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昭著的無賴“崔瘋子”，一個沒皮沒臉的無業游民。

崔瘋子祖上家境富裕，是清遠縣城有名的大戶人家，可惜到了崔瘋子這一代，貪酒好色，嗜賭如命，家業交到他手上，不出幾年都敗光了。崔瘋子好吃懶做，沒有家財他就坑蒙拐騙，無所不用，被逼急了，他干脆上街訛人。

光腳的不怕穿鞋的，崔瘋子自認為沒有什么可以失去的，缺錢時瞅準一家生意興隆的店鋪，專挑人多的地方鬧事，最嚴重的一次把自己砸得頭破血流。被他找上門的店鋪老板為了做好生意，不讓他去鬧事，都選擇給他一筆錢息事寧人。

久而久之，清遠縣的百姓都知道崔瘋子真是個瘋子，見到他就會遠遠避開。今天“好吃肉夾饃”被他找上門來，恐怕在劫難逃，排隊的人偷偷溜走了，店鋪前門可羅雀。

于林心里不知道有多緊張，崔瘋子的威力他見識過，多年前燒餅店生意興隆的時候崔瘋子也像今天這樣來鬧事，聲稱吃了他們家的燒餅肚子疼，快要死了，老板怕得要死，賠給他二十兩銀子。不過當時他好像和燒餅店另立門戶的伙計有牽扯，崔瘋子來鬧事也是受那個伙計指使，事后有人看到崔瘋子向那個伙計索要銀子。

接到于林驚恐加求助的眼神，田又田明白這個人不好對付，門外的百姓都被他嚇走了，可見此人必是清遠縣的一顆毒瘤。

田又田緩緩的走過去，雙手搭在桌案上，不緊不慢地說：“難吃你可以不吃。”

崔瘋子從一個人人鄙視的敗家子混到今天人家人怕的地步，經歷過一段相當長的時間。他剛開始做這行的時候，不把自己的身體當回事，以自殘的方法換來別人的賠錢道歉，身上大大小小都是傷疤，遇到有背景的酒樓店鋪不但得不到錢，還被人毒打一頓轟出來。

后來他學的聰明了，找準目標去鬧事。他是個有手段的人，曾經二十幾年富家公子不是白當的，通過各種渠道探知城里的店鋪哪家背后有人，哪家勢單力薄，大店鋪他委屈自己傷害身體訛錢，到小店鋪去鬧不用自殘，只要隨便找個茬把客人轟走，老板還不得乖乖把錢奉上。

這種事他做了多年所向無敵，第一次遇到個不識時務的人。沒看見店里的客人被他嚇跑了嗎？不知道到手的錢飛走了嗎？他怎么這么淡定，讓人摸不著頭腦，崔瘋子納悶的想，這和他事先預計的不一樣啊。

崔瘋子理了理思緒，戲還是要演下去的，他拿起于林切肉的刀子，一刀剁在案板上：“你還有理了，賣什么亂七八糟的肉夾饃，沒看見客人受不了你這味道都走了，沒人來買趁早關門！還敢說好吃，客來酒樓都不敢在門口掛著‘好吃’，你敢自夸自賣，我看你這店不想開下去了。”

崔瘋子的一刀把于林嚇得半死，他看著于林的表現，非常滿意，這才是正常人嘛。再看看老板，一臉淡然，仿佛他剁下去的不是刀子，而是棉花。

田又田把于林拉過去坐在遠離崔瘋子的凳子上，給他倒了杯熱茶，然后自己坐下也倒了杯熱茶，小口小口的吹。于林看著自家老板，以為他被嚇傻了，不知不覺把茶杯送到嘴邊，“呼哧”一下燙住了舌頭。

于林舌頭疼的伸出來老長，不停地呼氣，左手在嘴邊飛快的扇著，田又田看著他，沒有起身給他端杯涼水，崔瘋子也看著他，這么大人了還能燙到舌頭，這伙計真夠笨的。

老板沒有幫忙的意思，于林只好自己去倒涼水，可是他因為看到崔瘋子過度緊張，又被燙到舌頭，腦子混亂不清，走路一不小心絆倒了，倒下去的時候，剛好撞在桌子上，桌上好一大盆豬血，都被他撞翻在地上。