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最后便是安葉做的飯團,算著大家要吃的飯,安葉做了每人一個的量,就當嘗個鮮,連小川都有哦。
一小盤飯團端上桌,看起來平平無奇的,但大家都給面子,紛紛拿起了飯團。
李秀荷:“我還沒見過這做法呢,不過味道肯定不差,剛剛都聞著香味了。”
豐云婷也迫不及待拿了一個,“嫂子,這叫飯團!是我和小葉子一起做的哦,你們快吃吃看好吃不?”
安葉拿過一個飯團,先是聞了聞,感覺味道確實不錯,不過外面的芝麻碎也可以換成花生碎,味道也不錯。
她心中忐忑,這飯團她以前也只是見過,并未自己做過,也不知道味道如何。
輕輕咬下一口,菌菇濃厚的香氣便撲鼻而來,與以往安葉吃過的香菇什么的完全不一樣!帶著野外菌菇強烈的香氣,厚實的口感咀嚼起來很是彈牙。
而細碎的芥菜經過焯水完全沒有澀味,經過簡單的翻炒和調味,竟然有了一絲絲清甜的味道,與蘑菇稍顯厚重的香氣相得益彰,豬油和花椒則是增加了素餡的味道層次,讓人吃起來不會覺得寡淡。
外層的米飯經過一小段時間的放置,此刻已經與餡料的汁水微微融合,再配合著一點點芝麻碎的點綴,香極了!
就連安葉自己,都沒顧上反省自己是不是有哪里沒做好,轉眼間一顆飯團便吃完了。
等她抬眼一看,其他人也都是一副回味的樣子,只剩下小川一個小崽子,還在努力嚼嚼嚼。
陳大娘:“哎喲葉子,你這……飯團!味道真是不錯,看起來沒什么特殊的,沒想到吃起來味道是真不錯。”
豐云婷有些得意:“那可不,我覺得跟餃子不相上下!”
李秀荷也連連夸贊:“確實味道不錯。”
幾個男人沒說話,但看表情也知道,都覺得味道不錯。
豐云海虎視眈眈盯著自己懷中的兒子,“小川,你能吃完嗎?要不爹幫幫你?”
小川才不理他,一手緊緊抓著飯團,扭著身子就找他娘抱去了。
“跟孩子搶東西吃,真有你的。”
“嗐,還不是覺得好吃,要不明天還吃這個吧,就不用吃飯了。”
夜色在碗筷碰撞間逐漸加深,村里家家戶戶的飯菜香味順著空氣飄遠。
一餐一飯一家人,日子如常最為喜樂。
第12章 靈感
天蒙蒙亮的時候,石泉村還被籠罩在一片薄薄的霧氣之中,日子到了五月下旬,放在南方或許已經隱約有了些熱氣,但在石泉村,白日里氣候正合適,只早晚的時候還要多穿一件單衣。
安葉從自己的包袱里翻出了一身稍厚一點的灰色棉罩衫套在外面,走到院子里,深深吸了一口清新的空氣,新的一天又開始了!
簡單收拾好自己,安葉進廚房將昨日帶回來但沒吃的面條拿出來,聞了聞味道,還好,沒有壞。
重新放了一點新鮮面粉進去,將稍微有些粘在一起的面條抖落抖落使其重新散開,燒水下面條,再燙上一些昨日沒吃完的新鮮芥菜。然后再將家里人的碗都拿出來,每個碗中稍稍放上點豬油、鹽和醬油,水開了,將面湯用大鐵勺舀出來一些倒進碗中,將作料化開,將煮熟的面條和芥菜放進去,一碗暖胃清淡的芥菜面便煮好了。
想了想,安葉又將蘑菇洗干凈,做了清炒蘑菇。
等飯菜快做好時,陳大娘來了,“咋起這么早,都做好啦?挺好挺好,我再弄點雞蛋,一人一個。葉子你今日跟山子去鎮上不?昨日的蘑菇和芥菜都沒吃完呢,你帶點去鎮上,還有你那苦葉子,等會我幫你收拾干凈,你看要不要一起帶走。”
陳大娘一邊手腳麻利地敲雞蛋煎雞蛋,一邊說道:“哎,真別說,我現在都還記著那飯團的味兒呢,還從沒在鎮上遇見過這吃食呢。”
安葉聞言,眼睛微微一亮,心中有了點想法,隨即比劃:大娘喜歡,我今晚回來再做。
陳大娘連連點頭:“那可好!那我今日再去山上采點蘑菇什么的。”
兩人對話之間,屋子里的其他人也陸陸續續醒了。
安葉一手端一碗面條往外走,剛好碰見豐云山往廚房走來。
“我來拿,你去拿筷子。”動作干脆地端過安葉手中的面碗放到桌上,豐云山又轉回來繼續端。
徒留安葉被男人突如其來的動作稍稍驚住。
一旁的陳大娘見狀,笑瞇瞇道:“讓山子端去,走,你忙了一早上了,坐著去。”
吃過熱乎乎的面條和煎蛋,豐云海和李秀荷推著推車準備去鎮上繼續賣豆腐去。
安葉有些糾結,看著院子中的金銀花,這東西不能放太久不管,要早早處理好拿出去曬干才行。