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有同事問過后在辦公室里說,她們也才知道這家飯館,上網了解后頓時心動淪陷。可惜這家飯館沒有線上外賣,跑腿代買的費用又太貴了。
說實話護士們私底下也在奇怪,這些家長怎么會這么舍得花錢讓跑腿代買這家飯館的菜品,經常是好幾個人拼單著買,那頻率高得幾乎是隔天一次了。
她們知道,哪怕現在藥物納入醫保,sma家庭的負擔依舊挺大的,除了藥物費用外還有康復費用,在這邊住院康復不止有康復醫療費用還要伙食費。
偏偏她們每回點顧氏私房菜都是全點所有菜品,看著就很豐盛,有時候兩三家人一起吃倒也不會浪費。
每回過去如果碰巧遇上她們在吃顧氏私房菜,那必然是滿臉享受和輕松愉快的。
后來護士們某天也一起下單了跑腿代買顧氏私房菜,送過來吃上后瞬間愛上這家飯館的菜品,實在是太香了,吃一頓能幸福一整天。花這錢吃頓美味的飯絕對值得!
李奶奶笑著點頭:“是啊,今天點的顧氏私房菜,兩個孩子都愛吃,味道確實不錯。”
樂樂仰頭:“姐姐好。”
佩琪咧嘴笑:“姐姐好。”
“你們好,樂樂先來吧。”護士笑著打招呼,拿出拇指型血氧儀夾在樂樂伸出來的手上檢測,看到結果后在記錄本上登記,又詢問今天是否有解大便。
樂樂點頭:“有的。”
“好,佩琪也來吧。”護士記錄好后給佩琪測血氧,看到結果后記錄下來,再詢問同樣的問題。
佩琪回答后,等護士把自己食指上夾著的血氧儀拿走才說:“謝謝姐姐。”
“不客氣。”護士問張丹煙,“你們有見到張桂苗嗎?”
張桂苗是靠廁所墻那一床,張丹煙:“她們好像說中午去飯堂吃飯,估計待會吃完就回來了。”
“行吧,那你們慢慢吃哈。”護士說道,準備轉身去下一個病房。
李奶奶:“哎好,辛苦了。”
張丹煙:“慢走。”
等護士走出病房拐進隔壁病房,四人才接著吃起午飯。
這會就剩最后的南瓜烤蛋奶還沒吃了,一個圓形打包盒里放著圓形開了蓋的南瓜,綠色偏深色調的南瓜外殼看起來很是養眼,內里的瓜肉是金黃偏橘的,南瓜里還藏了烤成金黃色帶著點焦糖色的蛋奶,可以想象如果挖開表面這層焦脆的蛋奶皮,里面的烤蛋奶應該會是蛋撻內陷那樣q彈細膩的口感。
當時下單的時候李奶奶還在和張丹煙商量,不知道這烤蛋奶有多大,點一份的話夠不夠大家吃。
光是看這價錢的話,一份38塊錢就感覺份量應該不算很大,就像那湯一份58塊錢和一盅湯16元相差還挺大的。
最后兩人一商量,已經點那么多菜品了,如果點兩份南瓜烤蛋奶回頭大概率吃不完放著也是浪費,等晚上再吃這種東西味道就差了好多,還是點一份南瓜烤蛋奶嘗嘗鮮就好了。
回頭如果份量小的話,那么兩人不吃,留給樂樂和佩琪吃好了。
這會看這南瓜烤蛋奶,南瓜是普通的大小但耐不住夠深啊,里頭的空間大估計藏了不少烤蛋奶,用勺子挖著吃也能吃不少了。
店家也在這裝了南瓜的打包盒里塞了四根勺子,也不知道是湊巧還是什么的,或許是照著四盅湯的份量來算的吧。
