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舌尖只剩下悠遠綿長的鮮,以及那即使已經軟到從齒縫間滑走、卻又不失嚼勁的魚肉。

有那么幾秒鐘，或許是幾分鐘，除了舌頭上的味道，奧斯汀什么也想不起來,連女王都暫時被美味的紅點鮭覆蓋了，他甚至有沖動直接脫掉衣服扎進北冰洋再撈幾條出來。

威廉也同樣如此。

他完全不明白，盤子里擺放的，真的是那條他異常嫌棄的火腿肉嗎？之前如果不配著乳酪面包,他連一片都無法下咽。

可今夜，上帝啊，配合著馥郁的果香甜醬，他居然獨自一人就干掉了小半盤！

要知道作為一個上了年紀的老人，每餐的量都是恒定的少。他已經很久很久沒有如此大快朵頤了，活像街頭的流浪漢面對一大盤新鮮出爐的牛排肉。

林維倫也對今夜的處理非常滿意，唯一不足的地方就是這條火腿。腌制時鹽粒飯的實在太離譜了，步驟還搞錯了大半，導致肉質又柴又怪。

說起來德納姆鎮上，也曾有一家農戶把自家最好的豬崽帶到他面前，希望他能幫忙診治。

如果他回到德納姆，一定要從自己的“顧客”里親自挑選一頭適合的，用來做腌火腿。

那可是冬季暖爐旁的必備美味之一。

哦當然，如果能再來一碗暖哄哄的栗子燉鴨湯就更好了。

想到這，林維倫腦海中又不可避免出現自己尚未見面的“顧客”們。

他已經很久沒有回去了。

“……這火腿簡直是我吃過的最好吃的火腿，沒有之一！”奧斯汀毫不吝嗇自己的夸獎，他充滿嫉妒的視線落在威廉臉上，“威廉，難以想象你在哪里挖到了這樣的寶貝。明明他看起來如此年輕，遠遠沒有能夠勝任主廚的年紀?！?

威廉忍不住笑了，“先生，因為他本來就不是廚師。他是一名獸醫，非常優秀的獸醫?！?

奧斯汀一愣，連咀嚼的動作都忘記了。

“獸醫？我是說，這怎么可能呢？！”

“確實如此，他曾是皇家獸醫學院三科目的第一，且早就成為了一名執業獸醫。”威廉目光深邃地看著林格特，“如果您能去一趟菲利普伯爵所居住的德納姆鎮，您就聽見當地人民對他高聲稱贊?！?

奧斯汀連續咽下兩大口脆爽無比的甘藍，有點興趣地問道，“哦？他比剛出生的小羔羊還要年輕，他做了什么讓自己的名聲嘹亮廣闊？”

威廉低聲說道，“他曾數次將人民從患病的進口肉中拯救出來。那些肉看上去新鮮又廉價，原本很受歡迎?？芍挥辛指裉匕l現了患有脂肪肝的雞肉，腦子已經被寄生蟲吃掉的牛，還有身負傳染病的鴨子?！?

奧斯汀舉著叉子，有點吃不下去了。

這位尊貴的侍從不知聯想到了什么，略微艱難地笑了一下，“別開玩笑了，威廉。進口肉有一連串嚴格的檢疫標準，廉價是因為其他國家必須依附日不落的榮光才能得以生存。”

林維倫不動聲色切開魚肉，鼻尖嗅到了政治的氣息。

這只老狐貍為了今晚恐怕下了不少功夫，這些事院長之前明明不知道的，是突擊詢問了那所謂的朋友么？

果然，威廉早有準備地接話道，“可一張紙并不能真的檢測到您入口的肉是否真的安全。德納姆鎮上有問題的雞在被林格特發現以前，早已銷遍全鎮。而究其原因，只是因為負責檢疫的獸醫和雞場老板沆瀣一氣?！?

老人笑呵呵地舉起酒杯，“先生，不知道您有多久沒有替女王大人檢查過進口肉的相關流程了呢？而且不知道您是否親眼見過，一旦動物感染的了寄生蟲，那么在您切開牛排時，細小扭曲的蟲子就會在您看不見的地方纏繞于叉子尖端，然后被送進您的嘴里咀嚼?！?

“當然了，寄生蟲并不是唯一。最嚴重的當屬真菌感染，那墨綠色的、黏膩的真菌會迅速吃掉動物的蹄子、嘴巴以及所有可以吃掉的部分。然而狡猾的商人可不會因此浪費他們的財產，切掉看得出來的部分，將已經被感染、卻還沒發作的部分端上您的餐桌?！?

“哦對了，”威廉佯裝驚訝地舉起一片火腿肉，“這塊火腿同樣來自進口大國美利堅，不知道是否同樣包含黑乎乎的、到處亂爬的菌子？”

林維倫：…..這不是野豬肉的后腿？而且他可是用金手指檢查過，這塊火腿非常健康。

可惜政客嘴里永遠吐不出實話。

只是這次，奧斯汀是真的吃不下去了。

他憤怒地摔了銀制叉子，“威廉！你到底是什么意思？！進口肉的比重提升是各方共同努力的結果，每一個環節都會有人確保肉品的安全！這不是你一個人隨意指責就能改變的事！”

“如果真是這樣，”威廉在燈光下緩緩一笑，“那不如我們現在去看一看怎么樣？”