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招可宣靠著椅背一臉慵懶：“完蛋了，我已經無法想象回到魯市沒有顧氏私房菜的日子了。”

梁思韻對著桌子上將近光盤的殘局拍了個照：“我們剛才光顧著吃居然都忘了拍照了，不過吃到就是賺到。好羨慕江市人啊，這邊有顧氏私房菜隨時可以過來吃。”

別說出來旅游看景點拍吃美食拍住酒店也拍，平時她們出來吃飯都是照相機先吃，這頓飯是真顧著吃鹵肉，誰也沒想起拍照的事。

蘇逸蕭帶著美好期盼說道：“大膽點，說不定顧氏私房菜生意興旺，再過幾個月直接把顧氏私房菜開到魯市來，幸福你我她！”

梁思韻附和：“我更大膽，我希望這里變成顧氏私房菜的分店，老板跑來魯市開本部店。畢竟這些肉菜這么香，香的是老板的廚藝，以后要是開分店請廚子肯定沒老板親手做的好吃。”

招可宣冷不丁說道：“我覺得老板如果從現在開始招攬幾個徒弟手把手教著，傳授自己畢生絕學，應該有機會把分店開到魯市，味道也不會差到哪里去。我這才是可能性最高的大膽設想好嗎？”

三人對視一眼，紛紛笑了起來。

顧清秋在后廚忙活著，收到點菜單就照著上頭的菜品開始準備，切鹵豬腳、牛肉、魚餅、卷章這些都簡單，鹵素菜只需要稍微分辨著撈出差不多的量就行，稍微需要動手上鍋蒸然后鋪鮮蝦生蠔淋醬汁的潮汕蒸面今天意外地受歡迎，面賣完了，肉沫鮮蝦生蠔菜心也全都消耗完。

雖說她一直堅持堂食與打包每道菜的份量保持一致，堂食上菜時每道菜的份量保持一致，做到品控如一，但剛才新鮮出爐被周姐端去給顧客的那盤潮汕蒸面確實含肉量超標。

因為剩的食材不足以再做一份潮汕蒸面，顧清秋見面條倒是份量正好，肉沫那些還剩了些，干脆一起撲鋪上去蒸了。

細算也就多了兩勺的肉沫、兩只鮮蝦、三只生蠔和四條菜心，做出來一盤潮汕蒸面看起來就很可觀，鋪在上面的食材幾乎全部覆蓋住了底部的面條，得從側面看才能看到細長面條的影子。

就當是意外驚喜好了，顧清秋靠在廚房玻璃窗這邊站了會，滿意地看到那桌顧客臉上的神情從驚訝到興奮高興，她也笑了笑，低頭拿起手機看起來。

小紅書上新發的那篇筆記數據很好，半天過去已經有兩千多的點贊、一千多的收藏和兩百多條評論，顧清秋挑著回復一些，再看粉絲量也增加到五百多了。

真是個好兆頭。

顧清秋又去看了下微博那邊，新增了十幾個粉絲，點贊數過百，轉發量二十幾，評論數十幾，這還是她在發布時添加了熱搜看到的一個美食電視劇話題蹭了下熱度換來的結果。

她同樣挑著回復了幾條評論，才切換到自己常用的微博打開熱搜看下今天有沒有什么新鮮事。

節假日話題避免不了高速塞車這件事。

顧清秋點進去看到有網友發的高速地圖滿片紅，有的網友說在高速路上塞了二十幾個小時剛下高速人已無，有的網友說一年一度高速路上打羽毛球活動令人上頭，明年還要再來，自然也有網友說嘿嘿還是在家好，吹著空調看電視刷微博看別人塞車。

