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喬哥兒對城里熟悉,到時候兩人結伴,定能玩得更盡興!至于求姻緣什么的嘛,到時候跟著娘和大嫂他們上炷香便是了,最主要的是能進城好好玩一趟!
往常雖也同二哥一起進過城,但兩人一個要去西邊,一個要去東邊,誰都逛不盡興,如今有喬哥兒作伴,那是再好不過了。
“臘八那天嗎?”舒喬手一頓,抬起頭看向他。
巧的是,那日家里也打算去賣韭黃,他定然是要和阿凌一同去的,畢竟是第一次賣,也不曉得是什么情況,兩個人也好互相照應。
不過韭黃斤數不算多,估摸著也費不了太多時辰。加之近來在家中待得久了,確實有些悶,能出去走走、看看熱鬧自然是好的。
他點了點頭,應道:“好啊。不過那天我得先同家里人去辦點事,等我忙完了,再去尋你們可好?”
舒喬雖未去過月老廟,卻也聽聞每逢廟會時的熱鬧場景,除去求姻緣,也會有人求平安或子嗣,人來人往,摩肩接踵。
有些小販機靈,早早便去搶占位置,擺出各式各樣的攤子,長隊能擺出老遠。
“那好啊!”江小云聞言,臉上頓時笑開了花,方才那點關于婚事的煩悶早已被拋到了腦后,“那我回去再仔細問問我娘,咱們約個好找的地方碰頭,到時候一塊兒去玩個痛快!”
舒喬不由莞爾,看他這模樣,心思早已飛到了廟會上,哪里還顧得上其他。
兩人又說笑了片刻,江小云這才起身告辭。家里午飯時剛提了相看的事,爹娘估計還等著他回去問話呢。臨走前,他又揉了揉墨團暖呼呼、毛茸茸的小身子,這才心滿意足地離開。
送走了江小云,舒喬回到堂屋,重新拿起那方才完成一半的繡帕,就著門外透進來的天光,繼續專注地飛針走線。
墨團在他腳邊輕輕蹭了蹭,尋了個更為舒適的位置,再次團成一團,安心睡去。
這些日子他也攢下了幾條繡好的帕子,正好趁著這幾日再加把勁兒,多趕出一些來,到時候可以一并拿去給王掌柜。
一旦忙起活計,時間便過得飛快。
爹娘午后便出門去了,程凌也去了地里查看越冬的莊稼。家里只剩下舒喬與蜷縮在他腳邊的墨團,在溫暖的堂屋里,一個專心致志地刺繡,一個安然愜意地打著小盹。
翌日,寒風依舊凜冽,卻擋不住程家灶屋里升騰起的暖意與香氣。
“老話說‘冬吃羊肉賽人參’,這天冷啊,正該吃頓羊肉餃子暖暖身子,補補元氣!”許氏一邊利落地挽起袖子,一邊笑著念叨。
案板上,肥瘦相間的羊后腿肉已被剁成了細膩的肉糜。程凌拿了個大碗把肉糜裝好放在桌上,轉身去洗砧板。
舒喬正在一旁和面,白面里摻了些玉米面,和出的餃子皮會泛著淡淡的黃色,吃起來雖不如純白面細膩,卻多了幾分玉米的香甜。
“兒子,把那邊剁好的白菜擠擠水,餡里湯水多了不好包。”許氏一邊吩咐著,手上動作不停,將姜末、蔥碎依次混入羊肉餡中,又淋上幾滴提香的香油,再撒入適量的鹽巴攪拌均勻。
“就來。”程凌應著,將洗凈的菜刀和砧板靠墻放好瀝水。他用大手攥住碗里的白菜,使勁擠出多余的水分,這才拌進調好的肉餡里。
翠白的白菜絲與紅潤的肉糜交融在一起,看著就誘人。
程大江負責燒火,程凌則洗凈手,接手了搟餃子皮的活兒。他手勁大,動作利落,搟面杖在他手里飛快轉動,不一會兒,一張張中間厚邊緣薄、圓潤均勻的餃子皮就摞成了一小堆。
家里就這幾口人,可沒有“漢子不進灶屋”的講究。程凌和程大江廚藝雖不算精湛,但這些活兒做起來都十分順手。
“今年多虧了曹樹,咱家才能吃上這頓羊肉餃子,往年可沒這口福。”許氏拌好餡,把大碗往桌子中間推了推,又拉了張板凳坐下。
程大江也從灶膛前挪過來,笑道:“聞著就香,今天可要多吃幾個!”
許氏和舒喬手法嫻熟,手指翻飛間,一個個元寶般飽滿的餃子便整齊地立在蓋簾上。程大江和程凌包得稍慢些,形狀卻也周正。
家里難得吃回餃子,做的量不少,整整鋪滿了兩個蓋簾。
舒喬剛搓掉手上沾的面粉,程凌就伸手過來,用指腹輕輕蹭了蹭他的鼻尖。
“沾上面粉了?”舒喬仰起臉,眼睛眨了眨,“還有嗎?”
“沒了。”程凌低笑,手卻沒收回,反而輕輕捏了捏他的臉頰。指尖傳來的觸感軟乎乎的,他這才發覺夫郎的臉蛋似乎比從前圓潤了些。之前臉蛋雖然白凈,卻沒什么肉,如今倒是透著健康的紅暈,捏起來手感正好。
想來是這段日子,家里伙食好了些,夫郎臉上總算養出點肉來了。
舒喬不知他心中所想,只覺得他手指還流連在自己臉上,便側過臉問:“臉上也沾了?”他回想剛才揉面的動作,以為是又不小心蹭到了。
“嗯,”程凌順著他的話應道,指尖在他頰邊輕輕帶過,“都擦干凈了。”這才收回手。
屋內灶火正旺,熱氣蒸騰。待餃子下鍋,在滾水里翻騰幾個來回,漸漸變得白白胖胖,浮上水面。許氏用笊籬撈起,盛進幾個粗陶大碗里。
“嚯,真香!”程大江迫不及待地端了一碗,沒忘了給墨團也夾上幾個,放在它的食碗里晾著。
他也不怕燙,端著碗溜達到院門口,倚著門框,一邊吹著氣,一邊小口吸溜著吃起來。
羊肉餡鮮嫩多汁,面皮帶著獨特的嚼勁,在這冷天里吃上一口,從喉嚨一直暖到胃里,別提多舒坦了。
正吃著,就見兩個村人興沖沖地從門前路過,臉上帶著看熱鬧的興奮。
程大江咽下嘴里滾燙的餃子,揚聲道:“你倆這是急著去哪兒啊?有啥新鮮事?”
那兩人停下腳步,其中一人笑道:“大江叔,你還不知道吧?王大家那兩口子,在城里混不下去,又拖家帶口地回來了!”
另一人補充道:“可不是嘛!也不知是誰提了一嘴,說王二家如今在村里支起攤子賣上豆腐了。王大兩人一聽,臉當場就黑了,這會兒正沖著王二家去理論呢!”
程大江一聽,眉毛挑了起來。王家兄弟前些時候為分家產鬧得不可開交,村里人盡皆知。
當初王大得了豆腐攤子和大部分現錢,志得意滿去了城里,留下王二守著村里的青磚瓦房和十幾畝田,還說好了王二不許在村里賣豆腐,免得搶生意。
沒想到這才多久,王大就在城里待不住了,一回來聽說弟弟竟在村里賣起了豆腐,這豈不是捅了馬蜂窩?
“竟有這事?”程大江咂咂嘴,這倒是個新鮮熱鬧。
那兩人急著去看熱鬧,說了兩句便匆匆走了。