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自己做的肉菜味道不錯，想來回頭客不少，等名聲傳出去了，想來飯館生意會越來越好，每日流水也會跟著上漲的。

她將后廚收拾出來的廚余垃圾提出去到附近垃圾點扔掉，回來鎖緊木門，接著把門窗也關上，確認沒有錯漏后哼著小曲上樓去洗澡。

洗完澡吹干頭發，護膚后往床上一躺，拿出手機開刷，屬于顧清秋的夜間生活開始。

第6章 酸湯魚片、干蒸牛肉。

清晨，顧清秋吃過早飯提著買菜拉床去菜市場。

路上碰到素里街這邊的鄰居，有熱情打招呼的，她也笑著回應。

大爺大媽們對顧氏私房菜好奇，先前不看好這小姑娘開的飯館，昨晚可是聽好幾個說她家飯館飄出來的味道香，有去吃過的更是連聲夸贊，活像幾百年沒吃過飯一樣。

不過好奇歸好奇，他們暫時還沒去嘗鮮的想法。

顧清秋到了菜市場，熟練地沿著入口處的攤位快速看起來。

路過賣魚攤時，見擺在藍色塑膜紙上的黑魚大條新鮮，還使勁撲棱著魚尾跳動著，于是問：“老板，你這黑魚一斤多少錢??？”

魚攤老板笑了笑：“我這魚新鮮，凌晨四點剛去拿的貨，一斤十一塊?！?

比雞肉、鴨肉還要貴，顧清秋點頭：“行，給我稱三條吧。”

“好嘞?！崩习逭罩櫱迩镏傅娜龡l魚抓起來過稱，“一條兩斤八兩、一條三斤二兩、一條兩斤六兩，總共是八斤六兩，也就是九十四塊六，給九十四塊就好了。你要是買回去做酸菜魚的話，我幫你起骨切片？”

老板高興得很，沒想到這么早就有筆大生意，黑魚斤數不小甚至有顧客要半條的，一般買這么多魚的就是開飯館的了。

不過他賣魚這么多年，哪怕顧客就買半條魚，他也給提供起骨切片的服務。

顧清秋點頭：“起骨就好了，我提回去自己切片吧，謝謝老板?！?

她自己來切片的話也好掌握想要的魚片厚度，掃碼付錢后等著老板起骨。

老板是個手腳利落的，拿著菜刀處理起魚來干脆得很，起出來的魚骨還剁成小塊，魚肉和魚骨分開來裝：“好了，歡迎下次再來啊，我這賣的魚保證新鮮?！?

顧清秋笑著應好，把黑魚放到買菜拉車里，往下個攤位走。

見昨天那家鴨肉攤賣的青頭鴨還是那么好的質量，顧清秋又買了四只，打算繼續做酸梅鴨。

經過牛肉攤，她看了下和老板說道：“老板，這吊龍的位置給我來五斤?！?

吊龍，也就是牛背上依附于里脊那最細嫩的一塊精瘦肉，脂肪含量極低，肥瘦比也很完美，適合做很多牛肉有關的菜色。

接著顧清秋又買了海鮮菇、黑皮雞樅菌、絲瓜、青豆、木耳、腐竹、豆芽，本來想接著去昨天那家菜攤買菜的，就看到另外一家菜攤賣的豌豆苗挺新鮮的，干脆買了五斤豌豆苗。

最后她去雜貨鋪買了點皮蛋、鴨蛋、火腿，又挑了罐金湯醬，這才出了菜市場回家。

顧清秋到了飯館打開木門，將買回來的食材放廚房后出來打開窗戶通風，歇了會又開始打掃飯館，之后進廚房去備菜。

創意園這邊，另外一家女裝服飾店里幾個員工昨天聽源設計那邊的朋友說了顧氏私房菜多么好吃，心里攢著好奇，商量著中午就過去那邊嘗嘗味道。

劉瑩和同姓的劉佳平時沒少聯系，顧氏私房菜的事也是她從劉佳那聽說然后告訴同事們聽的，這會她發消息問劉佳。

[劉瑩：佳佳，你們中午去顧氏私房菜吃嗎？我們這邊打算去，你們去的話可以一起啊。]

[劉佳：瑩瑩，我們本來想去的，但是張姐帶著慧珊出外勤去了，冬青今天自己帶了飯，我就先點外賣吧。你們去吃，記得拍照讓我云吃吃！]

[劉瑩：好的！一定分享給你！]

劉瑩嘆了口氣，劉佳和她同事一起去的話還能分兩桌一起吃飯熱鬧下，只有劉佳的話也不好喊她一起去，畢竟劉佳和同事們也不熟。

她抬頭和同事們說：“源設計那邊說忙先不去了，咱待會自己去就好。”

王秀蓮點頭：“好，那咱待會到點就關門過去?！?

方澤華也有點興奮：“好的?！?

在這邊工作這么久，附近老街的小食鋪、外賣軟件上的各種單人餐，她們都吃遍快吃膩了，難得有家新飯館聽說還那么好吃，自然是期待的。

而且去這種飯館吃飯，點上幾道肉菜吃個爽快回頭再aa，也算是聚餐了，比平時樸素的單人餐要豐盛，當然興奮。

不同于源設計那邊哪怕有展示服裝，主要還是接單做服裝設計，她們守著的女裝服飾店是開著店面對外銷售的，有顧客進來就招待，時不時能賣出些衣服。

好在有固定的休息時間，到中午創意園人少的十二點她們把店門一關，撐起傘就往素里街走。

“好像就是前面那家，素里街中間、桃花樹下、原木風的飯館，和劉佳說的一樣?！?

“好像已經有一桌在吃飯了，我們快進去吧。”

劉瑩三人加快步伐走進顧氏私房菜，聞到越來越濃郁的各種香味，酸的甜的鴨肉香魚肉香牛肉香交雜在一起，刺激著她們的味蕾，口腔不由得分泌著口水。

這家店肉菜真的香！

沒有辜負一上午的期待，劉瑩三人找了張木桌坐下來，抬頭望向墻面上的菜單，發現早先聽說的菜色一道都沒有。

劉瑩疑惑：“聽佳佳說老板每天根據買的食材來定菜單，這變得也太大了吧！”

王秀蓮有點遲疑了：“源設計那邊夸的好吃菜色一道都沒有，今天這些味道會不會一般啊？”

倒是方澤華比較堅定：“就沖著我們進來時聞到的那些香味，旁邊那桌人吃得這么高興，就知道味道肯定不會差的。我們趕緊點菜吧，早點早吃上?！?

其余兩人回過神來，討論著要點什么肉菜。

“我覺得酸梅鴨不錯，酸湯魚片好像也不錯，干蒸牛肉應該也挺好吃的吧，但這么多肉菜咱也吃不完啊？”