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女兒林嘉怡今年讀初一，學校管得比較嚴，剛入學就得晚自習了。林剛捷和夏筠心倒是接受良好，在哪不是做作業，在學校做作業還有老師看晚自習，多好啊，省得留在家里為了手機的事斗智斗勇。

當然女兒和她一樣，都很喜歡吃鳳爪。

林剛捷點頭：“好，我這就拿進去溫著。嘉怡回來看到有鳳爪吃準高興！”

小學階段下午四五點就放學了，剛上初中就要晚自習，可以說早上七點二十分進學校晚上得九點才能出校門。

嘉怡這段時間回家必念叨：“我好累啊，這晚自習就不是人上的！沒人性啊，我個初一生上什么晚自習啊，那么點作業一小時就能做完，剩下將近兩個小時多無聊啊？”

林剛捷和夏筠心每回聽她這樣忿忿念叨都會笑著安撫她，想來待會回家看到有愛吃且這么香的鮑汁鳳爪應該會很高興，高興了那點忿忿不平自然就消散了。

夏筠心點頭，一副知我者你也的模樣笑道：“猜對了，我就是這么想的，高興好啊，免得一進門就嗶嗶叭叭說個不停。”

林剛捷很有耐心：“小升初過渡階段嘛，等適應后就好了。”

“希望吧。”夏筠心說道。

林剛捷想起什么拍頭：“哦對了，我還從顧氏私房菜打包了份龍眼馬蹄沙回來，想著晚點等嘉怡放學回來再加熱你們倆一起喝。”

夏筠心聽完怒嗔他一眼：“好啊你，有龍眼馬蹄沙你不早說，非得等我吃撐了才說是吧？瞞得可真好，這一下午你是一個字都沒提過啊。”

說歸說，她話里也沒什么怒意。

林剛捷笑著解釋：“這碗龍眼馬蹄沙是我們吃飯的時候按人頭數點的，讓飯后上。誰知道吃飯時光顧著嘗那些肉菜和聊天了，大家都忘了還有龍眼馬蹄沙的事，等想起來各個都吃撐了。老趙就拿主意說干脆五碗龍眼馬蹄沙都打包各自帶回家喝吧，正好和你們分享。”

他確實也是想著晚上夠吃，龍眼馬蹄沙留著等晚上嘉怡回來再一起嘗嘗這碗糖水的心思。

夏筠心哼哼兩聲：“你就不該瞞我，半句沒提龍眼馬蹄沙的事。我是會搶著喝還是咋樣啊？下次不許這樣了啊！”

林剛捷當即誠懇應道：“好的領導，下次再也不敢了。罰我今晚洗碗，晚點再加熱龍眼馬蹄沙給你喝！”

