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按照以往的情況來說,這時候豐云婷多半都是歡呼雀躍,忙不迭跑出去玩了,可今天卻扭著衣服在安葉面前猶猶豫豫的,都要把安葉看得起雞皮疙瘩了,她這才開口:“葉子,我幫你去賣吧?放心,肯定都給你賣出去!”
嗯?好不容易偷懶都不去了?
安葉狐疑的眼神把豐云婷都看得有些心虛了,雖然她本來也有一點心虛。
最終安葉還是答應了,既然云婷愿意去那就去吧,或許是因為她不想浪費這半日賺銀子的時光吧。
留在鐵匠鋪的安葉開始做堿水面和涼粉。
安葉取出一些草木灰,倒在竹篩上面,下面用一個陶盆接著,緩慢往上面淋水,讓水滲透草木灰滴落到盆里,這就是最簡單的“灰水”了,也叫堿水。
一連重復了許多次,收集了足夠的堿水,安葉才將其倒進鍋中,小火慢煮,不斷攪拌,直到最后關火冷卻下來,收獲了一些濃稠的塊狀物,草木灰堿就做好了!碾碎之后放進一個小小的陶罐中保存好,以后揉面要用的時候直接取就行了,這些堿夠用很久了。
然后開始做涼粉。
不過剛一開始安葉便遇到了一個小問題,
做涼粉需要將綠豆磨成粉,可是手動磨粉不知道要磨到何年何月去,可是鐵匠鋪又沒有石磨。
倒是可以直接出去買,可磨好的綠豆粉比直接買綠豆要貴上一些,做生意講究一個省成本,安葉有些不太愿意花這筆銀子。
想到這,安葉找到了豐云山:豐大哥,你知道鎮上哪里有賣石磨的嗎?不用太大,小一些的就成。
豐云山:“你要石磨?我可以做。”
啊?安葉有些傻了:這你也會做?
豐云山:“會做石磨的人并不少,你若是去鎮上買,只能買到普通大小的,你應當是推不動。你想要多大的,我給你做,不過需要兩三天的時間,這幾日你要用可以去云海的鋪子借用他們的豆腐石磨。”
安葉心中滿是對豐云山的佩服,鐵器、木工、石工,還有什么是豐大哥不會的?只開一個鐵匠鋪簡直是太屈才了。
興許是看出了安葉眼神中的想法,豐云山咳了一聲,然后嘴角微揚,說道:“鐵器最賺錢,我一個人精力有限。不過你需要的話,可以隨時找我。”
哦~確實也是,這鐵匠鋪自己沒來之前只有豐大哥一人,鎮上的鐵匠鋪又不算多,光是做這些鐵器就足夠耗費精力了。
安葉:那麻煩豐大哥了,我按照市價給你!
比劃完不等豐云山說出拒絕的
話,就抱著綠豆跑了,去秀荷嫂子那先借用一下石磨!
想到自己即將擁有的小石磨,安葉臉上洋溢著的笑容一直都未消散,太開心啦!
第32章 綠豆涼粉
端著一盆綠豆, 安葉七拐八拐來到了李秀荷和豐云海的豆腐鋪子。
此時過了人最多的上午,兩人也沒閑著,正在后院收拾著今日用過的東西, 間或有個客人來買豆腐, 聽到聲音就急急忙忙洗幹凈手到前面來。
聽見走到鋪子門口的腳步聲, 李秀荷還以為是來賣豆腐的客人, 一走出院子,見是安葉,有些驚訝:“葉子,今天下午也要豆漿嗎?”
安葉晃了晃腦袋, 指了指端著的綠豆,又做了一個轉磨盤的動作, 李秀荷便懂了。
“要磨綠豆粉是不是?”李秀荷擦幹凈手, 上前端過安葉手中的豆子,一邊招呼她,“快進來,剛好把磨沖干凈了,你來得正是時候。”
“云海, 你先洗著, 我帶葉子去磨一下綠豆。”經過豐云海, 李秀荷順嘴囑咐了一句。
“行, ”豐云海抬頭,“用我幫忙不?”
“不用,我能行。”
來到磨豆腐的地方,果然一個大大的石磨擺在那里,上面還留著沖過水的痕跡,夫妻倆對這石磨很是愛護, 收拾得干干凈凈的。
李秀荷將綠豆倒進去,便直接開始推了起來。
安葉趕緊上去阻攔:我來我來!秀荷嫂子,你去忙,這點豆子,我可以的!
李秀荷笑瞇瞇地打量了一下安葉的小身板,倒也沒有立馬拒絕:“你真能行?這不是嫂子小瞧你,這石磨確實重,你云海哥推一會兒都嫌累,我剛開始的時候更是根本推不動半分。要不你先試試?”