樹(shù)阿懶提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
蓮子的粉糯細(xì)膩在舌尖化開(kāi),桂圓肉的甜潤(rùn)厚實(shí)帶來(lái)扎實(shí)的滿(mǎn)足,核桃仁的香脆油潤(rùn)在咀嚼中迸發(fā)驚喜,葡萄干的微酸果香巧妙地平衡了甜度,紅豆沙的綿密沙甜如底色般鋪墊全場(chǎng),而那葛根圓子爽滑的獨(dú)特口感,則帶來(lái)了充滿(mǎn)趣味的咀嚼感……
每一種食材都保持著自身最鮮明的個(gè)性,卻又在整體和諧圓融的甜味基調(diào)下,共同營(yíng)造出無(wú)比復(fù)雜、立體而迷人的風(fēng)味與口感層次。
“哦!我的老天爺啊……”
奧尼恩斯被八寶飯燙得不停“斯哈斯哈”,但是那雙眼睛里卻仿佛在放光。
根本停不下來(lái)!
雖然八寶飯里面加了很多料,但最關(guān)鍵的主體還是糯米本身,但這恰恰是最令?yuàn)W尼恩斯驚喜的!
糯米飯的甜度被掌控得恰到好處,根本沒(méi)有奧尼恩斯擔(dān)心的齁甜發(fā)膩。
大部分的甜味,似乎都來(lái)自于紅棗、桂圓、豆沙等食材自身在漫長(zhǎng)蒸制過(guò)程中釋放出的天然甘甜,或許只用了一點(diǎn)點(diǎn)優(yōu)質(zhì)的蜂蜜進(jìn)行畫(huà)龍點(diǎn)睛般的調(diào)和與提升。
糯米口感軟糯q彈,口感潤(rùn)澤,卻根本不會(huì)顯得油膩。
這一份八寶飯的甜味,不是西式甜品那種依靠大量砂糖、奶油、巧克力帶來(lái)的、直接而強(qiáng)烈的感官刺激,而是一種溫暖妥帖的“甘甜”。
對(duì)于奧尼恩斯來(lái)說(shuō),這一份“不那么甜的甜品主食”就和剛才的茯苓山藥餅一樣,直接擊中了他的心巴!
奧尼恩斯露出陶醉的表情,忍不住感慨地開(kāi)口:“如果能夠天天都吃上這樣的菜,我簡(jiǎn)直都想要搬到華夏來(lái)!”
第99章
坐在奧尼恩斯對(duì)面, 克里斯托弗幾乎一個(gè)字都沒(méi)有說(shuō),只是埋頭悶不做聲地吃完了一整份的八寶飯。
吃完抬起頭的時(shí)候,克里斯托弗還忍不住舔了舔嘴唇, 露出意猶未盡的神情:“我算是知道,為什么這家餐廳會(huì)被評(píng)為s級(jí)了。”
聽(tīng)見(jiàn)克里斯托弗這聲感慨,奧尼恩斯也忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭表示贊同。
離開(kāi)“傳味”餐廳回到酒店之后, 克里斯托弗就忍不住寫(xiě)了一長(zhǎng)段的評(píng)論,發(fā)在了國(guó)際美食協(xié)會(huì)的論壇上。
{傳味餐廳初次體驗(yàn):s級(jí)?他甚至值得sss級(jí)!!!}
光是這個(gè)標(biāo)題一出現(xiàn),就已經(jīng)足夠令人驚訝了。而在帖子的正文里,克里斯托弗對(duì)“傳味”也是極致的贊美。
{嘿!大家!還記得那個(gè)被評(píng)為s級(jí)的華夏餐廳嗎?我剛剛從那里吃完飯,已經(jīng)迫不及待地想要給大家分享我在那里的體驗(yàn)了!
在去之前,我也有很多的疑問(wèn), 但是在吃了餐廳里的四道菜之后, 這一切的疑問(wèn)都煙消云散了!
(美食圖片1.jpg)(美食圖片2.jpg)(美食圖片3.jpg)(美食圖片4.jpg)}
{上來(lái)的第一道菜用華夏的話(huà)說(shuō)是“蟹粉豆腐”。你們猜猜這表面的“黃金”是什么?這是蟹!
在吃到這一道菜之前, 我簡(jiǎn)直不敢想象, 蟹居然可以這么做!豆腐居然這么做!
入口的一瞬間,那充盈的鮮味就像是一記上勾拳, 直接打在了我的味蕾上!
鮮、嫩、滑……
幾乎不需要咀嚼, 蟹粉的香氣就已經(jīng)滿(mǎn)溢在口腔里。豆腐無(wú)比爽滑, 直接就滑入了喉嚨里。簡(jiǎn)直是無(wú)比的滿(mǎn)足!}
{第一道菜叫“栗子燉雞”。如果第一道菜是給我一記上勾拳,第二道菜就給了我一個(gè)溫暖的擁抱。
喝一口那清澈見(jiàn)底卻味道爆炸的湯, 就像在秋天的森林里,被一個(gè)毛茸茸的毯子裹住!
里面的雞肉嫩到懷疑人生,栗子甜得像被天使吻過(guò)!
在喝這道湯的時(shí)候,我甚至想起了我已經(jīng)過(guò)世的奶奶,仿佛她就在天堂里看著我,隔空對(duì)著我微笑。}
{第三道茯苓山藥餅是一道小甜品, 但是和我們習(xí)慣的西式甜品一點(diǎn)都不一樣。
我說(shuō)起來(lái)或許會(huì)有不少人覺(jué)得奇怪,但是這一道甜品,他并不是那么甜。
對(duì),沒(méi)錯(cuò),并不是那么甜。
如果你覺(jué)得這像是無(wú)聊的健康食品,那我想說(shuō),你也是低估他了。
在你的味蕾已經(jīng)被前兩道菜震撼到麻木的時(shí)候,這道菜就像是一陣清風(fēng)吹過(guò)舌頭,讓口腔瞬間變得清醒,沒(méi)有任何的甜膩感,幫你準(zhǔn)備迎接下一輪的美味。}
{最后的主食八寶飯,是主食,也是甜品。它甜品重新定義了“甜”!