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將濕乎乎黏成一坨的草紙扔進了火堆中，火舌席卷而過，頓時就將草紙燒成了焦炭。

空氣中彌散著一股淡淡的腥膻氣，并不明顯，被冬日的冷風一吹，很快就消失無蹤。

大灣村。

話說那日齊蓁從鄭三娘口中得知了那豐乳的法子之后，就一直有些意動，只不過沒倒出功夫去買豬蹄。

正好明日就是大年三十，齊蓁也準備給廉伯元廉仲琪兩兄弟做些新鮮吃食，便去了屠戶陳家。

因齊蓁來的次數十分頻繁，殺豬的陳屠戶一見著齊蓁，就笑的迷了眼，道：

“廉家的，又來買肉啊？”

齊蓁笑著點了點頭，她面上罩著一層厚厚的巾子，正好將巴掌大的小臉兒給蓋住了，露出一雙水潤潤的眸子出來。

看著案板上的豬蹄，齊蓁伸手指了指，道：

“陳叔，豬蹄您都給我裝上，在給我切兩斤五花肉，別要太肥的，省的膩歪?！?

聽了這話，陳屠戶誒了一聲，動作十分麻利，拿起菜刀就在五花肉上劃了一下，口中道：

“明個兒不就三十了嗎？這頭豬養了一年，我今天早上天還沒亮就起來殺豬，賣的倒是挺好的?！?

將二斤五花肉與一對豬蹄都放在了布包里，齊蓁又看上了一塊精瘦肉，說：

“再給來一斤精瘦肉，別帶著肥肉??！”

陳屠戶一邊切肉，一邊說：

“你這丫頭還真不識貨，肉里頭若是帶著些肥油，放在水里一滾，那滋味兒別提多好了，現在你還嫌棄上了。”

聽著陳屠戶口中嘟嘟囔囔的話，齊蓁笑了笑，接過頗有分量的布包，便直接回了廉家。

因為這半年里齊蓁去過京城幾次，所以廉家的佐料不止不缺，還是整個大灣村中最為豐富的。

她走到廚房，先把肉倒在案板上，把五花肉切了一半，改刀成拇指大的小塊兒，另一半與一只豬蹄則掛在窗臺上，等著過些日子再吃。

在灶上架起一口大鍋，升起火燒了一鍋熱水，等到鍋里的水咕嘟咕嘟的直冒泡時，她便將切好的五花肉與一只豬蹄都放在了熱水里滾了一下，不過她滾得時間并不很長，只是將肉中的血沫子給逼出來，就趕忙取過笊籬，將豬蹄與肉塊兒都給撈了上來。

將鍋里的水給倒掉，齊蓁換上炒鍋，里頭加了之前煉好的豬油，又用瓷罐里舀出來三勺冒著尖尖的白糖。

白糖對于普通農戶而言，著實是極為貴重的東西，這一罐白糖竟然要足足五十文，比吃肉還要破費。

不過齊蓁也是個挑嘴的，若是能用白糖做出一些好吃食，她也不會吝惜那五十文錢。

鍋鏟在鍋里頭不斷翻炒著，不一會結晶狀的白糖就逐漸融化成了糖漿，泛著淡淡的黃色，聞起來也帶著一點焦香，十分誘人。