桃花林提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
主持人今天竟然非常和善,鼓勵選手們比賽,還讓他們不要緊張,頓時讓大家趕緊不妙,按照之前主持人的表現,他越表現和藹,越能給你一些意想不到‘驚喜’。
在選手們滿眼毫不掩蓋的警惕和抵擋下,主持人對自己人品產生一秒鐘的懷疑,接著就認為這些年輕人肯定對他有著很深的誤會,露出友善的笑容道:“這次比賽很容易,發揮你們的創意,制作出甜點能吸引更多的客人,鈴聲響起的次數越多分數越高,這次評分員不參與評分只負責最后點評。”
聽上去……似乎比前幾場要容易得多?
選手們狐疑盯著主持人,有些動搖。
主持人輕咳一聲,道:“那么大家努力,爭取能在這一輪比賽中獲得好成績。”
主持人搖著微胖的身軀,離開了。在選手分散找到分配好的位置站好,開始選料制作甜點,這時候離開的主持人正在三樓樓梯口。
攝像機正對著他們。
他的面前有三個人,其中一位是外國美女,她擁有著及腰的金色卷發,黑色的眼線微挑,讓她那幽深碧眼顯得格外嫵媚,一身性感黑網裙,把性感的身材顯現淋漓盡致。
主持人看向鏡頭,向網絡觀眾介紹道:“這位是olivia,來酒莊旅游的客人,她曾經擔任過米其林餐廳的監察員,感謝她能接受烹飪協會的邀請參加這輪比拼中。”
olivia紅亮的指甲輕撫著下巴,對鏡頭勾起紅唇:“我比較期待中式甜點的味道,但我的口味很刁鉆,說實話,平常我去的都是米其林星級餐廳,業余的廚師做出的甜點很難打動我的味蕾。”
主持人再次介紹另外兩個人:“這位是工程師曹葉先生,和他的女兒曹藍兒,這位父女每年會制定一次品嘗美食的旅形,去年是從臺灣去往孟買、佛羅倫薩、里斯本、哥本哈根直到巴黎返回國內,今年他們的第一個目的地就是龍灣酒莊,被烹飪協會特邀參加這輪比賽。”
曹葉年輕英俊,一身銀灰色的西裝襯托他直挺的身材,誰都想不到他已經是一個有五歲女兒的父親。
曹藍兒精靈可愛,向鏡頭眨了眨眼睛,道:“我比較喜歡在西式的甜點,在佛羅倫薩吃過那里的西西里奶酪卷,它的外表沾著巧克力屑和開心果屑,里面包著櫻桃和蜜餞,如果一會兒能吃到就好了。”
第51章 糖卷果
程袖最先做得是糖卷果, 正宗的宮廷甜點。
把切面光滑雪白的山藥切碎, 讓其與含糖甚多的金絲小棗與做成果脯的酸梅和楊梅用面粉混攪, 再用油皮把它們包攏, 放入蒸鍋。
蒸熟取出,放置冷凍, 凝固以后程袖再用刀把它切成塊狀, 然后再用旋刀雕刻出桂花狀。
此時卷果還是白色,夾著紅色綠色的果肉, 已然很好看,程袖再把桂花糖水熬成糖漿給卷果裹上一層黏滑香甜的外皮, 糖卷果就此完成, 色澤變為金黃, 黃色桂花形的卷果更精致迷人。
她用渾圓扁小的圓碟, 擺放糖卷果,精心雕刻的花瓣垂落在白色碟中, 金黃色的糖漿滴落, 散開在盤中, 如同綻放嬌艷的花朵。
糖卷果畏涼, 程袖不敢做太多, 只做了八個,有了一組甜點, 她便不急了,慢慢挑選食材,準備做下一組甜品。
周圍忽然躁動起來, 程袖抬起頭,目光對向猶如海浪般青而藍的眼眸,眼尾上挑,性感妖媚地能引起現場大部分男性的注意,尤其那前挺后翹的身材,網紗群欲語還羞的遮擋著雙細的長腿。
十足的妖精。
女人發出羨慕的贊嘆聲,男人發出驚嘆聲。
外國女人踩著貓步,向甜點區走過來,程袖旁邊那幾位選手已經開始手忙腳亂。
女人紅指甲摩擦著嘴唇,低頭打量那些已經做好的甜品,忽然她停下來,她面前的那位澤山大學的選手沒有預先料到,緊張問道:“請問您要品嘗下海棠酥嗎?”
粉紅色海棠酥,外皮被捏出五個角,里面被捏出五瓣,擺放在黑色圓盤,整齊擺放在女人眼前,如搖曳飄搖的海棠花海。
女人發出贊嘆:“這是中國的甜點?做得真精致!”
澤山大學的選手被夸贊得不免自得:“是嗎,我練習好久……”
女人眼睛亮晶晶的問道:“它是什么口味的?”
澤山大學的選手見對方意動,心情雀躍,回答道:“里面放了蓮蓉餡,很甜,但不會膩。”
女人搖著頭,指著海棠酥外皮問道:“它為什么是桃紅色,你用了草莓?番茄?櫻桃?”
女人看到澤山大學的選手臉忽然一僵,眨了眨碧藍的眼眸:“你用了紅色素?”
剛要過來拿取海棠酥的顧客腳步硬生生轉了個弧度,澤山大學的選手看到連忙解釋:“并不是這樣的,現在的色素大多數都是可食用的,你們可以放心品嘗,它不會對人體造成傷害的。”
但是離開的顧客聽到也沒有回頭,澤山大學的選手心慌意亂,伸手想說些什么要挽留他們。
外國女人站在旁邊一臉無辜,抖著肩,對澤山大學的選手道:“其實我并不喜歡吃蓮蓉餡兒的甜點,抱歉啦。”
外國女人也走了,她剛才還表現很想喜歡啊!
有種詭異的感覺浮上澤山大學選手的心頭,他莫名的感覺,剛才那個外國女人或許故意那么做的……
外國女人走了兩步又停下來,乳白色的花苞狀的甜點,她內心贊嘆中式甜點已經把精致以及美追求到了極致,它的韻味意境,是西式甜點無法體現的。
林大的選手見這么快就有第一位客人,連忙用自己十二分熱情介紹道:“這是鉗花包,里面有豆沙棗泥,口感綿軟清甜,要不要來常一個?”
女人贊嘆道:“聽上去很好吃!我喜歡豆沙和棗泥。”
林大選手精神一振:“那就來一個吧!”
女人猶豫了一下,道:“這里有叉子和勺子嗎?”
林大選手以為她拿取品嘗后要使用,連忙點頭:“有!”
拿到叉子以及勺子,女人站在原地用勺子穩定住鉗花小包,叉子扎進花苞,搖頭道:“皮太厚了,炸的太老了,吃起來會黏牙!”
林大選手目瞪口呆,道:“你……你還沒有按鈴。”
女人哈哈笑道:“好吧,是我忘記了,但是你的甜點沒有看起來讓人有食欲,希望你能改善。”
然后她按下鈴,但也讓本要過來的顧客止步,讓林大選手又羞又惱。
女人放下刀叉,擺了擺手,網紗下的小腿邁著交錯的步伐離開了。