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忙的時候沒感覺,等一閑下來就發現,明明感覺才只過了一會兒,太陽卻已經西斜,眼看著就快完全沉下。顏涂加快腳步,終于在天黑之前回到了山洞。
此后每天下午,等過了陽光最猛烈的時段,顏涂就帶齊工具上山,開始提純地上被陽光暴曬所析出的鹽粒,日日如此,周而復始。
沒多久,提純出來的可食用鹽就已經積攢了好幾陶罐,為了接下來能有足夠的容器用,顏涂還再燒過一次陶,除了必要的鍋碗瓢盆之外,這次燒陶,特意做了罐子不說,還制了和陶罐匹配的蓋子——帶有蓋子的陶罐密封性好,十分適合儲存食鹽或者干貨。
有了足夠的陶罐后,顏涂對提純食鹽的熱情更加高漲,這樣忙活下來,時間久了,眼看著雨季一天天地逼近,手里又有了一定量的鹽,顏涂看向族人們背回的獵物,目光逐漸變得火熱,躍躍欲試。
這天族里再一次大豐收,看著堆成小山的獵物,他終于沒忍不住,開了口。不管這么說,這么多食物吃不完放著腐壞未免也太暴殄天物,尤其是在這樣一個缺衣少食的時代,這種也就更為令人發指。
“鹽可以延長食物的保存日期?”聽到顏涂的話,托里驚訝,除了調味,鹽竟然還有這樣神奇的用處作用?
“是的,有了鹽,肉類可以做成臘肉熏肉保存,野菜也可以做成泡菜腌菜。我平時弄的鹽雖然不多,但加上族里已有的,腌制出來的東西,量足夠保證雨季到來后,整個雨季大家不出去冒險打獵也不會因此而餓肚子。畢竟我們不止這一個保存食物的方法,除了這,其他法子雖然不能保存肉類,但保存野菜相信還是沒問題的。”
托里點頭,自從顏涂教會族人曬干野菜、菌類后,每次采摘回來的食物,各家各戶分到手后,都會留出一半多曬干保存。有了這些,再加上顏涂剛剛說的臘肉熏肉,泡菜腌菜,想必今年的雨季不會再像以往那樣艱難:“不過,野菜還是用曬的吧,泡菜腌菜什么的少做點,鹽還是拿來保存肉類比較好。畢竟肉只能這樣保存,而且肉類提供的能量會比野菜多上許多。”哪怕做了充足的準備,應對獸潮也還是件十分耗費精力的事,缺不得肉。
顏涂并不笨,相反還很聰明,轉念一想便明白了托里的顧慮,點頭應和。
做臘肉熏肉是件麻煩事,哪怕有外掛再手,能度出具體步驟,還是圖文并茂,解說詳細生動的那種,對于顏小王子涂來說,過程也還是十分不易。
他廚藝還行,起碼做出來的東西尚算美味,尤其是在這個時空,但這不代表他能逆天到會做從來沒做過的臘肉。在失敗了兩次之后,顏涂表情沉痛地看著自己手里已經分辨不出原樣的肉塊,終于意識到哪怕外掛在手,天下他也沒有,某些該點亮的技能他依舊沒點亮。
今天就是再大豐收,他也不能繼續拿食材練手,尤其是在明知會白糟蹋的情況下。顏涂把失敗品放到一邊,打算留著等會廢物利用拿來現做果腹。還沒到飯點,暫且拋開這個不說,現在最重要的應該是繼續研究臘肉的腌制。好在部落里人多,一個他失敗了,后面也還有其他族人在。人多就是有這個好處,自己不會做不要緊,口授到別人會做就行。別人不會做也不要緊,這么多人輪番上,總有一個天資聰穎的,會從中脫穎而出,嗖的一聲瞬間點亮技能點。至于在找到這個人之前,尋找過程中浪費的食材,嗯,這也好辦,誰折騰出來的就由誰消受,反正今天的飯大家都還沒做呢!
心里念頭連番疾馳而過,把小算盤撥得嘩嘩響的顏涂毫不猶豫地伸出魔爪抓向了離他最近的第一位壯丁——艾拉。
聽完了自己接下來要做的事后,艾拉一點都沒有被抓壯丁的苦逼,對她來說,能幫上阿不如庫那,能為部落再盡自己的一份力,簡直求之不得。
事關雨季期間的溫飽,艾拉聽得很認真,不知真相的她甚至恨不得鉆進顏涂的腦子里仔細學習腌制方法。學習態度之嚴謹,令對著百度百科照