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鄭阿姨端著兩碗熱乎滾燙的魚片粥提醒他們小心燙,黃毛直接大呼:“好香,這個魚片粥一看就很好吃?!?
黃毛迫不及待地把屬于自己的那份端在自己面前,他摸著耳朵降溫說:“太香了,這么冷的天就適合吃熱粥啊,這比那些炸雞什么的香多了?!?
他張大嘴巴呼呼吹氣,上面浮著的翠綠的芹菜碎也被他吹得散開了一點,他用勺子刮了最上面的那一層開始吃。
微微燙的口感,魚片沒有骨頭,他直接一抿,魚片就這樣化在嘴里,米粒吸滿水分后炸開。整碗粥沒有半點腥氣,只有鮮。
“我感覺吃了這碗粥都不用去看醫生了?!濒~片粥順著喉嚨滑下去,小明瞬間精神起來。
“是吧,我也覺得,下次生病了來小飯館喝碗熱粥當藥了。”黃毛嘖嘖兩聲,趁熱快速喝粥,喝完一口又喃喃道:“這粥太香了,魚片也是,太嫩滑了?!?
嫩滑是真的嫩滑,但不松散,也沒有爛糊在粥里,而且嫩滑中還帶著一分嚼勁,整碗粥只有最簡單鹽調味,但依舊美味得不行。
“你說老板放寒假了還會開門嗎?”這個寒假不長,但一想到要失去虞記小飯館這么久,那簡直算得上度日如年。
嘉佳飛奔進來點完餐,聽到小明的對話,她也好奇阿音姐到底開不開門。
放學后,小棠寶飛奔進小飯館里,見阿姐正在忙,她就乖乖地去找嘉佳姐玩。
小孩手上還拿著一個安全責任書,嘉佳看了看,“準備放元旦啦,開心嗎寶寶?”
“開心,這樣我能一直呆在阿姐身邊啦?!毙√膶氁蕾嗽诩渭雅赃呎f,她在學校的時候真的好想阿姐呀,不過回了家后又有點想小苒,她們兩個最近好久沒見面啦。
元旦是法定節假日,嘉佳也開心,期待完元旦,就是寒假了,就是不知道寒假阿音姐會不會開門。
虞妙音給小棠寶盛了一碗粥,“今天回去我給你做羊腩煲,就少吃點啦。”
“好?!毙√膶氉诩渭雅赃呴_始小口小口吹氣。虞妙音剛聽到小孩說想小苒了,想來,何麗已經很久沒過來開店了。
她拿出手機給何麗發消息問她方不方便讓小苒和小棠寶聊兩句,何麗說方便,又說正帶著小苒過來。
視頻電話接通了,小苒的臉出現在屏幕上,兩小孩都把自己臉懟到屏幕上,小苒能看到小棠寶撲閃撲閃的睫毛,她說:“你好可愛呀?!?
小棠寶害羞地笑了笑,然后拿起碗給小苒看,說:“我正在喝粥哦,阿姐說這個是生滾魚片粥。”
她端起碗來喝了一大口下去,滿足地哇了一聲,“這個粥香香的,里面的魚也是香香的?!?
小苒也很想阿音姐姐做的飯菜,她靠在何麗身上跟小棠寶聊了很多有趣的事情,聊到了她們幼兒園的老師,聊到了這個元旦要做的手工。孩子間的話題充滿了童趣和可愛,何麗聽著不自覺彎起嘴角。
她們的話就沒有停過,一直到了小飯館門口兩小孩才說了再見,剛說完再見,小棠寶的臉就出現在她們面前,她熱情地邀請兩人進來。
不過因為離得遠,兩人趕過來的時候小飯館人走得差不多了。
何麗從車上拿下各種各樣的禮品,虞妙音看到的時候還有點驚訝,何麗笑著拉住她的手:“我今天來,一是為了提前祝你元旦快樂,二是想要跟你商量一件事?!?
兩人拿著東西進了小飯館,虞妙音見魚片粥賣完了,就在外面掛上暫停營業的牌子。
“你餓不餓,我先給你們做點東西吃吧?!?
何麗不誠實地搖搖頭,但她的小孩倒是很誠實:“餓,想吃粥粥!”
“粥沒有啦,但還有些魚片,我給你們做碗面吧,很快的?!闭f著,虞妙音往廚房里走。
剛走兩步,后邊就傳來一陣輕快的笑聲,一道溫和的女聲半開玩笑道:“虞老板,能多做一份嗎?”
虞妙音回過頭看,思考半秒后,她對上號了。這是云城文旅局局長,她們在錄制《云城煙火氣》時見過面。
第九十八章 魚片湯面+腐竹羊腩煲
虞妙音笑笑, “當然可以,我多做點。”
“今天處理工作處理晚了,本來想來虞老板這吃個晚飯, 沒想到來晚了。”楊芳說, “不過不麻煩虞老板了, 今天來這是跟虞老板說事情的。”
“沒事, 順手的事情, 先吃飽了再談也不晚,先坐一會吧,正好讓你嘗嘗我的手藝?!庇菝钜糇哌M廚房, 拿出魚片和竹升面。
兩個小孩熱情地跟楊芳打招呼, 讓她坐著等阿音姐做好吃的魚片湯面。
廚房里, 虞妙音把剩下的魚片用生粉油胡椒粉鹽腌制,鍋里下入豬油煎出荷包蛋后再下入腌制好的魚片煎出香味, 再放水進去熬煮成奶白色魚湯,濃濃的魚鮮味飄了出來,虞妙音往里面加入竹升面。
一碗簡單的熱面條就做好了,奶白色的魚湯上浮著一層淡淡的油脂。竹升面窩在魚湯里面,荷包蛋和魚片在魚湯里半浮半沉。
“行啦,你們吃。”虞妙音把面端出來,她只給小棠寶舀了一小碗讓她嘗嘗味道,畢竟等下還要吃羊腩煲。
小苒說完謝謝阿音姐姐后就把荷包蛋往下魚湯里壓。
“謝謝虞老板?!?
“謝謝小音?!?
何麗說著, 把自己帶回來的禮物給虞妙音看,給大人的禮物她真的挑了很久很久, 也不知道小音喜不喜歡。但給小孩的禮物她有心得,她獻寶一樣拿出來給小棠寶看:“這是給小棠寶的禮物哦,拆開看看喜不喜歡?!?
小棠寶雙手接過, 眼睛亮亮地開始拆禮物,她驚喜地拿出來展示給大家看,禮物是一個小天才電話手表。
何麗說:“這樣在幼兒園也可以跟阿姐聊天啦,而且你想小苒的時候也可以跟她聊天哦,喜歡嗎?”
“這個禮物是不是很貴???”小棠寶說,因為這個手表一看就很貴。
虞妙音知道這個手表的市場價,“太貴重了,我等下把……”
“不貴,你對我們家的幫助可比這個手表貴重多了。”何麗真誠地說,又溫柔地拍了拍她的手。
“那就謝謝了,快吃面吧?!庇菝钜粽f,何麗很久沒來開店了,虞妙音知道她是在忙栗子的事情,也知道何麗是真的很感謝她。
何麗點點頭,小苒已經把面吃完了,荷包蛋也只剩下半口,她張大嘴巴把整個荷包蛋吃完,又捧起碗把面湯喝完。
楊芳沒這些小孩吃得快,但也吃了一半了,“謝謝虞老板招待,好吃,上次吃到你做的蛋炒飯也是喜歡得不行,自己在家試著做這么做都做不出你的味道?!?