勺燒熱的花椒油,立刻用筷子拌勻。
這涼拌豆芽入口脆爽,上面沾著米醋和清醬汁,夾起一團來,嚼在嘴里脆生生的,米醋又清爽解膩,吃起來爽口又開胃。
配上熱騰騰的三鮮小餛飩,這一盤涼拌豆芽,很快就見了底。
阿芍卻還沒吃過癮,又掰了一塊蒸餅,沾著那涼拌汁子,將盤子底都抹了個干凈。
她這才摸了摸肚子,朝姜如意感嘆道:“小娘子,我怎么覺得今日配上著這涼拌豆芽,胃口格外好呢?”
對于阿芍愛吃這涼拌豆芽,姜如意倒不意外。只不過,她低頭看一眼被抹的干干凈凈的盤子,姜如意到底無奈的抬起頭,決定帶阿芍出去逛逛消食。
……
下午的時候,姜如意就帶上阿芍,順路去了一趟工匠鋪。
鋪子里面擺著不少木箱子,角落中放著大大小小的竹筐,墻上還掛著笸籮,另外還有些鍋鏟、籠屜之類的,將一整個鋪子擺的滿滿當當。