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中午有六七個客人買粉,姜然賺錢也翻了一倍,直到正午過去,攤位前才沒什么人了。
姜然忙活一中午,要不是啃了幾口餅,這會肚子肯定餓的受不了。
她看看餅,又看看旁邊,一個上午加一中午,大娘就賣出去三份。
有兩份還是客人在姜然這邊吃粉,順道買的。
大娘語氣討好,“小娘子,我姓趙,就住在城南,家離這邊近,沒啥事兒就過來擺攤。你是住城外吧,你要是嫌推車回去麻煩,可以放在我家。”
趙大娘覺得姜然挺聰明的,會琢磨。有人覺得太辣,有人覺得不夠辣,就會想法子明兒帶辣油過來,單獨放。
想想她跟自己說的,把炊餅改成烙餅,里面加餡兒,做糖餅或是做別的,好像真能行。
她想了一上午,街上有賣烙餅的,但那是死面餅,真沒有像姜然說的那些。
若真能成事,那姜然可是她貴人呢?自然不能讓人白幫忙。
她住城內,知道的事多,以后能幫姜然占攤子。
若姜然答應,她才好意思再問別的。
姜然正有此意,但是頭一回來,二人并不熟悉,她不可能真的把推車放過去。而且她打算往車上再放些東西,比如馬扎,客人就不必站著吃了。
不過二人若交好,等以后攤子弄得差不多就不用推個車來回跑了。
她感動道:“多謝大娘,您真是個好人,我姓姜,家住城外,來回跑著遠,不過明兒想多帶些東西,便先不放大娘家里了。”
趙大娘笑道:“沒事沒事,你想放隨時能放,推車就這么大,不占地方。”
說完,她又看看姜然,“那你說的糖餅和餡兒餅……小娘子放心,我就做餅,絕對不搶你生意。”
姜然道:“大娘回去可以做來試試,也別蒸了,烙著吃,外面酥脆,面餅是軟的,里面甜甜的,應該會很好吃。糖餡兒混油和面酥,能壓本錢。”
其實姜然腦中一閃而過想了不少吃食,發面餅如果是中間抹層油,揭開就是月亮饃,里面能塞各種炸菜。
這個蒸就行。
烙餅里面放肉餡兒,便是鍋盔,還可以放雞蛋。再有發面餡兒餅也好吃,都可以做。
不過二人第一天認識,她不能掏心掏肺把方子告訴了,趙大娘愿意讓她把車放在她家,就先說個糖餅,當做車費。
一個糖餅而已,就算日后兩個人鬧掰了,姜然也不虧。
趙大娘笑得燦爛,“好好好,多謝你呀小娘子,你這碗筷是不是得刷?你去刷吧,我給你看攤子,有人來了喊你。”
姜然不想臟兮兮的碗擺在上面讓客人見了也沒胃口,便蹲到一旁拿著刷了,刷過之后擦洗兩遍,又去接了桶水,借了趙大娘的笤帚把自己攤位附近打掃干凈。
城內有放垃圾的地方,坊市管理嚴格。
下午生意一般,就賣了三碗,她看天色不早了,就收攤打算離開。
趙大娘道:“你不賣了?夜里人才多呢……”
剛說完她就想起來了,姜然住在城外,一個小姑娘夜里回去不方便。
姜然道:“不賣了,我得走了,大娘明兒你能不能早點來,稍微占個靠前面一點的位置。靠前面一點,沒準客人就多點。”
趙大娘點點頭,“成,我給你也占個。”
姜然眼睛彎起,趙大娘覺得姜然眼睛跟月牙似的,這孩子越來越招人喜歡。
她想試試糖餅好不好賣,不然一日就做幾單生意,累得慌。
約定好,姜然收拾東西推車往回走,路過肉攤的時候買了一斤肉兩根骨頭。
豬肉價貴,一斤六十錢,肉末做出來顯得多,一碗粉才五文,不能指望吃粉把肉吃飽。
多半留明日擺攤用,剩下的家里吃,姜然讓老板把肉分開。
明天還來,得炒肉末,骨頭熬湯。
家里吃肉切下來小塊嘗嘗得了。
盡管她賣東西家里沒幫上什么忙,但是米粉是家里米磨的,推車和鍋也是家里的。
她推車出了城,直接原路返回。
天還亮著,路上沒什么人,走一會兒歇一會兒,渴了就喝煮粉剩下的湯,她不敢喝生水,餓了就吃姜松給帶的吃的和沒吃完的炊餅。
累。
胳膊好像灌了鉛,酸痛酸痛的,嗓子也干,因為吆喝了一個上午。
但姜然懷里揣的錢袋子一直叮叮當當的響,聲音悅耳。
大概離家還兩里路,姜然看見姜松了。
姜然停下,再也推不動了,“哥!”
姜松朝這邊跑過來,見妹妹安然無虞,松了口氣,“終于回來了。”
太陽已經落山了,姜然道:“怕太晚我就早回來了,但是現在天還沒黑,明兒可以再晚點。”
姜松道:“再晚就不成了。”
姜然:“成的成的,沒準多賣兩碗粉,哥,我賣出去了,今兒賣了二十多碗。”
十四碗拌粉八碗湯粉,總共八十二文錢。
買了肉,還剩二十二文。
姜然:“我買了明兒用的肉,切一點晚上讓阿娘做了吃,你們干活辛苦,哥,這錢……給你拿著,讀書!”
說這些的時候,姜然心痛極了。假如姜松真要,她明天只賣兩碗。
姜松哪兒好意思要她的錢,妹妹出去一天,頭發亂了,累得不輕。四房的姜桃一日都沒出去,嫌太陽曬。若他能干,也不用妹妹辛苦。
姜松:“我不要,你自己拿著,到家別說賺了錢,聽到了沒?”
姜然:“啊?”