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“蛋糕很好吃,完全沒有感覺到是牛糞做的。”澤維爾似乎喪失了一小部分語言表達能力。
“本來也不是牛糞做的。”梅麗莎露出得逞的微笑,不過她的下一句話沒讓他倆的心情恢復正常,“蛋糕是面粉雞蛋還有牛奶做的啊。好了,你們該去干活了,今天的事情真是多得忙不完!”
西里斯和澤維爾對視一眼,都從對方的臉上看出來了一種復雜的糅合情感,這一眼過后他們一言不發(fā)地拖著沉重的身體到工具間全副武裝。
牛棚里的牛看起來都很健碩,這樣健碩的牛吃得多自然也就拉得多。
梅麗莎的牧場里一共養(yǎng)了8頭奶牛,如果再加上那頭走丟了還沒找回來的小牛,就一共有9頭牛。
牛牛們都有自己的隔間,三三兩兩地分布在格子里,糞便就堆積在格子的角落里。
西里斯進牛棚的時候屏住了呼吸,用最快的速度打開隔攔門,放下桶就吭哧吭哧往里面鏟牛糞。
因為在這之前的每天維克托都會把鏟糞擠奶的事情都干了,所以牛棚里面的牛糞是新鮮的,鏟起來更惡心了。
西里斯不僅憋氣,甚至還想閉上眼。
同樣的鏟,甩進桶里的動作重復了許多遍,終于將牛棚里的牛糞都鏟完了,明明只是過去了十幾分鐘,但他覺得這十幾分鐘就像過了半輩子那么漫長。
“我們應該要去擠奶了,但是用什么桶來裝,木桶嗎?”西里斯將用過的工具歸位,眼睛在工具間里掃了一圈。
“應該是有專門的牛奶桶吧,這里的桶我們并不知道它們之前都裝過什么。我們可以回去問問梅麗莎。”澤維爾說。
“你說得對。她現(xiàn)在應該在房子里吧。”西里斯說。
他們一起走向房子,房子的門沒關,可以直接走進去。
“梅麗莎,你在嗎,我們不知道哪個是擠牛奶的牛奶桶,而且怎么擠牛奶,我還沒試過。”西里斯站在門廊里大聲說。
“我在這,你們到廚房里來吧,牛奶桶在廚房。”梅麗莎回應道,“我?guī)銈冞^去,順便教你們兩招。”
牛奶桶的樣子和普通的桶不同,是鋁制的,由一大一小兩個圓柱體組成,上方還帶著蓋子。
這個大桶也很高,桶蓋在胯部的位置,也不知道今天擠的牛奶能不能將這個牛奶桶填滿。
除了大桶以外,梅麗莎還掏出了兩個小上許多的小鋁桶,還沒有一個花籃大。
跟著梅麗莎的腳步,他們再次進到了牛棚里。
牛棚已經(jīng)被他們清理干凈了,地面上也鋪上了新的稻草,梅麗莎拿過一張小板凳,坐在奶牛旁邊放下小桶,先做一些擠奶之前的準備。
“我們得先擦一擦乳|頭,擦干凈以后就用兩只手攥住這里,一上一下地擠壓。要注意不能太輕也不能太重。”梅麗莎示范起來。
她很熟練,動作也很快,牛奶拍打在桶壁的聲音清脆響亮,不一會兒就蓄滿了整個桶底。
“牛奶聞起來香香的。”西里斯說,“那么多的牛奶,你們會喝得完嗎?”
“喝不完,所以我們會將牛奶和羊奶都制成奶酪、芝士還有黃油。”梅麗莎回答,“這可是牧場的暢銷商品。好了,該你們來動手試試看了。”
西里斯坐上了小板凳,試著去擠壓了幾下,一開始擠出來的只有幾滴牛奶,但調整了幾下姿勢和力度,他很快就上手了。
就這樣一直不停地擠牛奶,他和澤維爾干得手臂發(fā)酸,才將牛奶大桶填滿了大約四分之三。
牧場里還養(yǎng)了羊。
于是乎繼續(xù)擠羊奶。
“養(yǎng)這么多動物,做起來煩惱比幸福更多。”西里斯邊擠羊奶邊說,“我們以后可以少養(yǎng)一點。不對,還是多養(yǎng)一點好了。”
“我們可以換小羊羔,小羊羔比小牛更適合我們養(yǎng)。”澤維爾說。
干完了擠奶的活,他們就去撿雞蛋,雞蛋很好撿,就在雞舍的小格子里,不一會兒就全都撿完了。
干完這些活已經(jīng)過去了很久,梅麗莎有點驚訝:“你們干活的速度比我想象中要更快一些,既然這樣,我有新的活需要你們。”
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作者有話說:晚安晚安[三花貓頭]
第39章 奶酪
梅麗莎給他們派的活兒, 是制作黃油和奶酪。
她一直泡在廚房里,就是在緊急消耗一批用不完的牛奶羊奶。
“有你們來幫忙收尾真是太好了,維克托也不知道跑哪兒去了, 牧場一大堆活弄得人手忙腳亂的。”梅麗莎給他們找了兩條圍裙, “牛奶和羊奶都已經(jīng)凝固得差不多了,你們要做的,就是將里面凝固的白色絮狀物撈起來放進白紗布里。”