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顧清秋接著忙活做紫蘇燜鴨,周姐則去打掃堂鋪。
中午十一點多的時候,江大的袁老師帶著家人開車過來素里街這邊,想要找那家顧氏私房菜吃飯。
他妻子常思憶表示不理解:“什么飯館味道這么好能讓你跑大老遠過來這邊吃飯?真是難得啊。”
丈夫這人吧,愛搞學(xué)術(shù),整天研究什么亞文化現(xiàn)象,學(xué)校工作忙除了開會上課就是搞研究,再是帶學(xué)生去參加比賽。
對吃的向來隨緣,像旅游這些從來都是她和女兒兩個人去,他負責(zé)給錢還祝她們玩得愉快,難以想象周末居然這么有興致說要帶她們出來吃好吃的。
女兒袁可盈坐在后座直笑:“媽,干脆我們待會回去在小區(qū)門口的彩票店買張刮刮樂吧,或者打一注大□□,我看今天運氣不錯。”
袁老師開著車聞言好笑搖搖頭:“你們兩個待會去那飯館吃了就知道了。我這學(xué)期不是教一門媒介與運營的課嗎,學(xué)生運營帳號有個挺出彩的,介紹了這家店兩回都是高贊高收藏,評論有些網(wǎng)友去吃了反饋也是說很好吃,秒殺四五星級酒樓,才說和你們一起去試試?!?
其實他早有這個念頭,那天上課和學(xué)生提過一回后就想著帶家人過去吃,但是恰好系里有個活動要負責(zé),等忙完也到現(xiàn)在了。
難得周末休息,干脆去顧氏私房菜嘗下味道。
常思憶有點不信:“會不會是你學(xué)生運營的帳號好,推薦這兩篇飯館的筆記才會火啊?”
袁老師搖頭:“不是,她們那帳號之前最火的一篇筆記也就幾百贊,推薦飯館的這篇筆記截止至昨天已經(jīng)有五千多贊了,第二篇更是有一萬二的點贊,拍的那些食物照片沒怎么修過就已經(jīng)很誘人了。”
袁可盈讀高一,已經(jīng)有自己的手機了,平時沒少刷微博看小紅書,聞言感興趣問:“爸,你那學(xué)生帳號叫什么,我找來看下?!?
“今天吃了嗎。”袁老師回道。
袁可盈:“啥?”
袁老師轉(zhuǎn)動方向盤拐彎:“帳號啊?!?
“哦哦。”袁可盈打開小紅書搜索這個帳號,彈出來在最前面的就是兩篇有著很誘人美食圖的筆記,她點進去看。
“媽,你看這些照片!這顧氏私房菜好像真挺好吃的!”袁可盈火速看完,忍不住突然涌出來的食欲將手機遞給媽媽看。
常思憶接過看了起來,每一道菜都清晰得能看到肉菜上泛著的油光,顏色很漂亮,不是調(diào)完濾鏡后強行營造氛圍的好看,而是食材本身呈現(xiàn)出來的顏色搭配好看。
再配上博主生動形象的描述,真是平添了三分香味,把人本身對于美味食物的渴望都給勾搭出來了,看評論區(qū)里各種評論嗷嗷叫說想吃就知道了。
常思憶把手機還給女兒笑了笑:“看來這家飯館味道確實很不錯,我有些理解你一個對吃的不怎么感興趣的人為什么會想帶我們過來吃了。”
袁老師同樣笑了笑,中年顯得儒雅的臉上有著些許被妻子女兒認同的自得:“那我們待會就好好嘗嘗這家飯館的味道?!?
