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但魚仍滲出了絲絲縷縷的油脂,在辛辣濃香的湯液中漂移、滑動、纏繞,幻化成一個個閃亮亮的卷窩。
老費里只覺得那卷窩仿佛飄蕩在他胸腔里,腦海中。他深深嗅聞,試圖把這味道刻印在記憶深處。尤其在林格特滴入魚露和羅望子汁后,那味道立刻變得更加刻骨銘心。
這還沒完。
林維倫又在干凈的鍋中加入小塊羊肉、胡蘿卜、彩椒、洋蔥和葡萄干,最后倒入大米和適量的水。
咖喱可以適配任何米飯,但最合適的必須是皮拉烏米飯。
“皮拉烏”是維吾爾族對此的稱呼,林維倫曾經在茫茫戈壁中品嘗過最正統的皮拉烏。那是狂風卷起沙礫擊打出鏗鏘的味道,是遼闊天山橫亙之下恢弘的味道。
羊肉的油滴包裹住粒粒長米,洋蔥流淌出的鮮辛席卷走最后一絲腥氣。
站在蒸騰的熱氣前,林維倫仿佛再次聽見了悠長遼遠的鼓聲,看見那清透壯闊的藍天。
浩瀚沙海,胡楊共生。
就像咖喱和米飯,每一口,香味都絢爛層疊,從咽喉直奔向身體最深處,包容住所有的欲/望渴求,撫平內心一切焦躁迷茫。
“這才是我想要的。”林維倫閉上眼睛。
無論哪個世界,果然只有美食不可辜負。
他掌控了自己的餐桌,就能掌控自己的未來。
我的朋友,不必為前路擔憂。
第31章
老費里是個行動派。
從做下決定到將房屋登記到房屋代理人那里,只花了三天的時間。
期間他還張貼了診所即將關閉的通知,和林維倫簽訂了所有藥劑和儀器的二手轉賣協議。
得知林格特先生要在不遠的將來獨自開一家獸醫診所這一消息,很好的撫平了農夫們焦躁的心。
但所有人依舊非常不舍。
“哦,費里,我還在孩提時期你就已經在這里給狗做閹割了,我還以為就算英格蘭爆發第二次大戰,你也仍會在這里呢!”
“為什么非得要賣掉呢?萬一你以后還想回來怎么辦?我可以免費幫你看護房屋!”
“千萬不要為了孩子做任何決定,他們根本就是剝削你的魔鬼,你會后悔的費里,倫敦哪里比得上德納姆呢?”
狐貍與獵犬酒館,倫丁重重將餐盤放在最后說話的那個面前,“好了,弗里斯,既然人家已經決定了,就不要在浪費你的口水了。”
“我關閉酒館三小時,可是為了給費里先生辦送行宴的,不是聽你啰里八嗦那些‘建議’的。”
是的,倫丁得知費里要走的消息后,特意在7點關掉了酒館,謝絕一切客人,只邀請了認識的人,為費里先生辦一場送行宴會。
大廳中央的壁爐里燃燒著熱騰騰的火,木柴被高溫灼出噼里啪啦的聲音。一個個圓桌如同散落的星辰,人們端著黑啤或朗姆酒穿梭其中,和每一個認識的人打招呼,然后在一齊感嘆一聲,“老費里可真是個好人,怎么就走了呢?”
不斷有人向費里先生敬酒,老人花白頭發下藏著早已變紅的眼眶。
他高舉酒杯談論經手過的動物時甚至有些哽咽,但很快就會被仰頭喝酒遮掩過去。
“你真的不一起去倫敦嗎?阿爾瑪?”面包房的瑪姬吃了一口炸魚薯條——精明的胖廚師根本沒有拿出引以為傲的烤乳豬,“老費里一定邀請過你了。”
“不,”阿爾瑪低頭一笑,“我已經無法適應大城市的生活了,那里的小巷讓我頭暈目眩。我還會繼續呆在這里,為另一個雇主工作。”
“你已經找到另一個雇主了?”瑪姬有些好奇,她順著阿爾瑪的目光看去,立刻看見了一道熟悉的身影,正被一群農夫圍在中央。
“天啊!是他!這可真是個好消息!林格特絕對是德納姆最有出息的年輕人了!”
阿爾瑪也很滿意即將到來的新工作,甚至可以說非常期待。
她舉了舉杯,“希望老費里能順順利利,健健康康。”
周圍一圈人都和她碰了一下,“希望!”
今天的炸魚薯條有點硬,油溫太高了。
林維倫心不在焉應付著來搭訕的人,然后悄悄被倫丁拍了一下。
一回頭,一張圓臉朝他擠眉弄眼,“我發明了一種新菜,能不能幫我看一看?”
說著,一疊英鎊遞了過來——倫丁非常了解這位“老師”。
“為什么開發新菜?”林維倫走進廚房,這里翻新過,到處都是白色,像個白白的舞廳。臺面也是新刷的,能隱約聞到炸洋蔥的味道。