夏筠心笑著應好。

晚上的時間一晃而過，林剛捷開車去接了嘉怡回來。

嘉怡看到有鮑汁鳳爪吃當即也顧不上念叨晚自習的痛苦了，趕忙去洗了手開吃，啃上這鮑汁鳳爪后狼吞虎咽吃起來，但凡嘴巴有空閑的時候就是夸這道菜。

等一家三口喝上這碗一分為三的龍眼馬蹄沙，又是新一輪的享受和夸贊，同時對周末要去顧氏私房菜的期待一升再升，無比期待！

趙元正、容川、周鴻遠和馬勇軍的家里也是差不多的光景，對這碗龍眼馬蹄沙贊不絕口，一臉享受地喝完。因顧氏私房菜而起的美食品味，為這些家庭增添不少歡樂和幸福。

九月是淡季，不管是旅游地景區還是飯館生意較之暑假都是有所下降的。

顧氏私房菜自然也有，不過并不明顯，每天一開門營業瞬間堂鋪就坐滿了人，準備好的放好條更是瞬間被顧客們取光。

期間林剛捷、容川他們也陸續帶家里人過來顧氏私房菜這邊吃過，吃完不管老人小孩就沒有哪個不愛的，對每道菜品都贊不絕口，店里服務態度也很好。

唯一不好的大概就是生意太好了，稍微去晚些都得排隊，最怕取不到號，逼著他們得盡早出發過來這邊提前排隊。

十月國慶向來是國人期待的，一年到頭除了過年外難得的長假，不少旅游點酒店酒樓什么的也將迎來小長假的生意巔峰，更是早早就推出了線上預訂服務。

在國慶到來之前還有個中秋節同樣值得期待，畢竟那種雙節同慶湊出的超長假幾年也不定能遇上一次，那么放個三天小假也是不錯的。

中秋團圓夜吃團圓飯向來是傳統，不少飯館也會提前接受預訂。對顧客來說，不早點預訂到時候就可能吃不上自己想吃的飯館了，現場去排隊那大概率是沒位的。

今年有不少顧客把吃團圓飯的地點落在顧氏私房菜上，對這家飯館他們是又喜又恨。

喜的是顧氏私房菜不接受預訂，只能現場排隊取號用餐，那么也就是說大家都在同一起跑線上看誰排隊得早；恨的也是顧氏私房菜不接受預訂，到時候估計趕著營業時間之前過去排隊會有很多人，也是懸。

如果能電話預訂的話起碼確定了再過去店里不會撲空。

好在中秋放假，雖說團圓夜吃團圓飯，但中午吃團圓飯也沒問題啊，于是大家開始糾結是中午還是晚上過去吃顧氏私房菜呢？

有大膽點的決定午晚都要去吃！

今年中秋在周五，連著周末放三天假。而在這周二，顧氏私房菜固定休息的時間里顧清秋也沒閑著，在提前琢磨著中秋那天的菜品。

都說八月十五桂花香，到了這個時節也算是入秋了可以上些秋季菜，顧清秋想把桂花這個元素融入到當天的菜品中。

另外都說中秋吃月餅，不少酒樓也會提前推出自制的月餅禮盒售賣，顧清秋自然不會做這些，她想著到時候在菜單上添道甜品，讓大家吃著幸福甜又甜！

第112章 金桂茶酪。

顧清秋這回敲定中秋菜單, 終于可以翻看那本《每日一善之秋》，里頭根據秋季節氣劃分出來的各道菜品都很吸引人。

她邊看邊權衡，一桌子菜當然不能只顧著菜品的藥膳價值, 還得兼顧肉菜美味和葷素搭配。

她結合自己最近想做的菜品和網上刷到的一些菜品教學vlog定了四菜一湯, 另外又研究起要添道什么甜品。

最后還是在小紅書上刷到一個教學視頻很有中式古風意境的糕點博主, 點進去她的主頁翻看一番定下的——金桂茶酪。

像湯和肉菜這些顧清秋比較有信心, 哪怕未曾烹飪過，看完教學視頻記下大概步驟, 到了營業那天現學現做味道也不會差到哪里去。

因為食材經過她的手法處理蘊含的雜質都被去除掉, 菜品出鍋裝盤那一瞬還凝聚出小小豆丁點靈力，菜品味道整體還要上升幾個層次。

糖水也勉強可以應付, 但像這種甜品糕點之類的，顧清秋平時做得少還真不敢托大，所以趁著今天休息打算先上手做些看看能否成功, 味道如何。

當然她也迫不及待想要一嘗這道甜品的美味, 剛才刷到博主拍的vlog實在是太美太有意境了, 連帶著對這道金桂茶酪也多了層濾鏡。

休息日顧清秋少有去菜市場買菜的，反正不拘著早上飯后就趕時間去買，她多數時候會點外賣吃。

附近能配送的外賣，但凡感興趣的她都想試試味道。再者平時每天在后廚里炒菜做飯，她也不想連休息了還得自己下廚做飯吃, 干脆解放雙手等吃算了。

當然偶爾碰上有什么她自己想吃的，也會去菜市場買食材回來簡單做了吃, 畢竟生活無非柴米油鹽，總是要滿足一下自己難得的食欲的。

她想起前幾天網上刷到的那句很經典的話——你知道家長為什么都不挑食嗎？他們在買菜的時候根本不會買自己不愛吃的食材，做出來的菜當然也不會有他們不愛吃的。這波還是小孩子虧了（哭）