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覺得熬得差不多的時候他就急吼吼的關了火，給自己滿滿的盛了一碗，鼓著腮幫子吹了吹，一口下去，頓時覺得這一天的辛苦似乎都不翼而飛了。

微微燙舌的溫度真的剛剛好，那粥咸鮮味美，雞肉不是切得，而是不知道用什么東西弄成了雞絨，細碎柔軟的口感極好，切成小方丁的醬紅色的火腿嵌在雪白的粥里看起來嬌艷欲滴，青脆的小香蔥，嫩黃的細碎的姜粒，只喝了一口就再也停不下來，呼嚕呼嚕的喝完一碗，林亦澤舒服的長長的出了一口氣。

好喝！！除了這兩個字他實在不知道說什么了，雖然放置時間有些長了，雞絨和米飯都泡的有些黏膩，但是……但是他已經(jīng)很久沒有吃過這么對口味的飯了。

一碗熱粥下來肚子里有了點底，林亦澤又盛了一碗，放在鼻子底下細細的聞了聞，慢慢的喝了一口。

雞肉應該是用小刨刀細細的刨成了雞絨花，干凈，一點都不渣，清爽入味，其實雞肉和火腿都不是上好的材料，蔥花也不是上好的小香蔥，香味和質(zhì)感都差了一些，但是對于這樣一個小店來說已經(jīng)很難得了。

所有的食材切得尺寸剛剛好，雖然刀工并不是很好，但是還算用心，米都煮開了，翻著花，只是泡久了微微有點垮，但可以嘗的出是很不錯的米，時間火候都很不錯，軟糯微甜，蔥姜的味道并不重，還帶著食材本身的味道，卻并不喧賓奪主。

味道可以打9分，刀工大概7分左右，選材……雖然說這種小地方能選出這種材料來已經(jīng)很不錯了，但是要嚴格來算，勉強也是7分左右，這么算來其實這碗粥不算是非常棒的菜品，但是卻讓他有些欲罷不能。

他自詡算不上大牌的美食家，但也是嘗遍了各地的珍饈美味，對各種珍饈美味早就有了免疫力，偏偏這碗粥讓他驚為天人，他又盛了一碗，坐在桌邊小口小口的喝著，覺得渾身都是止不住的舒坦。

沒想到那個小破地方里居然有這么一個……這么一個……他腦海里浮現(xiàn)出那個兇巴巴的小廚子，一時不知道該怎么形容……

他盯著被他喝的還剩一個碗底的粥，不知道為什么忽然想起周老的那句：“萬里挑一……”

周老用手敲了敲桌子，笑著看著他：“怎么？這么早叫我來有什么事？”

周老年齡大了，不怎么經(jīng)常來后廚，今天他好好地在家里歇著忽然被林亦澤叫了出來，叫過來了卻什么都不說，只是悶頭喝茶。

林亦澤笑了笑，一臉神秘的樣子，一口一口賤兮兮的喝著茶，嘴角卻始終帶著笑。

周老斜著眼睛看著他，然后忽然斜過身子：“聽說你這幾天不停地在折騰？”

林亦澤又笑了起來：“什么折騰？”接著他又低聲嘀咕了一句：“怎么叫折騰呢？“

周老揮了揮手：“這半個月，你不是派了好幾撥人……來來回回的……每天拎著個食盒進進出出的，你到底在搞什么鬼！”

林亦澤臉上帶著笑，一副高深莫測的樣子，倆個人正說著，一個小伙計匆匆走了過來，恭恭敬敬的遞過來一個食盒，林亦澤眼前一亮，打開看了一眼，頓時滿臉堆笑，有些殷勤而又得意的把食盒遞了過去：“周老，您嘗嘗……”

周老一看，食盒里面是個普通的快餐盒，盒子里躺著一份……炒豆腐？

周老以為里面有什么玄機，又仔細看了看確定只是一份很簡單的炒凍豆腐而已，雙色椒加肉末，賣相說實話真