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準度。以前去福建的時候,特意嘗過這一道菜,確實不如今天這位廚師的作品美味?!?
青何頓了頓,似乎還在回味剛才的味道,向來以毒舌著稱的他卻沒用一句話來貶低邵陽的菜品,這讓周圍人十分驚訝。
“看來一定是邵陽贏了,唉,不知道陳主廚還有沒有戲?!?
“我估計是沒戲了,你看看那粗制濫造的樣子,怎么看都入不了青老的法眼,我想呀,他肯定連嘗都不愿意嘗一下?!?
“我反而還是相信主廚的,畢竟味道擺在那里,還記得以前也看不起來著,上次偷偷嘗了一下,簡直人間美味。我是陳主廚的死忠粉!”一個女前廳服務員激動地加入討論。
“切,你那是什么眼光,你看看那模樣,丑到讓人沒食欲,你居然都要去支持?!?
“你……都說了人不可貌相,你怎么就知道好看的菜一定好吃了,陳主廚的盡管不美觀,可就是好吃?!?
一路跟著這樣討論下去,青何對邵陽的高度評價很快就傳到了后廚的人耳中,邵陽臉上的笑容已經不能用得意來形容。
嚴澍也嘗了一下邵陽的菜確實不錯,但他更期待老先生吃到陳琛的菜品的反應,一定很有意思。
接著是青何對彼得的評價:“味道挺新鮮,食材挑選得不錯,就是修飾的成分過多。廚藝的最佳境界不是食材左右你,而是你左右食材和味道,相較之下,我更喜歡自然的我味道。這種東西水平可以,只是剛好我不喜歡。”
此話一出,底下的人立即傳給彼得聽,讓他很是詫異自己居然會被嫌棄,但至少邵陽獲得了很高的評價,他多少還是高興的。只要能狠狠打臉陳琛,他就心滿意足了。
到了第三道菜,也就是陳琛所做的雙椒兔,青何卻沒有要動筷子的意思,盯著桌面發愁。
嚴澍提醒:“老先生?還有最后一道菜,相信我,這就是你今天最大的驚喜。”
青何又看了菜盤子幾眼,心里越發糾結,他真的太久沒有嘗到這種長得一般的家常菜了,不想因為陳琛而毀了童年的回憶,但轉念一想:我本來就是因為陳琛最近名氣挺大的,才勉強答應嚴澍特意跑一趟,要是不嘗試一下就走了啟不是可惜?
“嚴總,我會以為你在糊弄我,這道菜就是你們主廚給我做的?一道家常菜,你真的確定?”青何連著問,還是不能接受一個五星級酒店的主廚就拿了這么道菜出來。
“我確定讓您嘗一嘗,雖然不知道他為什么沒有使用準備好的食材,但他做菜從來就不會出錯,我相信這道菜味道肯定是會讓你受到驚喜?!?
青何不大情愿地吃下陳琛的菜,剛一入口,忽然眼前一亮,表情透著驚喜,他便迫不及待地咽了下去,仿佛感受到母親手藝的溫暖,還有家庭的溫馨,味覺帶動他整個人變得輕飄飄。
“這道菜是誰做的,趕緊把廚師叫上來,太棒了。我從來沒有吃過這么鮮嫩卻入味剛好的兔肉,連青椒都炒得剛好,我已經迫不及待要見到原作者?!鼻嗪纬怨怅愯∽龅牟?,然后要求見廚師。
聽青何一說完,嚴澍才徹底松了一口氣,終于露出微微笑意,叫人把陳琛給叫了過去。
陳琛被叫上去見青何,而剩下的兩位廚師都不相信自己被比過去尤其是邵陽,一下把自己心里的不滿個宣泄出來。