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第49章

早上第一批蛋黃酥賣了個精光。

方姐與楊寶珍二人馬不停蹄開始了第二批的制作。

“要是每天生意都那么好，我早就不愁把這鋪子給買下來了。”

方姐在桌臺上和面，正混著雪白的豬油做油酥。

一顆顆飽滿的咸蛋黃整齊擺放在烤盤上。

楊寶珍身系圍裙，正在為咸蛋黃刷白酒：

“方姐，你這鋪子是租的？”

“也不算是吧。當初看上這鋪子的時候我手頭沒錢，所以就跟我哥借了錢買下這鋪子。”

方姐用手背推了推眼鏡：

“平時店里不溫不火的，這些年也沒賺上幾個錢還給我哥。”

說著，她忽而轉過頭，望向了后廚正在清理設備的身影：

“因為越崽的病很棘手，我哥又是賣房又是賣地。如果我實在還不上這個錢，估計這鋪子得賣了去了。”

瘦瘦高高的少年掀起袖子露出了枝干般顯骨的手臂，仔細擦拭著設備上的邊邊角角。

每當搬開重物時都略顯吃力。

自方越來到店里，上手做的活其實并不多。方姐對他處處呵護，生怕他累了傷了。

一開始楊寶珍還以為他是大姑溺愛的侄子，方越來這里不過是假期體驗生活。

后來她發現，方越每天都要吃下一大捧的藥。

那些看著都噎喉嚨都藥就這么被他一把吃進嘴，用水送下了肚。

一看便是多年來早已習以為常。

這是方姐第一次提及方越的病。

盡管楊寶珍心生幾分好奇，但病癥畢竟是別人的隱私。

她并不打算多問，而是將話題重新引回了方姐身上：

“如果這個鋪子賣了，方姐你要怎么辦？”

“打工啊！”

方姐不見陰霾，反倒樂呵著：

“我會做面包的手藝，總能找到工作。等我攢了錢還能東山再起，繼續開店咧。”

偏遠的縣城小鎮上，在這個年代做西點的其實并不多。

傳統面點還是占據主流市場。

而就是在這樣一個環境下，方姐小小的面包店里設備毫不馬虎，烘培原料一看就是多有研究花盡了心思。

如此不講究性價比的用功，絕對不是單單的賺錢那么簡單。

“方姐，我覺得你應該很喜歡做面包。這不僅是你的事業，還是你的興趣吧？”

楊寶珍不禁問出了心中所想。

“沒有被老公孩子與守舊的思想捆綁，勇敢追求自己的事業與喜歡做的事情，真的很不容易。”

的確。

這不像是賺錢的營生，更像是一種發自內心的喜愛。

這種喜愛似乎與楊寶珍心中的某個觸點相連接在一起，讓她掀起了一陣潮汐。

一個個小小的面團子在烤爐里膨脹。

金燦燦油亮亮，散發出烘烤過的麥香。

上一世成為烘培店學徒工，楊寶珍并不確定自己對其的喜愛與否。

她只知道一種莫名的成就感，驅散了她的疲憊，也堅定了她的堅持。

軟面的面團揉捏在中年女人的手中。

口罩邊沿在她寡瘦的臉上留下了一條淺淺的痕跡：

“我十幾歲就被家里逼著嫁給了我前夫，一個比我大二十多歲的男人。我前夫總打我，可我父母只會勸我忍一忍，不要離婚。他們說女人離了婚就是爛抹布，給家里邊丟臉。”

她嘲笑著這多么滑稽的荒唐事：

“嘿，你說好不好笑。他打我他不是人，反倒我丟臉？”笑完，方姐嘆息了一聲：“我當時沒工作，也不懂事，只能忍氣吞聲依附著他討生活。后來我懷孕了，被他打到流產還把子宮給切了，我才意識到，我再不逃只能死在他手里。”

這是她所歷經的過往。

從她嘴里說出來，卻淡然得好似別人身上的故事。

她沒有遺留太多悲懷，或許千千萬萬的悲懷早就被新生活的期冀一點一點沖淡了。

“我哥常年在外地打工，我都報喜不報憂，我這些個事他都不知道。還好當時我哥賺了些錢，我離婚后他幫我度過了難關，就給我盤了這個鋪子。”

方姐打開了話匣子，和身旁投緣的少女聊得開懷：

“現在我能自己養活自己，還能抽時間學好多好多的東西。自由自在做自己喜歡的事情，對，我很喜歡做面包。以前打工的時候機緣巧合接觸到了，就覺得很有意思，看著別人大口大口吃自己親手做的東西，然后露出開心的表情，我心里就美得很。”

楊寶珍想。

她不應該投以這個堅強的女人任何憐憫。

憐憫只能粉碎在那些不堪的過往里，不配在女人好不易塑起的骨氣中落得一席之地。

“對了！其實蛋黃酥并不局限于紅豆這一種餡料。”

她坦然著，決定傾囊相授。

聞聲，方姐點點頭：

“我也想過，再多加一些綠豆或者黑芝麻的口味或許也不錯？”

“還有一種咸味的思路。”

“咸味？”

“牛肉絲餡！”

…

第二批蛋黃酥進了烤箱。