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只不知道是誰，瞧著老太太徑往紅艷艷的幾盤菜上夾，也跟著吃了一筷子，結(jié)果啊的一聲，張著嘴手上下扇動，臉頰浮起一抹紅，眼中立時氳出眼淚。

幾人紛紛停下筷子看向惜春，詫異問：惜春，你怎么了?

水，水等一旁的入畫給惜春喂了水，她才眼淚汪汪的看向老祖宗，老祖宗，這是什么啊，怎么這么麻這么辣?

她指的正是那盤麻婆豆腐。

老太太卻并不回答，只是用公筷又夾了一筷子魚香肉絲，再嘗嘗這個?

惜春不敢，吐著舌頭，轉(zhuǎn)頭用公筷夾起喂進(jìn)了在一旁看笑話的寶玉嘴里，寶哥哥，快嘗嘗，告訴老祖宗，是個什么味?

賈寶玉嚇了一跳，正想吐出來，然而入口卻咦了下，接著幾下吞吃入腹，轉(zhuǎn)而自己夾了幾筷子。

惜春幾個看得納罕，寶哥哥，你難道不辣嗎?

不辣，咸鮮酸甜，味道很好。祖母，這個叫什么?寶玉問。

老太太笑瞇瞇道，秘密，你再嘗嘗這個。卻是又夾了一筷子雞丁。只一旁留守的鴛鴦張了口，又閉了回去。

寶玉歪著頭品了下，雞肉香，帶了點辣。

『老太太，你讓他把雞肉丁、花生米、大蒜、干辣椒花椒一起入口，那才是宮保雞丁的正確吃法。』

老太太開始沒注意到，等留心了，便讓寶玉照著做了遍。

這回賈寶玉眼睛一亮，麻、辣、雞肉香、還有酸甜的口感，好吃。說完，自動自發(fā)地去夾了一筷子麻婆豆腐，這會子他也忍不住嘶了聲，卻沒停下，一口米飯一口麻婆豆腐，吃得津津有味，也讓一旁幾個丫頭看得口齒生津，好奇地照著方才寶玉的步調(diào)嘗試。

只除了黛玉不適這樣的辣味，少少吃了點，其他人適應(yīng)了，都忍不住一吃再吃。

『啊，這就是咱們大川菜的魅力啊。』

『哼，就算賈府再金尊玉貴，吃得也就是酸甜苦辣咸，怎么比得上咱們后世研究出來的復(fù)合口味?!』

『口水，忍不住抬起了點外賣的手。』

老太太也看得滿意，若是賈璉那里一切順利，等她測試了如何復(fù)原這些菜譜，又或者詢問過商城有沒有菜譜賣后，說不得能開個酒樓。

這樣，老太太往后再想吃，也就不必苦惱了。

第18章 穿成賈母的第十八天

一頓飯，用了個把個時辰，花廳內(nèi)各色彩燈早就點上。

有丫鬟端來濃茶給主子們漱口，迎春幾個頗有些尷尬地道，那道宮保雞丁，好吃是好吃，就是可不能再那般連蒜一起吃，太不雅了。

寶玉也是捂著嘴，老太太倒是沒想到這點，想到賈府的講究，她點頭，嗯，只這一次。

這之后的幾天，老太太翻遍了商城，找到了她兌換過的菜色的菜譜，又在網(wǎng)友的指點下，復(fù)原出了麻婆豆腐、魚香肉絲和宮保雞丁。

只是，按照這時候的人的口味，又做了調(diào)整。

菜色一做出來，便給賈府的主子們都送去了幾回，得到一致好評，又根據(jù)他們的評價，做過調(diào)整。那之后，老太太便收了菜譜，大廚房也不讓常做。

因著忙著這件事，老太太并沒有察覺到賈府下人們私下里的暗潮洶涌。

等反應(yīng)過來，還是惜春來告狀，說是下面的婆子丫頭頂撞黛玉，黛玉要懲治，她們就說主子盡管打，反正咱們命賤，把黛玉都?xì)饪蘖恕?

老太太吃了一驚，為了什么事?

也沒什么，就是為了一碗火腿酸筍湯，林姐姐說這湯味道不對，那婆子就跪下賭咒說其他姑娘的都一樣。還說

說什么?

說姑娘即便不滿她，也不能這么隨便冤屈了她。

是都一樣?

惜春囁嚅，那湯，被那婆子撞灑了。

老太太沉下臉，去把紫鵑叫過來。

『這怎么回事?林妹妹被欺負(fù)了?』

『不會吧，之前那幾個丫頭婆子被掌嘴的事，應(yīng)該已經(jīng)傳來，還有誰這么沒眼色?』