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沒購糧本,嫂子猜你手里還有糧票吧?這樣,等二十五號能買糧了,你避開人,只給我糧票,嫂子給你走個后門!”
“嫂子心意好,我心領了,可是,我這票就換了幾斤糧食,怕娘回去要揍我的!”
女人嘆口氣,不過片刻后,出主意道,“昨個你走后,我娘家大哥給我送了十來斤的花生,我先前換了你的芝麻,花生就不那么缺了,你看,要是成的話,我分一半給你……”
唐蜜私下合計,這買賣,倒是不吃虧,她這票在鎮子金貴,在村子里卻壓根沒用上的機會。
先拿花生走,看看能不能弄點花生的吃食,積累點原始資金,等手里富裕點的話,再來多弄糧食!
最后她走的時候,已經拿走了七斤花生,四斤的白面。
…………
唐蜜把東西放回租住的屋子,又馬不停蹄的去供銷社買了鹽、花椒大料,醬油,油,白糖之類的調味品。
雜七雜八東西不少,看似零散,但幾乎把她所有攢下的票都花光了,還搭進去一塊多現金。
算了算來時候帶了一塊五,黑市上掙了五塊七,滿打滿算七塊多,這會就剩五塊三了。
多住一天,就耗一天的房錢,唐蜜現在真的有種無頭蒼蠅的感覺。
躺在床上,她看著房頂,花生,這會花生能做點啥吃的啊,做了啥能賣出去?
花生糖?花生酥?太不現實,要真的做那個,花生少,做不出多少東西,只是一錘子買賣罷了,況且,她也沒多余的本事去弄來糖票。
想的入神,翻個身,沒意識到這在單人床上,一翻,直接摔到了地上!疼的她齜牙咧嘴的爬起來時,腦海閃過一道精光!
做多味兒花生得了!
雖說也得用油跟糖,但用的少啊!不止如此,做多味兒花生的材料,自個都有,不用格外花錢找門道聚材料,加上以前她也做過,成功率也高!
睡是沒心情睡了,穿好衣裳,興奮的從被窩鉆了出來!
第十四章
電影院
披上衣裳,打著電棒進了廚房,不一會,小小的廚房就亮起了暈黃的燈。
她把花生跟佐料掏出來,打算動手前,掏出主人家留下的紙筆,仔細在信紙上寫著步驟跟過程,以及在炸花生時需要的火候跟注意事項。
東西金貴,自個沒失敗的資格,她這次,可真的是破釜沉舟了。
小半斤的花生,一小碗的面粉,二百克的白糖,做多味花生的記憶太過遙遠,她不敢說這量把握的一定分毫不差,但她分成了五個碗碟,每個都記了一下序號,旁邊又備著紙,就等著記錄比例呢。
煮沸的水,放涼到六十多度左右,把糖化開,干面粉跟鹽混合,攪拌后備用。
灶里的火被生著了,大鍋坐上,開始炒花生,以前老人常說,炒花生的時候,必須是涼鍋涼油,不然花生容易炒焦,又或者外面看似炒好了,其實里面還夾生。
鍋鏟貼著鐵鍋,動作輕緩,里面的花生漸漸變了顏色,做多味花生,這花生米不能炒的全熟,不然一會再入鍋炸的時候,容易焦。