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她連著喝過幾勺后，忍不住夸道：“這湯真好喝，有蘋果的香味也有肉的香味，沒想到蘋果還能這么煮湯喝。”

張丹煙剛也喝了好幾口湯，笑道：“這湯確實好喝，挺清潤的，蘋果和瘦肉片的量把控得好，這清甜香和肉香也就調和得比較和諧，還放了無花果來增添點甜香。”

佩琪可聽不懂這些，只知道這湯很好喝得多喝點才行，于是又奮斗著用勺子舀湯喝。

倒是李奶奶很有同感，點頭應道：“丹煙不愧是有在家做菜的人，才喝幾口湯就嘗出個七七八八來了。我看啊這道湯倒也不難做，等以后回家有空我們可以做給孩子喝。”

張丹煙笑道：“李奶奶你客氣了，最近我才和你學了不少燉湯的知識呢。這道湯確實不錯，以后可以多燉給孩子們喝。”

她低頭接著喝湯，又先后夾了些肉片、蘋果和無花果吃。

樂樂這個先前喝過湯的，這會已經在吃肉了。

他率先夾了離自己最近的這道豆芽焗肉片吃，肉片是那種很漂亮的肉色，看起來裹著濃稠醬汁泛著油光，吃進嘴里只覺得咸香入味，肉片也很鮮嫩，嚼上幾下就能咽下了。

他接著夾了塊瘦肉片吃，越吃越香，隱約還能嘗出豆芽的清香味來。

瘦肉片吃夠了后，樂樂又夾了一筷子豆芽吃。因為盤底蓄了些醬汁，豆芽鋪底泡在里面也跟著染成醬色，油光閃爍，還沒吃上就知道這味道不會差了。

豆芽入嘴嘗到的是和方才瘦肉片同出一源的咸香味，混著豆芽的清香很是美味，咬下去是爽脆多汁的，樂樂也很喜歡吃。

他吃完后接著又夾了一筷子豆芽吃，邊嚼著豆芽感受其中的爽脆多汁，邊在想要不要夾點韭菜吃。

這道豆芽焗肉片中不止有豆芽和肉片，兩者中間還鋪了小層的翠綠韭菜，看起來也是焗煮得軟嫩很是咸香。

又吃完一筷子豆芽，樂樂還是抱著嘗一嘗的心態(tài)夾了平時他絕對不會主動去吃的韭菜塞進嘴里，熟悉的咸香味入口就已經讓他這韭菜印象好了幾分，等嚼起來感受到其中的軟嫩清香，突然就覺得韭菜其實也沒自己印象中那么難吃了。

他三兩口把嘴里的韭菜嚼碎咽下，接著又夾了一筷子韭菜吃。

李奶奶也在嘗這道豆芽焗肉片，看見孫子主動夾了夾菜吃本就覺得稀奇，見他吃完后又接著夾了一筷子吃，只能說明這韭菜很香了。

她沒急著說什么，趕忙先夾一筷子韭菜嘗嘗味道先。

佩琪也喝夠了蘋果瘦肉湯，湯里的瘦肉片、蘋果塊和無花果也都吃了些，很喜歡。

但這孩子已經懂得這頓午飯每道菜味道都會很香，不能一下子就讓這湯占了自己的大半肚子。

她讓媽媽幫自己把面前喝剩的這盅湯先挪開，再拿一盒飯過來，手上的勺子也換成輔具筷子，等媽媽弄完后佩琪說道：“媽媽，你幫我夾點那個魚片吃。”

張丹煙順著她的話望過去看那道椒麻魚片，上頭撒著顏色鮮艷的青紅辣椒，蒜末也有不少，魚片雪白嫩滑邊緣微微蜷曲，裹著些許醬汁，漂浮著不少油星。

不管是聽那菜名還是看這道菜的色相，就知道就菜夠重口味的。

她詢問：“佩琪，這道魚片可能有點辣哦，今天沒有飲料給你解辣，只有熱湯哦，你確定要吃嗎？”

這孩子倒是能吃點辣，只不過每回都會吃辣的食物都會搭配著些冰鎮(zhèn)飲料喝，也不知道單獨吃辣菜能不能受得住。

不過這孩子大概率是勸不住的，以這陣子吃顧氏私房菜的經驗來說，這道椒麻魚片估計也是微麻微辣，比較符合本地人的口味，不會說真的辣到哪里去。

佩琪信誓旦旦點頭：“可以的，我不怕辣。而且我們有牛奶啊，喝牛奶可以解辣。”

