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米久啊啊舉著手,握成拳頭伸進嘴里,眉眼笑得彎了起來。
下午,老花整理趙二兩挑過來的籃子,挨個挨個寫上周字,一個多月沒賣佐料粉,村里有人問他們還收不收籃子,趙二兩挑著籮筐過來,只怕會有人上門詢問,他和黃菁菁說起此事,有些擔憂,“你們說年后生意不好做,村里人熱情,要是爭先恐后要我們買籃子怎么辦?”
黃菁菁靠墻坐著,渾身泛軟提不起精神,懨懨道,“待老二回來后再說吧,鎮上什么情形咱也不清楚,老二做生意圓滑,有遠見,他進貨的時候會觀察,村里那邊暫時別給他們準話,以免到時候生意不好,傷了情分。”
年前佐料粉賣完的時候她就讓周士武把話說清楚了,年后不知生意怎么樣,生意好就繼續買籃子,生意不好就算了,大家都是明白人,知曉其中無奈,只要她們眼下不急著承諾就不會出岔子。
說話的聲音都啞了,老花這才反應過來,上前探她的額頭,沒發燒,不由得松了口氣,“四娘,你是不是感冒了,嗓音都變了。”
黃菁菁打掉他的手,撐著身子站起身,鼻子堵得厲害,使勁呼了呼,“估計有點,人胖身體弱,稍不留神就不舒服,你忙著,我去灶房煮點姜湯,喝了就好。”
老花哪會讓她動,不由分說把人推到床上,蓋上兩層被褥,“你睡吧,我給你煮去。”
黃菁菁身子骨不太好,這是年后第二回 了,老花記著上回方大夫開的藥還有些,一起煮了。
周士武在門外就聞著里邊的中藥味了,他叩了叩門,喊道,“花叔,是我,我回來了。”
門拉開,周士武就迫不及待的問道,“花叔,我聞著中藥味了,家里誰不舒服?”
“你娘說話嗓子啞啞的,我擔心她感冒,把上回沒吃完的藥煮給她喝了,你小點聲,怎么這么早就回來了?”老花探出腦袋瞧了瞧,“老三沒過來?”
“在后邊呢,花叔,我去看看我娘。”說著,率先朝里走了幾步,嘀咕道,“昨天她說要送大哥我就讓她別出門,冰雪融化,正是最冷的時候,清晨寒氣又重,她剛好,哪兒禁得住?”
很快周士仁就來了,老花讓他進門,順勢掩上了門,側身道,“你娘什么脾氣你們還不知道啊,說你大哥第一次出門,她得親眼看著,你進門看歸看,別把你娘吵醒了。”
黃菁菁身上蓋著兩層棉被,喝藥后,出了一身汗,汗膩膩的哪兒睡得著,見周士武憂心不已的進門,她擦了擦額頭的汗,寬慰道,“沒你花叔說的嚴重,吃了藥,出了汗,鼻子通了,好了。”
周士武埋怨的看了不以為意的黃菁菁眼,在床前坐下,抱怨道,“您身體不好就好好養著,家里不差錢,別跟從前似的......”說到從前,他適時收了聲,問黃菁菁還有沒有哪兒不舒服,要找方大夫來把把脈。
周士仁落后兩步,聞言就要轉身找方大夫,黃菁菁伸手喚住他,“不用,好著呢,上回開的藥沒吃完,你花叔煮給我喝了,鍋里還有呢。”
周士仁頓了頓,“娘,您不舒服要說,別拖,除了感冒還有沒有其他癥狀?”
“沒,好著呢,老三快坐下。”黃菁菁拍著床沿,周士仁走向桌前,挪了根凳子出來坐著,生怕黃菁菁硬扛著,一眨不眨的望著黃菁菁。
“進貨還順利吧?”黃菁菁拿掉枕頭,要爬起來坐,周士武忙掀開被子幫忙,“進貨順利,只是我們擔憂的問題還是出現了。”
黃菁菁咯噔一下,“怎么了,有人琢磨出法子跟著賣佐料粉了?”
八角,茴香的香味重,不難聞出來,至于米粉,更是容易,她說過,只要其中一兩種配料就能配出佐料粉,縱然味道有差異,只是不講究吃的人家不會在意那么多,村里人買東西,只圖便宜和新鮮。
“估計早就有賣的了,咱這些天沒趕集不知道,集市上好些人在賣,聞著香味和咱家差不多,生意不好不差,我們家的佐料粉不知賣不賣得出去,即使賣出去生意恐怕大不如從前了。”周士武說到這,心情難免低落,去年掙了錢哪怕知道會被其他人想出方子,真到了這天,心頭還是會覺得難以接受。。
路過集市的時候,他特意轉了圈,有些是城里做生意的,有些是村里人,他沒湊過去,打聽了幾句就回了。
黃菁菁見他垂頭喪氣,又看一側擔憂她身體的周士仁,思忖道,“這是早晚的事兒,大家各憑本事掙錢,咱不能說人家什么,好在和楚家的酒樓簽了契約,縱使生意再不好,起碼還有進項呢。”
聊到楚家酒樓,周士武面色稍霽,“今日楚大廚還問起何時能磨出佐料粉,我讓他傍晚的時候差人過來,娘,你看看我和三弟要不要也去市集賣,都成這樣了,能搶多少生意是多少。”
他和周士仁進了兩籮筐的貨,時間久了賣不出去,壞了怎么辦?
