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啊？接下來該怎么辦？

秀姑緊張極了，前世今生加在一起，她這是第一次嫁人，雖然她有原身的記憶，前世也看過這方面的雜書，但面對高大魁梧的張碩，她還是覺得惶然。

張碩目光如海，含笑道：“夜深了，咱們歇了吧。”

說完，不等秀姑反應過來，一把將她抱起，輕輕置于床上，欺身而上，一揮手，兩側紗帳徐徐而落，合在一起，將床內的風景密密地遮住，唯有被丟出來的鞋襪、晃動的床榻和柔細的呻吟方能讓窗外的月光猜測到其中的激烈程度。

窗外一片烏云悄悄路過，羞得月兒連忙躲入其中。

第二天，秀姑醒來時只覺得腰肢酸軟，昨晚折騰得太狠了，張碩似乎有著用不完的勁兒，不斷索取，直到她含淚求饒才作罷。

想到這里，秀姑一陣臉紅心跳。

此時張碩已不在床上了，他什么時候起床的自己竟沒有任何察覺。

秀姑趕緊起床，略收拾一番，就見張碩打著赤膊進來，胳膊上肌肉糾結，黑黝黝像極了鐵疙瘩，“阿秀你醒了？怎么不多睡一會兒？現在天色還早。”

“你都起了，還早嗎？”秀姑不相信，誰知開窗一看，天果然沒亮。

張碩笑道：“我每天早上卯時起來殺□□慣早起。”

“今兒什么時候殺豬？我去

燒開水。”秀姑并沒有因為新婚就丟下應該做的家務，雖然她繡花需要保養雙手，在原身的記憶中，任何不會人在新婚時放下手里的營生，大家伙兒成親后該干什么就干什么，絲毫不能偷懶，也沒有資本偷懶。

張碩舍不得媳婦看自己殺豬的場面，何況處理豬下水又臟又累，忙道：“點著火，扔幾根木柴在鍋底就行了，我和爹能做得好，用不著你辛苦看著。”

“那行，我去做飯，你想吃什么？我給你做去。”秀姑也不矯情。

“你做啥我吃啥，多做些你自己愛吃的。”張碩心里美滋滋的，媳婦沒進門的時候，哪有人在意他喜歡吃什么？都是隨便對付一頓，“殺豬賣肉是力氣活兒，我和爹平時都得吃得好一些，咱家有油有糧又有肉，你別舍不得做。對了，昨晚我給你留了飯菜，結果雞魚肉叫那群小子給吃光了，好不容易才藏下一碗肘子，一會子你熱熱咱們早上吃。”

說著，張碩帶她在前院各處轉了轉，途中把家中許多事情說給她聽。

“家里的東西大多在這了，你隨便取用。今天殺三頭豬，早飯后送往城里傍晚回來，你給我準備點干糧，還有壯壯的一份。別忘了滿倉，他們兄弟倆都在縣城里上學，離家太遠了，晌午都不回家。”壯壯和滿倉今年正月進縣城里讀書，每天早上坐他拉肉的騾車進城，傍晚跟著回來，如此已近兩個月了，昨日他和秀姑成親，倆孩子特地告了假。

秀姑忙道：“我記著了，做飯時把干糧準備好。”

張碩嗯了一聲，“你別太辛苦了。現在是春天，既不是過年，也不是農忙季節，鋪子里一天最多賣一頭豬，有時候一頭豬都賣不完。不過王家和李家是大戶人家，下人伙食油水十足，每家每天需要一頭豬才夠吃，咱們家的豬主要賣給這兩家，只有昨天提前說一聲沒送去。”王家和李家的管事是他拜把子的兄弟，自幼賣身為奴，一點小事容易解決。

淡季一天賣掉三頭豬，很不錯啊，張家果然富裕，“咱們家是養豬賣還是收毛豬殺了再賣？若是收毛豬，你又是殺豬，又是賣肉，又要一路往返，怎么去收？”秀姑開口問道。

張碩笑道：“自然是收豬殺了再賣，咱們家可沒有那么多糧食和工夫養豬。我每天上午賣完肉，午后去收豬，一天收三四頭地趕回來，第二天殺掉。咱們縣城里的豬肉生意不可能做大，家里平時養著五六頭豬，收不到豬的第二日就殺了它們。”

接著又補充了一句：“年關生意最紅火，那時候賣豬的也多，能收到足夠的毛豬。”

秀姑若有所思，沒問一天殺豬賣肉可以賺多少錢，也沒問張家究竟有多少家底，畢竟她剛進門，以后張碩愿意告訴她，說明信任她，不告訴她，她也不會覺得受傷，生活需要磨合，信任需要循序漸進，反正張家存糧不少，張碩不會讓她餓肚子。