她習慣喝牛奶，在家里有冰箱方便就喝鮮牛奶，到了醫(yī)院這邊住院就喝盒裝的純牛奶。這會屬于她們床號的柜子里就放著一箱純牛奶來著。

張丹煙被她逗樂：“行，有牛奶喝夠底氣，那你就嘗嘗這椒麻魚片吧。”

她拿過佩琪那盒白米飯，分了一半到盒蓋上打算待會自己吃，再夾了四五片椒麻魚片放到盒里剩下的一半米飯上，這樣子還能借著米飯吸收一下魚片上的油汁。

怕這孩子放肆亂吃真被辣到，她只給夾了魚片，把魚片上沾的青紅辣椒全都給撇掉了。

“行了先吃吧。”張丹煙把這盒搭了魚片的米飯放回佩琪面前讓她吃，自己則起身去拿牛奶過來。免得這孩子待會辣到嗷嗷叫，她難受，自己看著也難受。

佩琪笑著應好，她用筷子夾了塊魚片吃。

這魚片比她以前吃酸菜魚的魚片還要大塊些，裹著些淡黃醬色，往常她必然是要等媽媽幫著去掉邊角的黑魚片才肯吃的，這會也顧不得什么了，直接放入嘴里吃起來。

魚片入嘴醬香濃郁，帶著點辣味和蒜蓉香，味道很是豐富，吃起來那魚肉更是鮮香嫩滑，甚至還有點爽脆。

佩琪嚼著很快就把這塊魚肉嚼碎咽下，半點沒顧及到她平日里不喜歡吃的魚皮，或者說這魚片的味道過于香，直接讓她忘卻了魚皮這回事。

佩琪吃完剛想說這魚片好像也不怎么辣嘛，自己完全能夠接受，下一秒口齒間殘留的辣意好像終于發(fā)揮威力，舌頭和嘴唇開始有點發(fā)麻發(fā)辣了。

媽媽這會去拿牛奶了，樂樂也夾了塊魚片在吃，看起來表情正常好像也沒被辣到，佩琪不好意思說出自己的感受，也是不死心，又夾了塊魚肉接著吃。

一如既往地咸香入味，魚肉鮮香滑嫩，那股蒜蓉味混著辣味充斥在口齒間，隨著咀嚼魚肉愈發(fā)深入濃郁，佩琪覺得這魚肉就得這么才有味道，感覺比先前吃過的酸菜魚還要好吃。

但在嚼完嘴里的魚肉咽下后，唇角是麻的，口腔里能承受的辣味好像已經到極致，佩琪忍不住張大嘴巴呼呼呼地吐出辣氣，隨著熱氣呼出，吸入新鮮空氣才覺著好些。

張丹煙去拿了牛奶過來就見她這副樣子，好笑又無奈地搖搖頭，走過來先給她插了盒牛奶遞過去：“快喝吧！”

佩琪顧不上說什么，連忙接過盒牛奶喝了起來。

入口的牛奶哪怕是常溫的，也迅速地撲滅口腔內翻涌的辣意，辛辣味逐漸被驅散，取而代之的是濃郁的奶香。她甚至舍不得一口咽下，而是含在嘴里好一會試圖最大程度地解辣。

張丹煙見她緩過來了，把兩盒牛奶遞給李奶奶和樂樂：“這椒麻魚片看起來還挺辣的，喝牛奶能解辣，咱有備無患，李奶奶和樂樂你們別客氣哈。”

樂樂剛吃了魚片確實感覺有點辣，但還能忍著，他平時在家康復鍛煉取得進步后討獎勵沒少要辣條吃，所以接受程度更高些。但能有牛奶喝肯定是更好的，他望向奶奶，一切聽奶奶的。

李奶奶也沒客氣，佩琪的反應她看在眼里，估計樂樂也不好受，這會牛奶能解辣是最好的。反正住院的日子還長著，總能送些東西還回這份情的。

她笑道：“好啊，那就多謝丹煙了，這會的牛奶那是拿來救急的，要不然我們都不敢吃這椒麻魚片了。”

樂樂聽了也趕忙道謝：“謝謝阿姨的牛奶！”

張丹煙謙虛笑了笑：“樂樂乖，李奶奶你不用客氣，我們都是病友嘛，還這么有緣住在同個病房隔壁床，送盒牛奶也不是什么貴重的東西，我還感謝你幫忙去提這些飯菜回來呢。”

李奶奶順著話開玩笑說道：“你要這么說的話，我得感謝你和我們一起拼單呢，不然我和樂樂也吃不上這么全乎多樣的菜品。”