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第33章
今日攤子和以往不一樣, 現在攤位不再固定在推車上了,姜松只裝飾了招牌、價目表。他買了彩色綢布, 系成綢花,不是大紅之色,兩朵藍色兩朵綠色,用釘子釘在上頭。
還另找了一張板子,將端午贏彩頭步驟寫上,這樣有識字的,就不用姜然再費心介紹。
今天姜然備的東西比以往多了近二十份,平日里一個白天能買八九十碗的樣子,六十個茶葉蛋,她多做了水煮肉片和山芋泥的,早上先賣賣看, 不夠的話可以回去做。
住在汴京,都在外城, 很方便的。
這幾日較忙, 姜松就在攤子幫忙。等上午生意了,他再去打聽書院的事。
姜然想,等他去書院讀書了,想幫忙都沒有功夫了,趁現在還能使喚, 幫幫忙也好。
二人來得比往常早, 過來先把攤子搭上。
劉成梁趙大娘也陸續來了,劉成梁看價目表不錯, 還有招牌,不禁眼熱,他道, “姜小娘子,我能不能照你這做一個,你這挺好,看起來也喜慶熱鬧。”
姜然:“有什么不行的?你做就是。”
趙大娘早就知道姜然這兒有招牌,那個時候覺得一個小攤子弄這個沒用,但現在看,還是有些用的。
有時聽客人過來,嘴里念叨著吃姜記米粉,她呢,就是吃那家糖餅。
趙大娘道:“小然,讓你哥給我做一個成不?這我也不白讓他做,給錢。”
姜然:“我也不懂,不然這樣,你跟我哥商量吧。”
做這個也不容易,姜然肯定不會直接替姜松做主說關系親近不用錢,能賺些錢,何樂而不為。
姜松沖趙大娘點點頭,“我能做。”
姜松要去挑水,趙大娘道:“你先忙你的,一會兒我再跟你說。”
街上的攤販都在準備,也有街道司的過來收掠地錢,姜然給了錢后就忙著準備東西,今日姜松在,她輕巧不少。
燒水調米漿,很快一個客人就上門了。
不過姜然瞧著,這客人似是不知她這兒有彩頭,一如往常,張口要了碗肉末湯粉,“再給我來個茶葉蛋,實心的,一勺辣子不放醋。”
說完,放下錢就要去后面坐等了。
姜然把人叫住,“你稍等,馬上端午了,攤子也湊個熱鬧,你是今天的第一個客人,憑這個木牌,今日之后還能再吃一碗粉。”
客人神色頗為意外,那神情就好似在說,竟然還有這種好事。
姜然把木牌遞過去,“你昨天沒來吧?昨日我在攤子上說了。”
客人面容憨厚,讓姜然莫名想到了姜傳力。
客人搖搖頭,“昨兒是沒來。”
說完他咧嘴笑笑,他把木牌拿到手中,仔細看了看,這才問:“能換什么粉?”
姜然給他煮粉,等粉煮熟的時間舀了骨湯到碗中,一邊和他解釋,“你是第一個來的,能換價錢最貴的水煮肉片湯粉,若不喜歡吃這個,換別的也可以的。”
第一個怎么都好說,換價錢低的無妨,但想拿山芋泥拌粉和肉末湯粉換價錢貴的,那就不成了。
想加價錢也不行,抽中哪個就是哪個。
客人臉上露出個傻笑,他沒想到自己還能輪到這種好事,不住地點頭,還把木牌小心翼翼地收起來。
他還沒吃過水煮肉片湯粉哩,能白吃一頓真好。
想想,男人又怕姜然說話不算話,不確定地又詢問一次,“是拿這個就能換,對吧?”
姜然剛要點頭,第二個客人也來了,這個這個客人國字臉,留了兩撇小胡子,他儼然是聽姜然說過,見前頭有人拿了木牌,拍大腿道:“哎呦,我是第二個呀!可是不巧,我來晚了……”
姜然道:“不好意思了,但下午晚上過來吃還有機會的。”
按人數算就是這個意思,一次賣幾份都算一份,但你一日來幾次,那就算幾次的。
客人沒惱,點了點頭。有人能拿到,不就證明攤子說話算數,沒誆人。
他沒因為沒了彩頭就走,說道:“那給我來碗水煮肉片湯粉吧。”
國字臉只要了一碗湯粉,別的東西就沒加了,“辣子可要多放一些。”
姜然點點頭,國字臉給了錢也去后頭等了,他對前頭那個老實男人頗為羨慕,等粉的時候還跟他搭話,“老哥,你運氣可真好。”
他有意早來的沒拿到,別人根本不知道有些事的拿到了。
男人傻笑道:“今兒有事出門早,我也沒想到,聽到的時候我還嚇一跳呢。”
就感覺天上掉了餡餅,正好砸頭上了。
他摩挲著木牌,又想起一事,回頭問姜然:“小娘子!這誰來都能拿嗎?”
