將月去提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

她道：“你去睡吧。”

姜然得煮茶葉蛋，她打算明早做山芋泥拌粉。有老顧客，推銷新品應該容易些。

還是往常那個時辰去，早市就不去了。

姜松：“明早你多睡會兒，骨頭湯我來燉。”

姜然想想倒也行，總歸就是焯水熬湯，用不著別的。

姜然不和兄長客氣，“那順便把山芋削皮兒蒸上。”

買的是小芋頭，不足拳頭大，外頭毛躁躁的，價錢也不貴。如今四文一斤，等秋日收獲的時候，也就兩三文一斤。

頭一日，姜然不敢做太多，讓姜松先弄個三斤，差不多是十四五份的量。

如果賣不出去，可以留自家吃。

若賣得好，夜市多做點。

姜松點了點頭，“可還有別的事？”

姜然道：“在價目表上用炭筆把山芋泥拌粉加上，七文一份。”

姜然是怕不好賣，所以就先用炭筆，到時還能擦掉。

姜松：“好，你也早些睡。”

姜松回屋了，沒人說話，家里倒是寂靜。乍然出現幾聲蟲鳴，也覺得有趣。

姜然做好茶葉蛋，大約是有點興奮又認床，她睡不著，又起來數了錢。

數第一遍的時候，她還不可置信，心道，肯定是累了一天，頭昏腦脹數錯了。

又數了一遍，發現自己是沒數錯的，五百零三錢。

這還是因為今兒買了幾斤山芋，多買了肉。那照這么說，只要四五日就能把每月的租金給攢夠。

如果加上賣菜，那賺得指定更多。

姜然看著錢袋子，不禁露出沉醉、略帶兩分傻氣的笑，她現在一日賺得比一個木匠工人賺得還多呢。

比昨日多了一百五十錢，只算這個，只要十四天，就夠租金的。

姜松已經睡下了，姜然有些失落，沒人跟她分享喜悅。

這錢跟昨日的三百多放在一起，先攢租金，如果是日日這么多，姜然已想好，分二百給家里，剩下大頭她拿著。

多勞多得嘛。

把錢放好，她終于生出幾分困意，腦中想著明日的山芋泥拌粉怎么做，又擔心賣得不好，東想西想稀里糊涂睡著了。

次日，姜松的聲音在門外響起，“小然，骨頭湯差不多好了。”

姜然看看陌生的吊頂，晃晃腦袋，應聲道：“我這就起了。”

卯時過半的樣子，姜然飛快梳洗，然后去廚房忙活。

早飯吃個茶葉蛋墊墊肚子，再餓就在街上買，姜然想買幾個包子，常買東西不就熟了，熟了自然也就好說話。

今兒不但要炒肉末，還得做山芋泥。山芋已經蒸好，姜然揭鍋看看，姜松弄得干凈，她給夾出來壓成泥。

然后先把肉末米粉澆頭炒了，留了一部分生肉末，再下鍋炒熟。

肉香彌漫在廚房，姜然把這盛出來備用，趁著油鍋，再放蔥碎和辣子，一盆山芋泥倒進去，這會兒尚未調味，山芋泥濃稠難拌，若這樣拌粉，吃了準會噎得慌。

調味，加骨湯，得做成舀起一勺稍稍傾斜就流下，卻粘稠得流一會兒就停住，方才好吃。

東西做好，姜然看時辰也不早了，趕緊把這盛出來端上車，鍋也來不及刷，往里倒了些水，等姜松回來再刷吧。

推車過去，遠遠看趙大娘和兒子等著，姜然揮揮手，趙大娘就讓兒子回去。

趙大娘倆兒子一個小閨女，長子到了成親的年歲，聽趙大娘閑聊說正在議親。

他在碼頭做工，家中在汴京又有宅子，親事很好說。

次子才九歲，女兒比姜然小，今年十二。

平日幫姜然占位置的就是次子，聽趙大娘說在家里還學做糖餅。

趙大娘攤前有個客人，她和姜然搭了句話，“今兒來得挺早。”

姜然說道：“終于搬過來了，總不能來得比從前還晚。”

把車子停住用磚塊給支上，姜松把桌子擺好，又去拎水。

有了水，姜然立刻燒水調米漿，這邊也用不著姜松做什么了。

趙大娘把客人的餅做好，順嘴說了句，“旁邊的是我侄女兒，賣米粉的，味道挺好，如果不著急，可以坐下嘗一碗。”

姜然道：“今天有了新口味的山芋泥拌粉，七文一碗，客官嘗嘗吧。”

客人拿了餅，“我在你家吃過。”

姜然一笑，“我就說瞧著面熟。”

其實姜然不太記得，攤子客人多，每日都有熟客新客，時間久了她也難一一記住。

客人：“味道是不錯。”