問明他和老張的食量后，送他到后門，秀姑便回廚房忙活開了。

作者有話說：

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第20章 張家后院秀姑……

張家后院秀姑沒進去，不知底細，但是前院的面積很大，至少有七八分地的大小，坐北朝南，圍著八尺來高的青磚厚墻，墻頭上插著密密麻麻的尖銳竹簽，仿佛閃著凜冽的寒光。

正面五間寬敞明亮的青磚大瓦房，中間是堂屋，同時充當客廳和飯廳，她和張碩住在最西邊的一間，和堂屋之間的那間房略小一些，留給他們以后的孩子，現今放置一些被褥等東西，老張和壯壯則住在堂屋東邊兩間，一人一間。

除了正房，東西兩邊各建了三間偏房，西偏房南邊緊挨著兩間廚房，廚房和南墻之間打了一口井，東偏房南邊緊挨著兩間放置各種農具的雜物房，東西對稱。偏房、廚房和雜物房和正房一樣都是青磚黛瓦，十分寬敞，只是高度比正房低了五尺，比院墻高了二尺。

最奢侈的是整個院落用青磚鋪地，唯有正房西間窗外兩棵石榴樹、正房東間窗外一株紫藤樹和雜物房、南墻之間老銀杏樹的樹根處是一圈泥土地。

秀姑很喜歡這種格局的建筑，顯得干凈利落，而且大氣。

騾豬牛羊和雞鴨鵝等家禽養在后院，不在這里，據張碩說后院還有一塊四五分地的菜地，吃什么菜去后院摘。東偏房是客房，稻谷小麥大豆花生玉米等糧食堆積在作為糧倉的西偏房，家常日用食材都在廚房，辦喜宴另外準備了需要的食材，沒動用廚房里的。

米有白米、糙米，面有細面、粗面、豆面、玉米面，每樣裝了小半缸，油有豬油、羊油、香油、大豆油，腌菜有咸菜、鹽豆、蘿卜干、辣椒，醬油醋花椒八角茴香等更是不可或缺，另外還有分量不太多的紅薯干、黃豆、綠豆、紅豆、芝麻等，用來盛放這些東西的缸、壇、罐、瓶等大大小小擠滿了里間廚房，都是張碩因媳婦快進門了而特地置辦的。

秀姑早晚喜食粥，且向來不肯委屈自己，當下洗了洗手，先燒了一鍋開水倒進大銅壺里，用開水和了一小盆面，揉成面團醒著，然后淘了一捧白米加上洗凈的紅棗放進大鍋里，鍋里放上竹箅子，鋪好籠布，昨晚沒吃的那碗肘子擺在上面，周圍又放了三四個喜宴剩下的細面卷子，蓋上鍋蓋，鍋底下點著火后，塞了幾根干燥的玉米芯進去。

玉米芯就是玉米棒脫粒后的棒芯，曬干后收起來當柴燒，比麥秸稈玉米秸稈耐燒。

除了點火不容易，對于怎么引火、怎么使用土灶秀姑卻是一點都不陌生，前世農村中煤氣灶電磁爐雖已普及，但許多人家仍然使用這種灶臺，沒有因為社會進步就淘汰掉。

廚房里砌了一大一小兩口灶，安放一大一小兩口鐵鍋，大鍋里熬粥的時候，秀姑麻利地剝蔥，洗凈后切成蔥花和蔥末，各置一碗。

春季吃蔥有利于養生，她打算做蔥油餅給張碩父子和滿倉做干糧。滿倉必定會帶娘家準備的干糧，只是不能讓他看著壯壯吃更好的吃食。

既然做了，就不能只給他們做，大家早上還得吃飯呢。

秀姑其實不太贊同早上吃得太油膩，可那是在二十一世紀，現在所處的年代物資奇缺，她在蘇家如果不是她自己出錢買，十天都未必能吃上一次肉，平時少油少鹽，險些變成兔子了，如今在張家只要不是天天大魚大肉，絕對不會患上富貴病。聽壯壯說，他們家即使殺豬賣肉，也不是每天能吃到肉。再說，自己剛進門不好改變別人的飲食習慣。

于是，秀姑燒熱小鍋，倒了一點油并融化了些許鹽，刮出來倒進蔥末碗里。

熱油碰到蔥末，刺啦一聲，濃郁的蔥香味飄滿廚房。

蔥油攪拌均勻后放在一旁晾著，秀姑將油鍋底下沒燒完的玉米芯用火鉗子夾到大鍋底下繼續燒著，熄了油鍋底下的火，起身從壇子里撈了一碟五香辣椒，一碟咸菜纓子。

這辣椒和咸菜纓子是去年張家送了材料到她娘家，她親手做的。

和普通咸菜疙瘩不同的是，她沒有選用大家常用的辣菜葉子和根莖，而是采取地里長老了色變深綠的小白菜，加上紅辣椒、花椒、八角、姜片等，只放少許的鹽，多多地放醬油，在鍋里用小火烀一天，烀到烏黑發亮，又香又好吃。