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晨起人多生意最好,等過了這會(huì)兒該干活干活,該上職上職,街上就沒什么人了,姜然終于得空歇下來了,一個(gè)早上她賣了九碗粉。
五碗拌粉四碗湯粉,有兩個(gè)人不夠吃,另外加了,到手三十九文。
上午沒準(zhǔn)再來兩個(gè)客人,就等中午了。
趙大娘見人少了,說道,“你刷碗去,我給你看攤子。”
相比之下,姜然要忙許多,她要煮要拌,要顧及客人的口味,有的吃完還要加份粉,碗筷還要收拾。
而趙大娘這頭做好,拿油紙一包,客人結(jié)了賬就走,別的就不用管了。
終于得空了,趕緊把用過的碗刷了,不然等中午人多該不夠用了。
九個(gè)客人,用了十一只碗。姜然立刻去打水刷碗,又把攤子附近掃干凈,連著攤子上不小心滴下的調(diào)料也擦了。
期間她還賣出了碗拌粉。
趙大娘今兒生意好,她感激姜然,看她這么辛苦又有點(diǎn)心疼,但更多還是為姜然高興,“等明兒我再早點(diǎn)來,沒準(zhǔn)兒能再去前面點(diǎn)。”
姜然看有些攤子已經(jīng)走了,這些人是看上午人少想等中午再過來。
左右無人,姜然說道:“不必太靠前,太靠前容易招麻煩。”
趙大娘說前頭位置有人搶,沒準(zhǔn)兒一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,她們現(xiàn)在過去占位置,準(zhǔn)得打起來。那不如在后面茍著,剛兩天,還是穩(wěn)扎穩(wěn)打得好。
趙大娘覺得姜然說的也有理,又讓姜然先吃飯。
其實(shí)趙大娘可以自己擠到前面去,反正糖餅都會(huì)做了,姜然不愿意過去是她的事。
可趙大娘覺得還是跟姜然一塊兒好,昨天姜然聽有人說不夠辣,今天就單獨(dú)準(zhǔn)備了油辣子和醋,又弄了板凳,有人說粉不夠,就想出了另外加粉的主意。
要是她,客人說不夠吃,她會(huì)一直解釋自己份量是夠的,生怕別人覺得少了。
趙大娘覺自己腦袋笨,以后還得指望姜然。看著是她幫忙占位置,可實(shí)際上她得倚仗姜然。
姜然啃了兩口糖餅,把剛用過的碗筷刷干凈,還把攤子清理干凈。
攤子簡(jiǎn)陋卻整潔,姜然把自己當(dāng)做客人,朝攤子走了兩遍,覺得攤子缺點(diǎn)東西,缺一個(gè)價(jià)目表。
可以放在木桶前面,做大點(diǎn),既可以擋住有心之人的視線,還一目了然,后面空的地方可以加新品。
生意慢慢做起來了,姜然并不覺得日后自己只會(huì)賣這兩樣。
不是所有人都識(shí)字,但只要客人識(shí)字的,她就能少費(fèi)口舌。況且明碼標(biāo)價(jià),吃著放心。
姜然從前去外面吃飯,便喜歡有價(jià)目表的地方。
有些小店攤子上的東西看起來平平無奇,結(jié)果一小角面包就二三十塊,簡(jiǎn)直是價(jià)格刺客。
她看自己的小攤位,心里越發(fā)滿意。
上午又來了兩個(gè)客人,其余時(shí)間姜然就和趙大娘說話解悶,了解京都的大小事,等中午坊市又熱鬧起來。
買飯食買肉菜,小攤子也常有人光顧。
來粉攤的每個(gè)客人姜然都會(huì)告訴能加粉,中午吃得多,十二個(gè)客人,有八個(gè)要加粉,也有要粉湯的,湯不要錢。
碗不夠,姜然邊賣邊刷。
過了中午,客人不多了,肉末也沒多少了,姜然收拾收拾打算回家。
趙大娘替姜然可惜,“你要是住城內(nèi)多好,晚上才熱鬧呢,能多賺錢的。”
上午沒客人的時(shí)候,二人說話,姜然就聽趙大娘說京都夜市繁華,熱鬧非常,一直到子時(shí)還有人呢。
而莊子卻是日出而作,日落而息。
姜然眼含憧憬,道:“慢慢來嘛,日后沒準(zhǔn)兒也能來京都租個(gè)宅子,到時(shí)做生意就方便了。”
買,對(duì)她來說還是太貴了,偏遠(yuǎn)的宅子還要一百貫,對(duì)從前三房來說,買宅子,要等好二十年后。
現(xiàn)在有點(diǎn)盼頭,但買是太貴了,
姜然今天流水一百三十九錢,買了肉能剩八十多文,算上昨兒剩的和兩個(gè)銀花生,也就夠買她腳下站的地方。
肯定租更合適。
收拾好后,姜然跟跟趙大娘道了聲再見,然后推車去肉鋪。買了半斤多肉幾根骨頭,這就回家了。
回去后林氏又來看了,“這早回來,賣不動(dòng)嗎?昨兒還能買一斤肉,今兒連家里吃的肉都買不起,不是說缺油水嗎。你呀費(fèi)勁來回跑有什么用,還不如跟你哥似的,多翻幾塊地。”
前面的話就當(dāng)林氏放屁,她在乎林氏后面說的。
姜然白天不在,不知道家里都干什么了,現(xiàn)在要種稻谷,遠(yuǎn)看幾塊天地碧綠碧綠好似翡翠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看,幾個(gè)黑影正在插秧。
其他幾房雖然懶惰,但是分了家分了地,還是得好好種,不能等姜松和姜傳力把三房地都種完再幫他們,這樣趕不上時(shí)節(jié)。
收成不好侯府就不滿意,就不會(huì)把地租給他們。
姜然今天回來得早,姜松沒來接,她好奇道:“我哥又多翻了地嗎?”
林氏哼了一聲,眼睛斜著很是瞧不上,“這兒一塊那兒一塊的,我看都有八九塊了。”
翻好就用籬笆圍上,都靠近三房。
昨天家里才四塊地,現(xiàn)在都八九塊了,那可太好了。
姜然道:“那是到底八塊還是九塊?”