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雞蛋以后,面糊會變得越來越濕潤細滑,柳湘玥用筷子挑起面糊,看到面糊呈倒三角形狀,尖角到底部的程度適中高,并且不會滑落,柳湘玥便不再繼續加入雞蛋。
柳湘玥采用最省事的泡芙整形方法,就是用小勺直接挖起泡芙面團放在提前鋪好錫紙的烤盤上,每個面團之間保持一定距離,以免面團膨脹后碰到一起。
把烤盤送入預熱好的烤箱,烤約一刻,當泡芙膨脹起來以后,柳湘玥把溫度降低,繼續烤兩刻,直到表面黃褐色出爐,待到泡芙完全冷卻后,柳湘玥在底部用手指挖一個洞,以便之后用小圓孔的裱花嘴插入,往里面填充餡料。
柳湘玥選擇制作兩種口味的填充餡料,一種就是最簡單的原味奶油口味,另一種則是咖啡乳酪口味,配料是奶油奶酪,淡奶油,糖粉,咖啡粉和熱水。
柳湘玥用熱水溶解咖啡粉,成為咖啡液,將咖啡液倒入奶油奶酪里。繼續用打蛋器攪打,使咖啡液和奶酪混合均勻。分多次倒入淡奶油。每次倒入后都用打蛋器充分攪打,至到淡奶油加入完畢。加完淡奶油后,乳酪餡就做好了。
柳湘玥將所有的泡芙成品端到新品推薦區,又分別將兩種餡料裝入裱花袋里,然后將餡料的填充方法教給兩邊的姑娘之后,就離開了店鋪,帶著魔魔出去遛彎了。
“昨天你怎么不把玄奕從我房間帶走啊。”柳湘玥略有些責怪魔魔。
“呃……”魔魔不知怎么回話,難道要讓它向柳湘玥承認收受了玄奕三只烤雞的賄賂嗎,這簡直是作死的節奏,還不如裝死。
“難不成你倆背著我私下有協議?”柳湘玥一眼就看穿了魔魔的小心思。
“怎么可能,你那么聰明,我倆背地里做啥,還不都得被你發現啊。”千穿萬穿馬屁不穿,魔魔明智地選擇先拍馬屁,將柳湘玥哄高興了再說。
“嘁,下不為例,”柳湘玥選擇不再糾結,“但是你要知道,我才是你的主人,而且他給你的食物,有我的好嗎,有我的花樣多嗎。”這是紅果果的威脅啊。
“當然沒有,那三只烤雞,充其量只是烤熟了而已。”結果魔魔一個激動,自己就露餡了。
“是吧,所以千萬不要因小失大。”柳湘玥強忍住笑意,畢竟魔魔還沒反應過來。
“玥玥,我發誓,這是最后一次。”說完魔魔就暗自得意,反正自己沒把話說滿,嘿嘿。
“不過,昨晚之后,為什么我還是沒有任何感覺呢?”柳湘玥提出自己的疑問。
“這個我可解釋不了,只有君老大了解你的情況,其他人都只能幫你運轉靈氣而已。”魔魔也愛莫能助。
“君老大?”柳湘玥對魔魔的叫法表示好奇。
“就是你正夫,叫君墨,功法也是他為你量身定制的,玄奕不是都告訴你了嗎?”魔魔翻了個白眼。
“但是他沒說名字啊,只說是他老大。”柳湘玥回了一個白眼給魔魔。
“玥玥,我餓。”這還沒走幾步路呢,魔魔就開始喊叫要吃東西。
“你可真是吃貨,比我還能吃,不是剛吃完早飯嗎?”柳湘玥頗感無奈,今天天氣多好的,難得她想散散步。
“嘿嘿,那點兒吃的哪夠我啊。”魔魔訕訕地回話。
“平時早餐不也就那么多嗎?”柳湘玥反問。
“但平時吃那么點兒,不用運動啊,我這一動就消化了,跟沒吃一樣。”魔魔明顯睜著眼說瞎話。