見時辰還早，他道：“來一份，加個茶葉蛋。”

說罷，坐到攤子后面的桌前去吃糖餅了，紅糖流沙，滿嘴香甜。

姜然水都還沒燒開，新口味的米粉就賣出去一份。她感激地朝趙大娘看了一眼，趙大娘擺擺手，她的客人不還坐姜然那兒吃餅，計較那多作甚。

客人接二連三的過來，姜然，都會順勢介紹一下拌粉。

只不過山芋泥拌粉比肉末湯粉要貴上兩文。兩文錢倒算不得多，但是若再加個蛋，就得十一錢，而豬油拌粉加蛋才七文，亦讓不少人猶豫。

一日下來做工賺個幾百錢，家里還有別的花銷，早上吃這個可花不少錢。

后頭這兩個客人還是按照原來的口味，一個點了豬油拌粉，另一個點了湯粉，各自加了茶葉蛋。

可以看看別人覺得怎么樣，又不是只今兒賣，大可明日過來再吃。

這二人點了餐，第一個客人的粉已經煮好了。

煮好的粉，蓋上做好的山芋泥，姜然給端了過去。

另外二人也坐下等，稍不留神，眼睛就瞥見那碗山芋泥拌粉了。

論模樣，比之豬油拌粉好上幾倍。

客人先聞聞，而后把糖餅放下，挽起袖子把粉拌了拌，也沒來得及拌勻，就忍不住吃了口，入口微辣的山芋泥，細如沙，裹在粉上，還品嘗到細碎的肉末。

兩大口粉下去，又咬口茶葉蛋，溏心的蛋軟軟的，一點蛋黃流進粉中，男人拿筷子拌拌吃得極香。

街上人來人往叫賣吆喝，更有說話談笑的，可客人吃得香，絲毫不被所擾。

后來點的豬油拌粉的，忍不住搭話，“小哥！”

人還吃著粉，根本沒聽見。

“小哥小哥！”

男人才抬起頭，“你叫我？”

“嗯你這個好吃不？”

男人眼睛還看著粉，就分出了一絲心神，道：“什么？你有何事？”

點豬油拌粉的客人也不問了，這若不是天生癡傻就是好吃，都顧不上理人，他飛快起身和姜然道：“小娘子，我的做了不，沒做就給我換成山芋泥拌粉。”

客人是第三個，姜然搖搖頭：“還沒呢，你原先是豬油拌粉，再補四錢差價就行啦。”

客人掏了四個銅板，又去一旁等著了。

點湯粉的沒有動作，湯粉拌粉之中，他向來偏愛湯粉。口味淡，從不多放辣子和醋。

等這二人的粉端上來，吃湯粉的看一碗拌粉吃得噴香，不禁問道：“味道如何？”

男人甚是滿意，覺得四文錢沒白花，“黏糊好吃，換得好。”

他吃完碗底還剩些山芋泥和肉沫，覺得可惜，便喊姜然又加了碗粉。

這會兒客人已經多了，姜然道：“前頭還有三個，你得等會兒。”

“無妨。”

幸好煮粉快，攤前客人眼尖，看出不一樣來遂問姜然：“他吃的是什么？”

姜然道：“就是我剛剛說的山芋泥拌粉，七文一份，可以試試。是肉末和山芋炒醬，可好吃了。”

姜然每個客人都會說一遍，不過并非所有人都會嘗試新口味。

剛來就賣出去兩份，看客人喜歡，反響不錯，她倒不著急了。

七文一份讓人略有猶豫，但又不是要命的價錢，有一人道：“我來一份嘗嘗。”

有人開頭，便有人跟著，“給我也來一份，再加個茶葉蛋，實心的。”

這就四份了，姜然今日做得不多，她道：“稍等，一會做好給你端過去。”

姜然擺攤開始就賣這兩樣，趙大娘這都出了好多新的了，昨天姜然還挨個介紹，今日自然還得吆喝。

趙大娘好奇地看了兩眼，正好撞上姜然的目光。

姜然眉眼彎彎，“我給大娘留一份，一會兒嘗嘗好不好吃。”

趙大娘推辭道：“這咋好意思。”

姜然：“新口味嘛，都嘗嘗。”

趙大娘：“你可著賣，咱們離得近啥時候不能吃。”

姜然笑了笑，這人一多，就顯得一口鍋煮粉慢了。

前頭有四個，后頭欲買的客人不愿等。搖搖頭走了，若買起碼得等一刻鐘，明日早些來吧。

姜然心中可惜，但也不能說假話誆騙人家前頭馬上好，更不能記錯順序，這錢只能不賺了。

也不知她的鐵鍋怎么樣了，做沒做好……