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在睡之前,她不由得嘟囔道:“你真好。”
之后的記憶全無,翌日醒來,渾身舒坦,全無一點酸脹的感覺。
是誰的功勞,楚楹心知肚明,心情美妙地開始新的一天。
家里有人照顧孩子,她也能夠全心全意地放在自己的事情上。
經過一夜浸泡的各種口味的瓜子、花生早已經入味,接下來就是最重要的炒制。
見家里暫時用不得翟嬸,楚楹叫她一起幫忙。
一時間,整個齊家只能聽到廚房里傳來的翻炒聲,熱鬧非凡,濃郁的茶味從廚房蔓延到客廳,就連樓上只將窗子撕開一條縫的齊華都有所察覺。
說來冬天研究新口味也是有好處的,在廚房動火不熱人不說,炒好的瓜子放涼速度更是翻倍的快。
不一會兒,研究的新口味瓜子出爐。
作為研究者,楚楹現在廚房試了試滋味。
在她炒之前,她認為或許紅茶的滋味更入味、更適口。但是仔細品嘗下來,反而是喝起來滋味更淡的龍井茶更有清爽,微微帶有的苦澀感更令人回味。
她挑選了兩種口味中風味最適口的拿到茶幾上,請齊奶奶幫著評判。
“奶奶,這是我為炒貨店研究的兩種新口味,您嘗嘗哪種更好吃?”
齊奶奶笑了笑,“剛剛坐著就聞到了香味,吃起來肯定不錯,把茶和瓜子做在一起,我還是第一次嘗試。”
說著,齊奶奶將手朝兩盤瓜子伸去。
她選擇的是瓜子外殼微微泛綠的綠茶口味,在出鍋前,楚楹將綠茶磨成粉末,在瓜子表面撒上一層,想要多增加一點風味。
齊奶奶只是覺得綠色看起來要特殊一點。
牙齒一磕,淡淡的綠茶香味從舌尖往四周彌漫,讓人耳目一新。
磕開后的瓜子仁也是擁有著相同的滋味,齊奶奶不得不承認孫媳婦的巧思可不是誰都能夠有的。
一番品嘗下來,她不由得夸贊道:“年輕人腦子轉的就是快,這個綠茶口味的瓜子吃起來很是不錯。尤其是最近托小年糕的福天天吃大宴,來點瓜子清爽不少。”
“真的嗎!”楚楹興奮得兩眼冒放光,“我就是看到有龍井蝦仁這道菜,想著菜能加入茶,那么炒瓜子也可以,沒想到還能夠得到您的夸贊。”
原來如此。
齊奶奶再次在心中感嘆楚楹的思維敏捷,這樣的奇思妙想可不是誰都能夠有的。
嘗過綠茶,再嘗紅茶。
和楚楹的評價有些不同,齊奶奶認為紅茶的香氣更加濃郁,口感醇厚,更得她心意。
于是乎,楚楹帶上兩種口味的瓜子準備到隔壁榮家做客。
由于最近炒貨店生意爆火,兩人前些天才商議完開新店,榮嫣然忙得腳不沾地,根本沒有在家。
楚楹只能將兩種新口味的瓜子托付給章姨,并叮囑道:“章姨,勞煩您等嫣然回來,讓她嘗一下那種口味的瓜子味道更好,我們過年就上哪一種。您也嘗嘗,瓜子挺多的。”
“楚同志辛苦了,大小姐回來我會和她說的。”
楚楹當然清楚章姨不會欺瞞,但是她也沒有想到榮嫣然來的那么快,風風火火地進了門,急匆匆打了個招呼就拉著自己坐下。
“楹楹,你的速度實在是太快了!前幾天才說,你這就研制出兩種新口味,你真是我們炒貨店的招財貓!”
榮嫣然一頓妙語連珠,說得楚楹都有些不好意思。
楚楹抬手阻止好友繼續夸贊,問起正題。
“你覺得哪種味道更好吃?我喜歡綠茶,奶奶喜歡紅茶。”
小朋友才做選擇,成年人當然是都要。
面對詢問,榮嫣然重重點頭,“兩種都好吃。反正都是茶,做起來也費不了多少功夫,一起投入市場。”
“啊?現在店里還能忙過來嗎?”楚楹最擔心的問題還是人手不足,兩種口味會增加員工不少的負擔。
榮嫣然渾然不在意地擺擺手,“當然可以!我這人雷厲風行,上次和你商量過,立馬把店開了。”
說到這,她整個人意氣風發,整個人洋溢著無法言說的魅力。
“現在開了一間專門做爆米花和薯片的店,撥了原先炒貨店的一個師傅去炒料。如此一來,原先店的人松快不少,可以把更多的人放在煮料、炒制的環節上,不然根本跟不上需求。還有……”
從榮嫣然的口中,楚楹了解到現在店里可以勉強供應上極速擴大的需求即可。