“鎮上的佐料粉怎么賣的?”黃菁菁問道。
周士武如實道,“和咱的價格一樣,但她們的成本肯定沒有咱高。”意思是算下來掙的會比他們多,回來時候他想過要不要減少配料,但是不行,如果為了成本減少配料,他們家的佐料粉就和其他人做出來的沒有區別了,不久就會被人遺忘,要是一段時間生意不好,恐怕就堅持不下去了。
這樣的話,就又丟了一門掙錢的路子。
黃菁菁低著頭,想了片刻,吩咐他道,“你舀兩斗碗米出來放鍋里炒,炒脆了撈起來再放石磨里混著八角那些磨,外人品嘗得出我們放了哪些配料是因為八角味道重,但真正有哪些他們是不清楚的,你把米炒了再磨成粉,香味濃郁些,口感會更好。”
周士武眼神一亮,旁邊的老花道,“炒了會不會有糊了的味道,誰家愿意花錢買那個?”
周士仁盯著黃菁菁,沒仔細聽他們說了什么。
“掌握好火候,該不會出問題。”粉蒸肉的佐料粉原本就要是炒過才香,只是她擔心被他們識破身份,不敢表現得太過,眼下周士武清楚她的身份,不會懷疑什么。
“娘,您有沒有哪兒不舒服,不然我去找方大夫來看看。”周士仁插話道。
黃菁菁豎起眉,冷聲道,“怎么著,不讓我花錢你不痛快是不是,吃了藥就好了,我還能不知道自己的身體?”
周士仁訕訕,不敢多說,他就是擔心黃菁菁硬扛。
“老二,先去灶房。”黃菁菁掀開被子就要下地,被周士武按住了,“娘,您身子不舒服,好好躺著,您說,我和三弟做就是了。”
“我出過汗,沒啥事了,我生火,你來炒,我教老三怎么生火,火太過,米就糊了。”黃菁菁指了指旁邊架子上掛著的外衫,周士仁急忙取下來遞給她,舉起黃菁菁手替她穿上。
炒菜鍋里還有藥,老花急忙把藥舀起來裝在碗里,洗了鍋,這時候,堂屋里的米久哭了起來,周士仁轉身要去抱孩子,黃菁菁拍凳子讓他坐下,“讓你花叔去吧,你挨著我坐下,看著我生火,往后真要把米炒一炒的話,你還要幫老二打下手。”
老花很快抱著米久回來,周士武舀了一斗碗米出來,他怕米多了浪費,一斗碗,夠黃菁菁和老花吃三四天了。
黃菁菁由著他去了,把鍋里的水燒干,提醒周士武把米倒進去,翻轉幾下,不一會兒,鍋里就傳出了香味,她和周士武道,“你記得拿鏟子不停的翻轉,別讓米貼鍋糊了,兩把柴就好了。”
周士武繃著臉,右手握著鏟子不斷地翻轉,待兩把柴燃盡,黃菁菁手伸進過來抓了幾粒米,她手厚,不怕燙,放進嘴里咬了兩下,“成了,你和老三回去混著磨,磨出來蒸一碗肉試試味道,好的話,就不怕被人搶了生意。”
周士武雙眼泛光,拿碗裝著就跟周士仁回去了,他回屋磨粉,周士仁去村頭買肉,不到晚飯時間,周家煙囪里就冒出了煙霧,粉蒸肉的味道果然比之前好很多,口感更軟,更細膩,更入味,他蒸了兩碗肉,一碗肉端去了新屋請黃菁菁品嘗。
“聞著磨出來的味道就比以前更香,以前是八角和茴香的味道,這次明顯有炒米的香味,娘,還是您想得出辦法。”周士武拔干凈一塊肥肉上的米粉要喂米久,被黃菁菁呵斥了聲,“味道重,米久哪兒能吃這種,有你這么為孩子好的?”
老花給周士武擠眼色,因為這個,他被黃菁菁不知訓斥過多少回了。
周士武筷子一轉塞進了自己嘴里,和黃菁菁說起買米的事兒,為啥佐料粉的成本高,除了八角辣椒茴香辣椒的成本外,米不便宜,算下來掙不了多少錢,“聽說離清源鎮兩百里的村里,他們一年種兩季水稻,米的價格便宜些,娘,要是這個賣得好,我就去那邊買米,您覺得如何?”
所有的佐料粉賣價和他們一樣,他們不可能漲價,但是要添上柴火錢,他們的成本就更高了,只得想其他法子。
“成,你看著辦吧,只是冰雪融得差不多了,田地的農活不能荒廢了,知道嗎?”黃菁菁叮囑道。
周士武眉梢一喜,保證道,“不會的,我在村里喊幾個人跟我一起。”
周士武還以為黃菁菁擔心路上有個閃失不會讓他去,沒料到她會支持自己,邊上的老花不太同意,“山高水遠的,出門在外出點事都沒人幫襯,四娘,老二進貨的事兒可要好好想想,萬一出了點事......”