等到了素里街附近,地圖導(dǎo)航提示目的地沒有停車位,根據(jù)指引在附近停好車,袁老師一家走路進去素里街。
顧氏私房菜很顯眼,四月下旬的桃花樹盛開得漂亮,風(fēng)一吹就簌簌地落下不少白粉色花瓣。原木色風(fēng)調(diào)的飯館就在桃花樹下,這會里頭已經(jīng)坐著兩三桌顧客。
他們趕忙走進去找了張桌子坐下
幾乎是剛坐下,店員就已經(jīng)過來打招呼,詢問過就三個人后給他們上碗筷和燙洗工具了。
因為事先有看過小紅書推薦的筆記,上面不僅分享了各種菜色,還說顧氏私房菜是根據(jù)老板每天采購的食材來定菜色的,就跟開盲盒一樣。
他們也不會像別的顧客那樣問沒有菜單嗎,直接就往墻上看。
常思憶感嘆:“今天的肉菜好像都挺不錯的。”
袁老師點頭:“是挺不錯的,但是都點的話我們?nèi)齻€人也吃不完?!?
雖然夫妻倆收入都挺高的,但都不是那種鋪張浪費的人,一時也想不出吃不完打包帶回家的操作,只想著點夠吃就好。
袁可盈看完最先點菜:“爸媽,我要吃薄荷炸排骨,其它的你們看著點,我都可以的?!?
袁老師和妻子一商量,喊來店員點菜:“你好,我們要份薄荷炸排骨、鱸魚蒸蛋、炒芥蘭和五指毛桃茯苓豬骨湯?!?
不是對紫蘇燜鴨和牛肉海鮮粥不心動,只是三菜一湯平常來說夠他們?nèi)齻€吃的了。
周姐笑著應(yīng)好:“我們這邊有鐵觀音、普洱茶、菊花茶、羅漢果水,今天還有限定的紫蘇飲,清涼解暑,多喝還能祛濕,你們想喝點什么?這個是算在茶位費里的,不另外收錢。”
人都是有好奇心的,前面那些茶水比較常見,紫蘇飲又是今日限定,三人對視一眼都選擇要紫蘇飲。
周姐笑著應(yīng)好,先去收銀臺那操作電腦打單出來給這桌顧客,再去后廚拿透明茶壺裝了一壺紫蘇飲出來給顧客。
“稍等哈,我們盡快上菜的?!?
透明水壺里是粉紅偏深色又清透的水,很是好看。碗筷茶杯早已燙好,袁可盈拿起水壺給爸媽和自己各倒了一杯。
她拿起茶杯湊近聞到一股甘甜,因為紫蘇飲還有點熱輕輕地呼了好一會才喝上一口。
怎么說呢,紫蘇水有種很特別的味道,像是植物本身有的草本味,又很清甜。這種清甜不止來源于紫蘇,好像還加了些糖,有點檸檬味,好像又有陳皮味。
總之很甘甜,喝起來跟在喝糖水一樣,又沒有糖水那么甜膩,是清爽讓人放心喝不用擔(dān)心會長胖的甜。
袁可盈連著喝了好幾口,將自己嘗出的味道和爸媽分享。
常思憶喝著這紫蘇飲感覺挺清爽的,入口回甘。
她笑道:“這里頭應(yīng)該還加了點甘草,中和了紫蘇原有的澀味,檸檬汁的酸味也被壓下去了,只剩清爽和甜?!?
袁老師這個向來不愛甜的也覺得著紫蘇飲很不錯,哪怕嘴里的水早就咽下了,口腔內(nèi)還是帶著點甘甜,又有點清涼,很是降熱。
他說:“這水不錯,回頭我們可以查下怎么泡的,買些紫蘇回去家里自己煮。”
現(xiàn)在信息時代,網(wǎng)上最不缺的就是各種吃食做法,只要知道名字一搜就能搜到,人人都可以當(dāng)廚師,當(dāng)然味道怎么樣另說。
顯然這紫蘇飲不需要什么廚藝,完全可以嘗試。
常思憶笑著應(yīng)好,袁可盈還挺興奮:“那待會我們回家順便買點紫蘇回去,以后我就可以自己做這紫蘇飲帶回去學(xué)校喝了。”
“說起這些吃的喝的屬你最精神了?!背K紤浐眯u搖頭。