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顧清秋則提著八斤梅花肉進廚房，同樣是留出四斤先放冰柜里，接著回廚房開始忙活著準備中午的肉菜。

等到臨近十點時，聽到外頭木門有人敲響，她去開門見是周姐過來，順帶把木門敞開通風。

周姐忙著打掃飯館衛生，顧清秋則回廚房接著忙活。

顧春棠是位自由職業者，平時除了畫插畫完成單子外，就是搜尋美食店到處吃美食。

畢竟自由職業的妙就妙在時間自由工作自由，賺了錢總不能虧待了自己這把嘴對吧？

她之前無意中刷到篇推薦私房菜的筆記，那照片拍得挺誘人的，梅菜扣肉油光紅亮、檸檬手撕雞看著很辣又感覺挺清爽，再是橙紅的蒜蓉大蝦和奶白濃香的魚頭豆腐湯。

隔著網絡光看照片都能想象到這些肉菜該有多好吃，見這家飯館就在江市，她點了個贊后挑了周二人不多的時候就跑來素里街這邊想要一嘗美味。

本來想周一過來的，剛好有個急單要畫，只能拖到周二。

誰知道跨越半個江市過來，顧氏私房菜居然沒開！

顧春棠郁悶極了，那么熱的天只好拿出手機找了就近的盛輝廣場，過去那邊吃喝買了一天才回家。

可能是失望過一次，連帶著對這家私房菜館也沒那么上頭了，顧春棠也沒想再過來，照樣忙著畫插畫在家各種玩耍，點好吃的外賣吃。

但是！

昨天晚上在她吃完晚飯沉迷于畫插畫，畫完感覺有點餓打開手機想著刷會小紅書時，又看到了這家私房菜館的推文。

還是之前那個賬號，不過是全新的菜色，鮑魚紅燒肉、青椒釀蝦滑、荷葉蒸四寶、干炒牛河和椰子雞湯，每一道菜都是那么誘人，簡直是深夜放毒。

點贊收藏數據挺好的，顧春棠合理懷疑這個賬號是不是收了顧氏私房菜的廣告才這么勤快連著發了兩次。

不過這些肉菜真的好誘人啊，博主還說老板是根據每天采買的食材來定菜單的，每天過去吃到的肉菜都可能是限定擁有，想吃的得趁早。

好吧，在吃完外賣點的燒烤后，顧春棠還是不爭氣地屈服了，決定還是再去一回。

看看那里的肉菜是不是真像拍照得這么好看好吃，還是加了濾鏡。

她早上睡醒十點多，刷牙洗漱簡單換了身衣服就出門了。

再次跨越半個江市到了素里街，一路走進去直到看到桃花樹下那家店門開著，不禁松了口氣。

如果又是休業，她真的會忍不住想報警的！

這會店里已經有兩桌顧客在吃飯了，顧春棠走進去找了張小桌子坐下，抬頭看墻上的今日菜單。

今日菜單：

菠蘿咕咾肉58元；

腐竹牛腩煲58元；

蒜蓉粉絲蒸扇貝68元；

香菇油菜28元；

椰子雞湯88元。

今天菜色看起來還挺不錯的，居然還有昨天的椰子雞湯，顧春棠感嘆自己運氣不錯。

她就一個人，點起菜單來卻不帶猶豫，直接全點就是了。

要是不嘗遍顧氏私房菜的所有美食，她不是白跑半個江市了？時間成本都花了，必須吃回本！

周姐見她點這么多忍不住提醒吃不完，小富婆顧春棠直接大手一揮：“沒事，吃不完我打包回去晚上接著吃。”

“好，那請稍等，我們盡快上菜。”周姐露出笑容來說道，接著去忙活。

顧春棠燙洗好碗筷，給自己倒了杯菊花茶喝。菊花茶很甘甜，這么熱的天喝起來挺清爽的。

她等待的時候聞著那兩桌不斷飄過來的香味，還有看到那些顧客一臉享受快樂干飯的表情，就知道今天這回是來對了。

最先上菜的是腐竹牛腩煲，熱氣飄香，醬色濃郁。腐竹看起來煲得很軟爛，藏在一塊塊醬色牛腩間。她趕緊拿起筷子夾了塊牛腩吃。

吸滿醬汁的牛腩咬起來軟爛挼刷子，本身的肉香味和醬汁的咸香交融在一起，還帶有一點點辣味。

牛肉是稍肥的那種，吃起來口感很好，肉香四溢。再夾腐竹吃，燉煮得很是軟爛，吸滿了牛腩的湯汁，既有肉香味又有豆香味。

顧春棠一嘗驚艷，忍不住喊店員上一碗白米飯來吃。

她將牛腩汁澆到白米飯上，頓時顆顆米粒泛著醬色油光。夾塊牛腩和腐竹一塊吃，醇香的肉味和豆香混在一起，再來上一口白米飯，妙絕了。

她常年吃各種美食，養得嘴很刁，多數時候一嘗就知道肉菜做得好不好。

這道腐竹牛腩煲無疑是上乘的，首先用的牛腩和腐竹就是很好的食材，廚師的廚藝也很好。

她回味著嘴里殘留的醬汁味，能猜出大概下了南乳、柱候醬、豆瓣醬還有常用的調料，難得的是比例很好，調出最適合腐竹牛腩的味道。

顧春棠就著白米飯吃起牛腩和腐竹來，從來沒想過牛腩和腐竹可以這么好吃。

吃到一半才想起還沒拍照，趕緊拿起手機打開相機對著剩一半在砂鍋里依舊很好看的腐竹牛腩煲拍了好幾張照片，滿意地放下手機接著吃飯。

很快店員又上了道蒜蓉粉絲蒸扇貝。

長瓷盤上擺著六只個頭挺大的扇貝，底部估計是蒸完后出鍋滴落的汁水，扇貝殼是橙紅色的帶著向心的紋理，上面鋪著一圈醬色的粉絲，還有滿滿的蒜蓉醬和蔥花。

因為粉絲是繞圈放在扇貝殼上的，只不過中心又澆了蒜蓉醬，不然定能從中窺探出扇貝的肉有多大。

顧春棠期待極了，拿起筷子夾了一只扇貝放到碗里，準備開吃。

第18章 菠蘿咕咾肉、香菇油菜。……