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第15章

原來連日大雨害得河堤滲水，百姓人心惶惶誤傳成了崩塌，縣令松口氣之余又擔心內有隱情，下令徹查。

主管治安刑獄的典史雷霆手段，再加之與鼎泰號有競爭的石料商永固堂直接狀告，說趙禿毛貪墨，灰漿以次充好，與他家親戚夏武、夏老漢互相勾結，濫用職權。

沒想到夏家也被殃及，夏姥姥氣得拍大腿：“早知道那廝貪墨銀子，我就該先將他關起來。”

不過她也沒有太當回事，畢竟清者自清，上下官員都知夏姥爺與夏武都為人清廉公正，何況此事發生時夏姥爺還在外地公干。

估計就是永固堂想扳倒趙禿毛，又擔心趙禿毛在縣衙里的親戚們使絆子，所以一不做二不休一并都告了。

本來不是什么大事，但京城傳來一個消息。

四月初八時，紫禁城里的奉天、華蓋、謹身三座寶殿被雷擊，引發大火后燃起火災。

要知道新宮殿才建成四個月！

朝野震動，民間眾說紛紜?；实勰瓿踹w都之事就阻力重重，天打雷劈，莫不是上天警示？

縣令也不得不更加慎重，本來本朝吏治嚴格，再加上朝政中人心自危，自己在京緇之地天子腳下，更要小心謹慎，于是下令將趙禿毛關押到大牢，其余兩人也暫停公務，待慢慢查訪。

珍珍母女慌了神，誰不知道典史辦案，若是深查，沒事也得給你整出些事端來？一個不好，根據《大明律》規定，輕則扣俸、降級、革職，重則笞杖、罷職、流放。

思來想去，母女倆到了夏家噗通跪下：“姨母，求求您救人??！”

“救什么人？我家還被你拖累了呢！”夏姥姥看見她們就沒好氣色，“孩子姥爺在外地公干風餐露宿，眼看就要立個大功勞，如今也被喚回等待傳喚，說不定也要進去，還不是你家好夫婿帶累的？”

珍珍母女扭頭看見夏晴，想請她去求縣丞。

珍珍娘淚水漣漣，羞愧得臉通紅：“當初我與珍珍不懂事，仗著她爹得勢奚落了晴娘，后來也登門道歉，如今只求晴娘不計前嫌，聽聞新縣丞總來晴娘的食攤么？晴娘可否趁機說些好話托他求情？”

夏晴搖頭：“這當口去尋縣丞反而他會刻意避險，何況人家與我家沒什么深交。”

珍珍母女眼看求助無望，差點就要哭暈厥過去：“趙家宗族險惡，他若是斬立決，我們肯定要被親族逼死?！?

到底是夏家血脈，夏姥姥沒好氣扶起兩人：“趕緊擦擦眼淚，我們夏家的女兒流血不流淚，你先說說，趙禿毛到底貪贓枉法了不成？”

看見有戲，珍珍娘面露激動，趕緊倒豆子一般說出來：“我不敢欺瞞姨母，我去牢里探夫君，他說拿了商戶錢款不假，但他也不敢破壞河工，因此是將灰漿以中充好，并非以次充好，品質雖不是最好，但也不至于使河堤崩塌，我家愿獻出贓款并加倍奉還，自掏腰包修繕河堤，若還有問題，甘受重罰?！?

她言辭誠懇，又加之難免連累姥爺，夏晴與夏姥姥對視一眼，決定救她一把。

過兩天有位致仕的老刑名請縣令大人并縣丞吃飯。

這位老刑名曾經幫助縣令了許多，是以縣令欣然赴宴。

宴席上了一甌兒炮炒的腰子、一碟羊角蔥釧炒的核桃肉1、一盤子油爆肚尖、鴨胗雙脆，再有些黃花菜、木耳涼拌當季時蔬的素菜，搭配上蔥頭酒2，看著很是豐盛。

后廚做菜的正是夏晴，她將腰子等各色內臟切了上面的腥線黏膜，小心泡在蔥姜水里去臊，再用黃酒、荊芥水、野蔥頭腌制，確保毫無異味后才開鍋。

豬腰切成花，再用淀粉上漿，先油里過一遍定型再再次起鍋翻炒，不過片刻功夫就將鐵鍋挪離火源，依次放入鹽、菌菇粉、孜然等調料，利用鐵鍋的余熱激發出調料的香氣后才攪拌出鍋。

隨后是一道羊角蔥釧炒核桃肉，核桃肉并不是核桃，而是豬身上一塊長得像核桃的肉，快炒后鮮嫩可口，口感類似嫩羊肉，是酒徒們喝酒下飯的最愛。

油爆雙脆則是前世做過的一道菜，肚尖和鴨胗也是快速過油再重新起鍋旺火寬油，之后再加了早就調好的醬油糖醋等鹵汁調料。

蔥頭酒和錦

帶羹是大明百姓慣用飲食，夏晴入鄉隨俗，也跟著將錦帶花初生嫩葉做了素羹，柔脆相見，待會喝多了用來解酒正好。

菜肴滋味不錯，三人喝起了酒，有說有笑甚為痛快，老刑名喝了幾口酒后忽然奇道：“我聽管事說今日肚要拿來做豕肚雞，為何又爆炒？”

說罷就要人請廚娘過來。

沈聞單原本奇怪，沒聽說老刑名這等細致啊？

可見來人是夏晴后不免心有所動，不吭聲作壁上觀：他也隱約聽說了夏老漢被牽連之事，想著夏晴或許有所動作。