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第一百零二章 美食節之雞仔餅+紅豆沙……
第二天, 虞妙音起得比平時早了些,但因為睡得早,她依舊活力滿滿。吃碗熱乎乎的竹升面后, 虞妙音開啟了一天的工作。
劉阿姨和幾個大學生志愿者過來幫忙搬東西, “虞老板好啊, 我們是志愿者?!?
虞妙音把做好雞仔餅抬上車, 看著那張青春亮麗的臉蛋說:“叫我阿音姐就好了?!?
她又問, “吃早飯了嗎?”
“吃了吃了?!?
虞妙音摸出幾個雞仔餅遞給她們,“那當零食吃。”
“謝謝阿音姐。”
泡過水的紅豆、做好的雞仔餅等,虞妙音清點了兩遍, 確認沒有問題后, 幾個人一起前往活動場地。
小姑娘們坐在虞妙音旁邊, 都有些激動,有個憋不住話的姑娘直接說:“虞老板, 你是我們的偶像,我們真的特別喜歡你?!?
猝不及防的表白,虞妙音受寵若驚,“謝謝,你們都是大學生吧?”
“是,我們大學離你開的店特別遠,我們都想復讀了?!庇腥烁袊@。
打開了話匣子。幾位活潑的姑娘話語密得跟金魚吐泡泡一樣,一個接著一個, 虞妙音耐心地回復。
“我們可是找了代搶才搶到這個香餑餑?!庇嗦曊f。
虞妙音好奇地問:“什么香餑餑?!?
“就是來這個攤位當志愿者,主要是有阿音姐你在, 而且還給雙倍志愿時長。”余聲說。
一路暢通開到場館,虞妙音跟幾個志愿者一起把東西從車上搬下來。新年第一天,天氣晴朗。
各個攤位面前, 攤主們整理著自己的東西。場館很大,布局規劃也很合理,一排排過去,吃的喝的應有盡有,像是一條美食街。
虞妙音觀察了一番,她發現場館里雖然有志愿者,但那些志愿者是負責一大片區域。不像她這個攤位的志愿者,是她單獨所有的。
虞妙音不解地把泡水后變得圓潤飽滿的紅豆沙放進鍋里,又往鍋里添了泡水后的陳皮和拍扁的生姜。她在煮紅豆沙的時候特別喜歡加這兩個東西,生姜和陳皮能去豆腥味,又能中和紅豆的微涼屬性。性味互補,紅豆沙也會變得更香,又養生又美味。特別是用這種陳年老陳皮……
楊芳從里面的場館走出來,她今天化了個淡妝,黑色大衣,看著特別干練。虞妙音問她:“我這邊志愿者太多了吧?!?
楊芳微微笑道:“我還怕不夠多,忙活不過來?!?
虞妙音還是覺得太多了,但楊芳不覺得多,跟她瞎聊兩句后就離開了。
不過,再過幾個小時,虞妙音就會明白,真的不多。
鍋里的水翻滾著,冒出咕嚕咕嚕的聲音。虞妙音下入適量□□糖讓甜味慢慢滲進紅豆沙里,她蓋上蓋子繼續燜。
場館陸陸續續進人了,不少人直奔虞妙音這個攤位。
“虞老板,給我來一碗紅豆沙,還有雞仔餅?!笨辞迳厦娴淖?,男人說:“那就要四個。”
有限購,雞仔餅是四個,紅豆沙一人一碗。
幸運的康元,喝上了第一碗紅豆沙。虞妙音掀開鍋蓋,熱乎滾燙的白霧裹挾著紅豆的香甜冒了出來,沖得坐最早班高鐵趕過來康元一個激靈,感覺自己充滿了動力。
他拿著直播神器在直播,評論如潮水般一浪接著一浪。
【好想吃,冬天早上來上一碗紅豆沙,好舒服。而且還是虞老板做的,肯定特別好喝】
【特別喜歡在冬天喝熱粥吃新鮮出爐的包子饅頭餃子,這碗紅豆沙一看就很好喝】
【這才是紅豆沙,這才是紅豆沙,那種豆子是豆子,水是水的,只能叫紅豆水?。”煌饷娴奶撬侐_過好多次】
這一碗紅豆沙絲滑濃稠,完全熬出了沙??翟伊藗€位置坐下喝了一大口,半碗紅豆沙下肚,康元長嘆一聲,“好喝,來云城吃虞記小飯館絕對不虧。”
彈幕飄過一片哈哈哈哈哈。康元是美食測評博主,被粉絲們稱為美食界的避雷針。他當過幾年的學徒,所以能品出菜品底層邏輯,好在哪差在哪他都品得出來,所以無論吃什么,他都能挑刺。唯獨這家,他愣是一點毛病都挑不出來。
如果非要挑的話,那就是太少了,完全不夠喝的!
康元又掏出雞仔餅,掃到彈幕上有意思的內容,他念了出來:“過年的噩夢,家里總有一堆雞仔餅,但我真的覺得雞仔餅好油,好難吃。”
念完后,康元認同地點點頭:“我也不喜歡吃雞仔餅,但虞老板做的這個?!?
但虞老板做的這個肯定能成為例外。不規則形狀,邊緣有缺角,透過這些缺角能看到藏在里面餡料,香味幽幽地從里面飄了出來??翟笠б豢?,感受著咸甜滋味在口腔里彌漫。
咦,里面不是有肥豬肉嗎?為什么會這么香,而且一點也不油膩。三兩下,康元就把四個雞仔餅吃完,冰肉醇厚的豬肉香混著芝麻南乳味道。甘香化松、咸中帶甜,怎么吃都不膩。
“虞老板做的這個雞仔餅也好香,我都想再去買一個了?!笨翟牧伺拇笸龋笾话賶K想跟保安大哥換雞仔餅,保安大哥嚴肅地擺擺手:“不行不行,這餅太香了,我留著自己吃?!?
保安大哥趁沒人在悄咪咪咬了一口餅,酥酥的餅很有嚼頭,越嚼越香,滿嘴熱烈的香氣。要是配上一壺茶,味道更絕。
新年第一天,劉毅和陳曦換上了厚厚的羽絨服從醫院出來。
劉毅恢復得不錯,楊芳見到他時還特別驚訝。那個新聞她也看了,那時候的劉毅被病痛折磨,再加上他吃得少,瘦得不像樣。
但現在,他看起來跟正常人沒區別,楊芳指了指路:“在那邊,虞老板今天做了紅豆沙和雞仔餅哦?!?
兩人趕著過去,隊伍很長,好在有志愿者幫忙,虞妙音不至于手忙腳亂。
過了會,終于排到兩人了。見到劉毅和陳曦,虞妙音跟他打了個招呼,她拿起大鐵勺舀了兩碗紅豆沙遞過去,“你們要的紅豆沙?!?
綿密的紅豆沙絲滑地從鍋里被轉移到碗里,顏色如同砌墻要用的紅磚。陳曦沒用勺子,直接仰起頭喝。沙沙的磨過舌尖,豆沙順著喉嚨滑下去,一點豆腥味也沒有,甚至還能嘗到化在紅豆沙里的似有若無的陳皮生姜味。