姜然點了點頭,“我這兒認牌子,當然你自己過來最好。要是給家里人,最好說一聲,告訴家里你是哪個,我好有印象。”
姜然怕他記不清,又道:“明日能換。”
這個客人也沒問今日為何不行,只點點頭。
大部分規則都寫在了姜松新做的木板上,如果有客人問,姜然再及時補充。
男人又問:“那明天還有這好事嗎?”
才開始做生意,姜然也不知效果如何,她道:“我也說不好呢,你可以明日過來看看,如果牌子還在就是有。”
說著,姜然指了指新牌子。這是姜松新做的,上面寫了規則。
若效果不好,就得像趙大娘說得一樣了,今日弄完,明日就不再弄了。
不過只要牌子在,那就是有。
老實男人點點頭,國字臉客人心里想著,“既然說憑牌子,那我明日可要來得更早一點過來看,若是還有,爭取博得個頭彩。”
今兒第二個,已經很早了,姜家粉也好吃,吃不虧。
等粉上來,他美滋滋地吃著粉,嗯,就是好吃!
剛開張,有沒有用尚不明顯。姜然招待客人的時候甚至覺得,除了給第一個來的客人送了東西,其他的和以往并無什么區別。
客人點了東西,就去后頭坐著,只有一兩個知道此事,問是不是自己,可惜一個是第六個,一個是第九個,就差一點。
很快就到了第十一個客人,是位婦人,要了碗山芋泥拌粉,又加個實心茶葉蛋,要完之后伸長脖子開始數后頭坐了多少人。
總共七個,婦人心中惋惜,哎,來得早了點兒,不然能趕上第十一個的。
這般想著,也沒深問,付了錢就打算去尋空桌等著,卻聽姜然說道:“恭喜,你是攤子的第十一個客人,今日之后能憑這個牌子領茶葉蛋或是煎蛋,當然,如果你喜歡五彩繩,可以現在就拿條五彩繩。”
眼前婦人嘴慢慢變成了一個雞蛋,她眼角幾道細紋,摞在一起,笑意漸深,跟開了花似的,“我要雞蛋雞蛋,今兒不能用呀?”
姜然道:“明日才行,可以晚些過來吃。”
婦人哈哈大笑,笑聲中竟然有種失而復得的喜悅,“我還以為我是第八個呢。”
姜然也笑笑,她道:“有兩個客人吃完已經走了。 ”
婦人點點頭,怪不得,“原來如此,給我拿茶葉蛋就行。”
她把木牌收下,喜不自勝去后頭等粉。心中琢磨,那這樣數攤位后面坐了多少客人就不管用了。除非看到誰一個拿了木牌之后,一直在暗處盯著,可就為了一個茶葉蛋或是一碗粉,實在費工夫。
再說了,在暗處盯著,離得遠,若有人這期間過去咋辦?那不是竹籃打水一場空了。
若就在近處等著,實在丟不起那個人。
她拿了木牌,心里美滋滋地想著,還是得運氣好,明兒還過來。
前頭吃粉的客人有不知此事的,見婦人拿了木牌,有人問姜然,有人問婦人。
“這是啥,我咋沒有?”
倒是沒用姜然費口舌,婦人忙不迭給眾人解釋,說完還道:“我也沒想到自己運氣這么好,還以為輪不到呢。”
她不要啥五彩繩,破繩子不如吃了,下次過來吃粉加個茶葉蛋,那可就省了四文錢呀。
眾人稱贊她運氣好,有的想著明兒再過來碰碰運氣,說不準自己也拿個。
隔十一個人就有一個,咋就不能是自己呢?能多吃個蛋,不就省了錢。
有的是常來吃,有的不常來,看別人拿到東西都不約而同想明日來看看。
也是從這個客人之后,姜然發現攤位有點熱鬧的。
又來一輪兒,第二十二個也了送出去,往常一個早上能賣四十多份粉,但慢慢的,今日第五十五個木牌也送走了。
還有客人來,一個早上,姜然就賣出了五十八份,這些并不包含加粉的。
姜松期間刷了一次碗,耳邊嘈雜吵鬧,他把碗筷刷干凈,攤子附近也打掃整潔。
姜然忙著招待客人,白日從未有這么多人過,只有一次,是下雨之后,他們第二天出攤,人才多起來,卻是點完就坐下吃,而今不少人在攤前問。