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“您都三百歲啦？”柳湘玥表示完全看不出來，“可是您看起來說是我姐姐也真的不為過呢！”

“臭丫頭，還敢占本座便宜了？”月長老佯怒。

“月長老，等您三百歲壽辰的時候，湘玥給您做個大蛋糕，就當(dāng)感謝您在這段日子里的照顧了。”柳湘玥十分真誠地說道。

“你這丫頭，用一個你所謂的蛋糕，就把本座打發(fā)了？”月長老心情好地繼續(xù)跟柳湘玥開起玩笑。

“當(dāng)然不是，以后湘玥會時常托人給您和巧竹送好吃的上來的，”柳湘玥哪里敢應(yīng)聲，“話說回來，月長老您還沒試過湘玥的手藝呢吧？”

“確實還未曾嘗試過，但是劉媽對你贊賞有加，想必湘玥的手藝也是極好的吧?！痹麻L老略作思索。

“不管了，月長老，湘玥今天想去趟廚房，反正要走了，就最后再放肆一把，給大家做些好吃的吧?！绷娅h說完就告別月長老直奔廚房而去。

來到廚房，見到劉媽和大家，說明來意之后，大家都紛紛表示出不舍之情，也隱隱期待柳湘玥這次又會帶來怎樣的新吃食。

柳湘玥這次準(zhǔn)備制作葡式蛋撻給大家，這款小吃經(jīng)典又好吃，就算廚房的人學(xué)會在膳食堂售賣，自己也不擔(dān)心被影響，畢竟自己另有秘方，今天只是做最基本的，根本不影響。

第一步是制作蛋撻皮，基礎(chǔ)配料需要低筋粉220克，高筋粉30克，黃油40克，細(xì)砂糖5克，鹽1.5克，水125克，裹入用的黃油180克。而柳湘玥則根據(jù)人數(shù)和比例做了調(diào)整

柳湘玥先將面粉和糖、鹽混合，又將黃油放于室溫使其軟化，再加入面粉中。

接著柳湘玥往面粉中倒入清水，根據(jù)面團的軟硬度酌情繼續(xù)添加清水，而后揉成面團。

柳湘玥將揉成光滑的面團，可惜沒有保鮮膜，只好找來一塊干凈的籠布包好，放進用于冷藏的器具中，將面團松弛二十分鐘。

放好面團，柳湘玥把裹入用的黃油切成小片，放如類似保鮮袋一樣的袋子中排好，用搟面杖把黃油壓成厚薄均勻的一大片薄片，黃油有輕微軟化，放入冷藏的器具中至重新變硬。

柳湘玥把松弛好的面團取出來，案上施一層防粘薄粉，把面團放在案板上，搟成長方形，長大約為黃油薄片寬度的三倍，寬比黃油薄片的長度稍寬一點。

接著，柳湘玥把冷藏變硬的黃油薄片取出來，撕去保鮮袋，把黃油薄片放在長方形面片中央，把面片的一端向中央翻過來，蓋在黃油薄片上，把面片的另一端也放過來，這樣就把黃油薄片包裹在面片里了。

柳湘玥將面皮的另一端也向中心翻折過來，再把折好的面皮對折。這樣