張丹煙把這盒南瓜烤蛋奶捧起來,不用她多說,李奶奶幫忙把靠近孩子這邊餐邊板的餐盒順勢給推進去一些,騰出空間讓張丹煙把手頭上的南瓜烤蛋奶整盒放下。
“行了,你們兩個用自己的勺子好了,試試這南瓜烤蛋奶味道怎么樣。”張丹煙笑道。她拿了一柄勺子遞給李奶奶,招呼著,“份量看著還挺多的,我們倆也都嘗下。”
李奶奶接過勺子笑著應好,等樂樂和佩琪都各挖過一勺去吃后,這才伸出去挖了一勺南瓜中間裹著的烤蛋奶吃。
最先入嘴的是表皮呈誘人焦糖色看起來很是酥脆的部分,稍微咬下去就能感受到細微的咔嚓聲,不算太響全都悶在口齒間,咬起來還挺濃稠黏糊的,能嘗到雞蛋香和牛奶香,還挺甜的。
吃完這層稍微酥脆濃香的表皮后,往里吃到的是鮮香滑嫩的烤蛋奶,充分發揮出雞蛋香和濃郁牛奶香的東西,糖的甜香也交融在其中吃起來不會過分齁甜也不會說太寡味,甜得恰到好處。
李奶奶吃著這烤蛋奶,感覺嘴里這口怕是比那新鮮豆腐還要嫩滑,就勺子上剩下這小半口,輕輕晃動幾下這淡黃色光滑的烤蛋奶晃動得顫顫巍巍的,吃進嘴里滿口濃郁的蛋香、牛奶香,甜絲絲的很是醇厚,隱約還能嘗到些許南瓜的清甜香。
樂樂也吃完一大勺的南瓜烤蛋奶,興奮道:“這個烤蛋奶好好吃啊,滑溜溜的咬著又有蒸水蛋的香又有牛奶的香,還甜甜的!”
佩琪吃干凈勺子上殘留的烤蛋奶說道:“我覺得這南瓜烤蛋奶的味道有點像蛋撻里裹著的奶香餡,表層那個脆脆的皮就像蛋撻皮,不過還是這個南瓜烤蛋奶要好吃點。”
李奶奶和張丹煙聽了笑,說兩人夸得很實在,就是這么好吃!
第120章 制訂國慶菜單。
張丹煙剛才吃了也覺著這烤蛋奶的味道有點像蛋撻里的蛋撻液, 或許是原料中都有雞蛋和牛奶的緣故,不過顯然南瓜烤蛋奶吃著味道要純粹醇香些,或許在熱量上比之蛋撻也會少一些。
眼見佩琪和樂樂又挖了勺烤蛋奶笑呵呵地吃了起來, 她也忍不住再挖一勺。
只不過不同于兩個孩子只挖烤蛋奶喝, 這回她沿著南瓜肉邊緣伸下去挖烤蛋奶時稍微用力些穿透南瓜肉連著挖上一些到勺子里。
吃的時候張丹煙依舊是先吃勺子外圍的烤蛋奶, 口感細嫩滑膩如同果凍還帶點很軟的q彈, 蛋香和牛奶香交織在一起甜香醇厚,很是美味。
飯后吃點甜品真的會幸福感翻倍, 這會她就是這種狀態。
吃完勺子上大半的烤蛋奶, 再往里吃南瓜肉,張丹煙不出所料地驗證了這南瓜肉也很好吃, 軟糯甜香。
這種甜不同于烤蛋奶加了糖烘托出來的甜,是源于南瓜本身很清爽濃密的甜。
南瓜肉估計是連同裹著的蛋奶一起烤的,這會吃起來要稍微干一些, 又有烤過后的微微焦香, 一咬就散, 還吸收了蛋香奶香,味道比吃單純的蒸南瓜肉要豐富許多。
她忍不住分享:“李奶奶還有樂樂佩琪,你們也試下挖這南瓜肉吃,超級無敵香,味道不比烤蛋奶差!”
佩琪第一個支持媽媽:“好, 那我也試試。”
她剛好吃過又一勺烤蛋奶,這會伸勺子探進南瓜內部直用力挖那南瓜肉, 勺子倒是戳進去一些了,但佩琪的力氣不足以深戳進去挖出一勺南瓜肉來。
張丹煙見狀笑道:“我來幫你吧。”
她接過佩琪手中的輔具勺子幫著在南瓜里挖出一勺瓜肉給佩琪吃。