顧清秋好笑搖搖頭，覺得自己這節假日忙著炒菜招待顧客賺錢也挺好的，不用去外面和別人湊熱鬧。

今天飯館的生意確實比往日都要好，店里準備的肉菜不少，到最后同樣是讓周姐在飯館門口掛上“食材已售罄”的標識，婉拒再來排隊的顧客。

或許鹵味這些真的很適合下酒，好幾桌顧客都去冰柜拿了啤酒喝，邊吃邊說話聊天，等到送走最后一桌顧客結束營業時已經八點半。

周姐收拾碗筷擦桌子，接著去后廚洗碗盤，待會她還得清洗飯館。

顧清秋想著今天周姐忙了一天，招待顧客上菜收拾什么的轉個不停，回頭這幾天的工資還是給她照著節假日三倍來算吧。

天氣熱，在后廚哪怕挺輕松的也容易出汗，渾身黏膩地不太舒服，顧清秋和周姐打了聲招呼后先上樓去開空調，拿了衣服進衛生間洗澡。

溫熱的水淋在身上帶一日的疲憊，水聲濺在地上滴滴答答地響，顧清秋邊想著明天店里要上什么肉菜。

鹵的豬腳、牛肉這些全賣完了，鹵水倒是可以再利用，明天再買豬腳回來鹵，不過得早點才行，時間短了鹵出來的豬腳味道不好香，肉不夠軟糯豬皮也沒那么多膠質感。

牛肉的話可以換掉，改成鹵雞鹵鴨，這里面最經典就是鹵雞爪和鹵鴨脖了，當然鹵雞肉和鹵鴨肉也好吃。

昨天做的那些魚餅和卷章今天也全部賣光了，還挺受歡迎的，得到不少顧客的喜歡和夸贊。

再做的話不現實，她沒有足夠的時間也太累了，那些肉沫和魚蓉可都是她親手剁出來的。

鹵水拼盤干脆換成鹵水雙拼好了，拼鹵雞和鹵鴨。鹵素菜還挺受歡迎的，今天那鍋鹵水還能重復用至少一回，素菜處理起來簡單又不用鹵太長時間，可以繼續保留。

湯的話換一道好了，她心里也有了道經典湯。

洗完澡穿好衣服走出房間，顧清秋把明天的菜單全部想好。她回房間吹干頭發，下到一樓去，周姐已經拖好地在清洗拖把水桶了。

等周姐走出來，顧清秋笑道：“周姐今天辛苦了，回去好好休息。”

周姐笑道：“忙是忙了點，說不上辛苦，老板你今天也早點休息。”

顧清秋笑著應好，等周姐走后她關好木門上鎖，連帶著把飯館的窗戶都關掉，接著進廚房去將三個鍋里的鹵水倒到專門裝鹵水的盆子里，用密封蓋蓋好。

這些裝鹵水的盆是爸媽還在那會訂制的，夠大可以裝很多一鍋的鹵水，配套的盆蓋蓋上密封不透氣，不用擔心鹵水放在冰箱里被污染生菌。

她早上就拿出這些清洗干凈，就等著這會用了。

三盆鹵水全部放到冰箱冷藏著，顧清秋這才上二樓回房間躺床上玩手機。

蘇逸蕭三人早先從顧氏私房菜出來后，并沒有直接回酒店，對于旅游人來說一座城市的夜景也是值得期待的。

她們確定好目的地后，走出素里街掃碼騎了共享單車一路到江邊，乘著燥熱的江風一路騎行，看到江對岸那些高聳的建筑，此時亮著七彩的燈光為江邊夜景添了一抹亮色。

招可宣感嘆：“對面那些都是大公司，誰能進去里面工作就走上人生巔峰了。”

梁思韻看著對面那些大樓好些層樓都還亮著燈：“不見得吧，節假日還得加班，平時不知道多晚才下班，有錢賺沒命花的工作我可不敢干。”

蘇逸蕭笑道：“旅游就別想牛馬事了，咱仨工作都挺好的，不比對面那些大樓那些人差。我聽說江邊有輪船夜游，我們騎到前面碼頭看看，這可是江市旅游必玩項目來著。”

她考公上岸，招可宣是小學老師，梁思韻也是老師，在中學圖書館工作。就像那句話說的，大家都有光明的未來。

三人去做了江市輪船夜游江邊，接著又去一家著名商場逛街購物，回到酒店已經是十一點，輪著卸妝洗澡出來已經是過了十二點，蘇逸蕭連日常護膚都懶得弄，倒床就睡。

第二天早上三人睡到將近十點起來，還挺精神的。

蘇逸蕭在廁所洗漱，刷完牙用洗臉巾洗臉，看著鏡子中的自己忍不住眨眨眼，下一秒湊近去看，接著尖叫跑出來：“啊啊啊你們快看我的臉，好像痘印消了點哎！”

她不知道怎么回事，從青春期開始臉上就經常長痘，比同齡人要嚴重。

哪怕再怎么養護，之前也看過不少醫生，開了不少藥內服外擦，最后還是在臉上留下不少痘印，嚴重的甚至還有點痘坑。