違章晉亭提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

從價目表上收回視線，蕭雨歇微微側著身子，眼睛對著那外凸的早餐窗口。

兩個出餐口均橫著一塊可移動的操作臺，中央位置擺著一個簡易的收銀設備。內側墻壁上懸掛著收款二維碼，靠門口的外帶窗口還擺著兩大不銹鋼長桶。

蕭雨歇估摸著那是留給未來，裝豆漿和豆腐腦的。

除此之外，店內所有的廚具也都更新成了c90星的最新款。

就連一樓衛生間的水龍頭，都換成了智能感應系統。

“我去。”前廳后廚皆走了一通，蕭雨歇滿意得不能在滿意。

嶄新整潔的店鋪，讓他開工的欲望空前旺盛。

蕭雨歇當即就去后廚穿戴好了帽子圍裙手套，并從冰柜中拿出昨夜儲存的肉包。

得益于初級冰柜的恒溫功能，包子拿出來的時候仍像剛包完一樣，表面沒有發硬，粘連的干面粉也沒有皸裂結塊。

每個包子都軟乎乎，胖嘟嘟的，盛滿了餡料。

今天，蕭雨歇共準備了兩種餡料。

海麻線牡蠣，內餡層次豐富鮮美異常，刨除海麻線與牡蠣這兩種原材料外，蕭雨歇額外還增加了些肉糜及蘿卜絲。

肉餡能增加油脂香，給海味帶來錦上添花般的層次感。

而切得細碎透明的蘿卜絲與焯水后深綠的海麻線碰撞在一起，最大程度得激發了海味的鮮美。另外，蘿卜絲本就吸水，和成餡料后能有效地鎖住汁水，蒸熟咬下去湯汁四溢唇齒留香。

另一種餡料，蕭雨歇準備的是純牛肉餡，沒加其他配菜。牛肉選取的是牛肩肉，結實富有彈性口感又嫩滑，順著一個方向攪拌很容易上勁。蒸熟之后肉餡不松散彈牙多汁同樣的令人欲罷不能。

包餡料的面皮，蕭雨歇也準備了兩種，分別是——發面與燙面。

發面包子，他包得是傳統的圓包，能有三分之二的手掌大，褶子平整均勻地賞心悅目，每一個褶子的大小長度都一模一樣，標準的像是復制粘貼出來的一樣，透著股讓人挪不開眼的魔力。

燙面包子款式不同，為了更好的區分也為了能裝入更多餡料。蕭雨歇將其包成了花邊長餃。兩側窄中間圓滾滾的，憨態可掬，像是一艘盛滿汁水肉餡的小船。

再怎么說，今天也是蕭雨歇在第六區的初次營業，他雖對店內早餐的味道十足自信，可價格擺在這兒。

蕭雨歇不確定他準備的這些早餐是否好賣，以防浪費，各種包子蕭雨歇只蒸了半屜，每種約十二個左右。

推開外帶早餐口的玻璃窗，蒸籠氤氳出的熱氣順著窗口騰空而上，熱乎乎地透著熟面粉的香。

五點半的光景，街區里上下班的人三三兩兩，大多都是垂著腦袋步履匆忙。

蕭雨歇坐在操作臺后，利落地把包好的兩大簾包子送進冰柜儲存。他摸了摸空蕩蕩的肚子，順手掀開了操作臺上的電飯鍋蓋子。

濃郁赤色的鹵汁中，起起伏伏密密麻麻埋著數百只雞蛋。一陣風吹過，茶葉帶著鹵香直往人鼻孔里鉆。

蕭雨歇脫下手套，用漏勺沿著鍋邊撈出一雞蛋來。

鹵汁里煮沸又浸泡了一整夜的雞蛋，顏色早已從淺褐色變成了油亮的紅褐。香氣撲鼻的鹵汁透過蛋殼表面的縫隙不斷滲入，緩緩扒掉蛋殼只見蛋清上深深淺淺全都是鹵汁的印記。

蕭雨歇舔過唇，一口咬上去，蛋清咸鮮彈牙，不薄不厚的滋味十足。再咬一口，腌入味的深色蛋黃涌現于眼前。

深色繞著圈似的層層遞減，香味卻絲毫不曾改變。咸鮮的鹵汁完美覆蓋住蛋黃的雞蛋臭，口腔中只留下蛋黃細膩的口感獨特的蛋黃香，以及令人垂涎欲滴的茶葉鹵汁味。

“好吃，好吃。”蕭雨歇三口一個，隨后意猶未盡地喝下一口熱水，伴著窗外滴落的雨滴聲忽然生出一種歲月靜好的幸福來。

他望著騰騰而起的熱氣，也不知他的第一位客人到底在哪兒。

＿＿

第六區眼下正處在雨季，大雨滂沱是常態。

四點開始外邊下著的毛毛細雨，逐漸有停歇的跡象。

然而直到早上六點，第六區的上空也是陰沉沉的瞧不見半點太陽。太陽不出也就算了，天上反而還降下一層薄霧，被濕冷的風一吹。隔著窗戶瞧，都能想象出街外那能令人生出雞皮疙瘩的潮濕陰冷。

這種天氣，就適合在被窩里頭賴著。側躺蜷縮在床上，被子包裹全身只留出一個腦袋。

刷刷短視頻，看看加入書架已久的小說，又或者睡個回籠覺......

在百無聊賴中蹉跎在無所事事中快樂，才是這類天氣里應該做的。

而不是被鬧鐘喊醒，睡眼惺忪擠著公交通勤一個半小時開啟繁忙的工作。

趙小娟揉了揉酸痛的頸椎，后腦勺一陣一陣地發木。

她戴著鴨舌帽走在路上，嘴里的哈欠一個接著一個。