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沒錯,就是金銀花。
安葉以前在老家時,偶然在山中看見了金銀花,她記得自己曾經(jīng)看見過有人到酒樓里來賣這東西,只是掌柜的沒要,說這玩意喝了苦得很,不適合酒樓。
雖不適合酒樓,但萬一有其他人想要呢?于是安葉采了不少去擺攤子賣,結(jié)果是,無人問津。
最后竟然是一位老大夫主動找上來全買下了,聽他說,這可是一種好藥材,清熱解毒,只不過不會處理只賣新鮮的話,價格不高,因此沒什么人愿意要。
而平常農(nóng)家一般有事都是直接去藥鋪買了。
接下來,安葉每到季節(jié)便會采不少金銀花賣給老大夫,這大夫還教她認(rèn)了其他幾種常見的藥材。
積少成多的,竟也攢了不少,雖然最后都上交了。
所以如今看見金銀花的安葉才如此興奮,她覺得自己可以重新試著賣草藥,反正都是山里的不要錢,能掙一個銅板是一個!
陳大娘見安葉采了這么多金銀花也沒說什么,只是提醒:“這東西味道可不好,你要是到時候不愿意要了,就給我,我曬干了給你大伯泡水喝。”
安葉搖頭又點(diǎn)頭:不不,我要!可以給大伯!
陳大娘沒看明白是個什么意思,但也猜到了安葉肯定是想試試這金銀葉子,“行吧,走,回家咯,今晚上就做這些蘑菇還有芥菜吃。”
第11章 飯團(tuán)
背著背簍到家,豐云山和豐大伯也已經(jīng)回家,見幾人回來,上去接過幾個滿滿的背簍。
“這么多蘑菇,今晚吃這個吧?”豐大伯瞥了一眼框子,“咋還有這么多花葉子,你們不是不愛這個嗎?”
豐云山也發(fā)現(xiàn)了背簍中背著的金銀花,而屬他手中拎著的安葉的背簍中最多。
林大娘:“你管這么多,你去把肉洗干凈。山子,今晚留著吃飯啊!”
豐云山?jīng)]多說什么,坐到了灶臺前面燒起了火。
安葉和豐云婷作伴,一起洗著蘑菇。
一顆顆蘑菇上面帶著散發(fā)著清香的泥土,村里山上的土肥,氣候也適宜,這些松蘑、榛蘑長得都肥肥嫩嫩的,一看就是好東西。
豐云婷:“好久沒吃了,哎,可惜家里的雞不能殺,要不然吃個小雞燉蘑菇那可香得很。”
說著豐云婷還舔了舔嘴唇,安葉好笑地看著她,比劃道:這些蘑菇怎么吃?
豐云婷:“炒肉唄,我家一直都這么吃,其實(shí)也好吃,不過就是有點(diǎn)膩味。等太陽大的時候,也會曬一些干蘑菇,等到年節(jié)的時候,用來燉雞燉肉。”
安葉點(diǎn)了點(diǎn)頭,看著手中被洗干凈的蘑菇們,她心中想著要不今晚用這些新鮮野食材做點(diǎn)什么?
“洗干凈咯,還有芥菜,”豐云婷把蘑菇端到一邊,又將一背簍的野芥菜拖過來,“哎,娘,芥菜今晚能不能包餃子吃啊?”
陳大娘:“你看看外面都什么時辰了,還包餃子,包好了那只有等明早上再吃了。”
豐云婷嘆氣:“好吧。”
安葉聞言,突然想到一個自己曾經(jīng)在南方吃過的吃食,她拽了拽豐云婷,指了指芥菜和蘑菇,兩個手團(tuán)了團(tuán)。
豐云婷:“怎么了?你想吃芥菜炒蘑菇?”
安葉搖頭:不是!
算了,安葉覺得自己說不明白,她干脆拋下傻眼的豐云婷,跑去陳大娘身邊,用同樣的方式比劃了一下:我想用蘑菇和芥菜做個菜,可以嗎?
陳大娘哪有不懂的,干脆答應(yīng)下來:“你問我干嘛,本來就是咱們一起采的,你想做啥做啥,有什么要用的不?”
安葉便又指了一下米。
陳大娘這下摸不著頭腦了,“你要煮粥還是煮飯?”
安葉擺了擺手,做了一個盛飯的手勢:等會飯煮好了,我用一點(diǎn)。
陳大娘恍然,“行,今晚人多,我飯煮得也多,你用,要是不夠再和我說。”
安葉:夠了夠了!只要一點(diǎn)點(diǎn)。
此時李秀荷葉走了進(jìn)來,見廚房人擠人,便接過豐大伯手中的菜刀,開始趕人:“我來吧爹,你出去看著小川,山子你也出去吧,這人夠用了,火我來看著點(diǎn)就行。”
“云海!”說著又吼了一聲,“把豆腐拿進(jìn)來,今晚上吃了,不然壞了!”
豐云山卻并沒有離開,依舊坐在灶前,跳躍的火光映照著他偶爾看向斜前方的側(cè)臉。
安葉將松蘑、榛蘑和芥菜都拿出自己用得到的份兒,把蘑菇切成小拇指一般大小的丁,芥菜則細(xì)細(xì)切碎。化開一小塊微黃的豬油,待香味散發(fā)開來,先將不太易熟的蘑菇丁倒進(jìn)去,用筷子快速翻炒幾下,直到蘑菇變軟,被炒出了汁水,再將瀝干的芥菜碎倒進(jìn)去一起翻炒。