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☆、第

31

章

這天晚上何青山有些心神不寧，雖然他很早就上了床，卻始終翻來覆去的睡不著，他有些緊張，卻又有點期待。

這是他第一次看周老親自操刀啊，他閉上眼睛，腦海里浮現出的卻是當年爺爺穿著個圍裙站在灶臺前大聲吆喝的情景。

第二天，何青山起的挺早，睜著一雙血紅的眼睛夢游似的到處晃，林亦澤被他嚇了一大跳，連忙又給他按回到被窩里。

“不去拙園了嗎？”何青山腦袋昏昏的，林亦澤用手在他頭上摸了摸，確定他沒發燒只是昨天晚上沒睡好：“下午再去，峰子下午才能把你們所需要的那些食材找齊。”

“啊，這樣啊……”何青山長嘆了一口氣，心里卻在打鼓：真的沒問題嗎？

林亦澤看著他的樣子，心里暗叫不好，想著這兩個月周老的嚴厲不會把這個小廚子打擊的對自己的手藝產生懷疑了吧！

他伸手在他頭上呼嚕了一把：“你怎么這么緊張啊，沒事，你做的飯我都覺得好吃更別提別人了……你就照平常的做就行……”

何青山哼了一聲，用被子罩住了頭。

何青山一覺睡到了下午才起，洗了把臉就和林亦澤一起去了拙園

倆個人到了拙園，一進門就看見峰子正在院子里卸貨，一看見他們就興奮的招呼著：“老板，來看看這些東西怎么樣！！”

地上那一片熱鬧，筆直粗壯的藕，嬌嫩欲滴的荷花，細白鮮黃的嫩蓮房，還有翠綠肥大的老蓮蓬，旁邊的盆里還放著兩尾游得正歡的鱖魚。

林亦澤用手想把魚拎起來，卻被猛地被魚打了手，他往后退了兩步笑著說：“哎，這個魚還真活……”

周老蹲在一邊一個一個的挑著蓮藕，看見他們擦了擦手站了起來：“峰子選的還真不錯，你們倆過來，咱么商量一下菜品！”

幾個人一直商量到晚上，最后確定了五個菜：蓮房魚包，鮮蓮子青蟹肉羹，蜜錘蓮藕，翠裊玉瓣，以及豆腐荷花卷。

這幾個菜都不是很費時間的菜，所以可以明天再制作，確定下來這幾個菜品之后，把螃蟹和魚洗刷干凈放在清水里面養著，幾個人就回家了。

蜜餞捶藕，色澤醬紅，香甜酥軟，粘滑爽口，還能潤肺止咳。何青山挑了一根粗壯筆直的蓮藕，他把藕洗凈，雪白雪白的藕段掐了兩頭，只留下粗細均勻的中段，何青山又把糯米混了些蜂蜜沿著藕孔灌了下去，塞得嚴嚴實實的，燒大火煮沸后又用文火仔細的煨著，一直煨藕段軟爛，馬上取出，放到盛滿冰塊的冰柜里迅速冷凍。

這邊等藕段涼涼，那邊周老也開始做蓮房魚包了。

這