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第一次抓豬的人愣了一下，趕忙把手松開躲旁邊去了。再之后, 抓豬的都是中年人了。

等到黑豬被綁到桌子上, 已經是十分鐘之后的事了。

一個有點禿頭的中年人拿著大刀出來, 陽光撒下，刀上還反射了凜凜的光。只見他一手扣住豬的下巴，另一手拿刀一割，紅刀子進白刀子出。

豬血接了一盆, 周秀水把它端到廚房打算做血豆腐。

殺豬匠還在處理，將豬毛燙掉清洗一遍，就開了膛。他的動作迅速，切肉跟切豆腐似的，周云還沒看清，殺豬匠就把豬分割好了。

絕了，周云覺得后天自己家殺豬也得找他。

豬肉分割好，大家就又回去聊天了。周云趁機湊過去，“叔，你后天早上有空不？我家有兩頭豬也想殺了。”

“沒有，我這訂單都預約到下個星期了。你要是想找，你看我徒弟咋樣？雖然動作沒我的利索，但他后天剛好有時間。”

“可以可以，叔你把聯系方式給我唄。”

兩人交換了聯系方式，周云心滿意足離開。

外面聊的熱火朝天，廚房里忙的熱火朝天，不小的地方擠滿了人。不一會，殺豬菜就一道道上桌了。

酸菜豬肉燉粉條、蒜泥白肉、燉大骨、鹵豬肉，還有幾個燒著的鍋。熱氣騰騰，滿屋香氣。

周云跟著人們落座，干杯喝了口飲料，先吃了口酸菜豬肉燉粉條。

豬肉是新鮮下鍋的，還沒送入嘴就聞到了肉香。一口下去，肉汁在口中爆開，肥而不膩。酸菜粉條都是周秀水他們自己做的，酸菜酸香濃郁、粉條軟糯有嚼勁，中和了豬肉的油膩，吃起來熱乎乎的極其下飯。

蒜泥白肉，豬肉切的薄，白嫩嫩的好看。蒜泥紅油給它染上了紅潤的光澤和咸鮮微辣的味道，每一口都美味上頭。燉大骨上面的肉不多，但醬香濃郁，拿著啃別有一番風味……

外面大雪飛揚，屋里熱氣十足。人們說笑著，笑聲傳了很遠很遠。

＊

很快就到了周云家的殺豬日子，這天難得放晴，周云更是早早就起床了。

他接了杯水刷牙，旁邊的貓咪在雪地上撲騰，負責溜豬牛羊的狗狗們屁顛屁顛就把兩只豬給趕過來了。

“還沒到時候呢。”周云把白沫吐掉，看著它們積極的樣子，簡直哭笑不得。

沒到時間，只能先把豬拴在旁邊。周云吃了早餐，趁著灶房里還有余火，他窩了兩個紅薯進去。

這烤紅薯真是令人著迷，一天不吃就想得慌。周云已經連續吃半個月了，還沒吃膩。

動物們跟著也多吃了點，一個二個搶著吃，吃完還要吧唧吧唧嘴回味一下。

“周老板，我過來了，這是要殺的兩頭豬？長得還挺結實的，散養的？”殺豬匠小費一進屋，就眼睛亮閃閃盯著兩頭豬，手不住地豬身上摸。

“是啊，狗狗們幫忙溜達的，除了特殊天氣，每天的運動量都足夠，肉肯定香。”周云走過去道，“熱水已經燒好了，咱們現在開始？”

“行，我刀在家里磨好了，剛好直接用。”

綁豬周云沒找村民幫忙，西承志他們直接代勞了。

西承志沒殺到豬，但體驗按豬也是按的起勁。如果貓頭鷹不站在他肩膀上就更好了，他怕豬掙扎他沒顧上把貓頭鷹誤傷了。

“嘎嘎，殺豬啦殺豬啦。”

不知何時，一群烏鴉叫著飛著落到了墻頭上，目光炯炯地盯著兩頭豬。貓咪狗狗也是一樣，各自找好了位置窩著看，一點都不帶怕的。

它們不怕，但小費怕啊。誰懂一回神就被幾十雙眼睛盯著的感覺，他覺得自己渾身雞皮疙瘩都起來了。

“周老板，你家這什么情況？”

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作者有話說：今天有事，明天多寫點[親親][親親]

第138章

“哈哈, 湊熱鬧的，不用管它們。”周云把烤好的紅薯拿出來，動物們就一窩蜂過去吃烤紅薯了。

小費聞著香甜的紅薯味，不知怎么感覺自己也餓了。他撓了撓頭, 道：“那就開始吧。”

兩頭豬花了四五個小時, 分好的肉被擺的整整齊齊。丁停挑了灌香腸的肉出來, 想了想又拿了點排骨。排骨香腸也好吃，可以做點嘗嘗。