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喬秀蘭嘗了一個。餡料是李翠娥調得,一如既往的鮮香多汁。里頭都是上好的瘦肉,一點兒不帶注水的,也不像后世的餃子館那樣,為了控制成本,把菜放成肉的幾倍,吃下去沒什么肉味。而且或許是用善水和了面,這餃子皮吸足了肉汁,也是鮮美嫩滑。
還真是好吃!喬秀蘭胃口不大的人,也是吃了七八個。
小子們胃口本就大,在學校里也沒吃好,這一吃,就一發不可收拾了,一直到桌上的最后一個餃子被他們吃完,他們才打著飽嗝停了筷子。
這時候灶房里的大餅也烙好了。
雖然烙餅不比餃子美味,但也是精白面和芝麻油做出來的好東西。
小子們是再也吃不下了,喬建國他們兄弟三個卻是沒有吃飽的,三個人分了一張比臉盆還大的餅,也都打起了飽嗝。
這頓飯吃的大家格外饜足。飯后大家都沒有像往常一樣急著回屋,而是留在了殘存著食物香氣的堂屋里說話。
喬秀蘭進灶房洗了鍋,現煮了一大鍋酸梅湯。
等她收拾好了灶臺,酸梅湯也差不多了。
她打開了鍋蓋,用蒲扇在大鍋前扇了一會兒,看熱氣都散的差不多了,就依次盛了出來。
溫熱的酸梅湯,雖然不如冰爽的好喝,但也是酸爽開胃,正對眼下撐得難受的小子們的胃口。
幾個小子一人喝了三大碗,一起贊嘆起:“還是家里舒服啊。”
話最少的喬福明難得的開了口,“要是天天都能吃餃子就好了。”
“你小子。”他爹喬建黨沒好氣地笑罵他,“想啥呢?天天吃餃子,你咋不想當神仙呢?”
這肉餃子一年到頭能吃上兩頓就不錯了,還天天吃,這小子還真敢說。
喬福明紅著臉搔了搔頭,“我、我說隨口一說,而且也不光我想,哥哥們肯定也這樣想的。”
三個小子都比他精明,雖然也都有這樣的想法,卻不說出來,只看著他笑。
家人們都笑作一團。其實他們要幸福真的很簡單,能吃好吃飽,再有愛著的人在身邊,就已經足夠了。
喬秀蘭再次眼眶發熱,同時心中豪情萬丈。
不就是餃子嘛!再等幾年,她一定讓全家人都吃的飽飽的,還要吃的好好的!
消過了食,喬家人各自去洗漱休息了。
侄子們雖然半個月沒回來了,但他們的屋子,喬秀蘭卻是時不時打掃的,所以直接開了柜子拿出鋪蓋,就能睡覺。
喬秀蘭也確實覺得累的,簡單地洗漱過后,躺到了床上就覺得眼皮粘了起來。
李翠娥也跟著忙活了一大會兒,她卻沒有睡下,而是拿了蒲扇靠坐在炕上,有一下沒一下給喬秀蘭扇風。
“媽,快睡吧,我不熱。”
“嗯,你先睡吧,媽不困。”
喬秀蘭還想再說,但實在太困了,嘟囔了兩句就沉沉睡去。
李翠娥慈愛地看著她,還輕輕的替她攏了攏發絲。閨女真是長大了,越來越知道疼人了。這段時間不說分擔了絕大部分家務,更是替家人想的事無巨細。今天這么熱,她去城里奔波了大半天,回來更是一個人干了幾個人的活兒……
可她這么好的閨女,外人怎么就說的難么難聽呢?
說她潑辣,說她強悍……
怎么會呢,她的蘭花兒真是世界上最好的閨女了。誰家娶了她,可是積了大福了!
***
盡管這晚喬秀蘭睡的十分沉,但是到了半夜的點兒,她還是醒了。
當她做好了糕點和酸梅湯的時候,喬建國才打著呵欠從屋子里出來。
“你咋起這么早?多睡會兒啊,咱們少賣一天又沒事!”看著自家小妹眼底下的青影,喬建國可給心疼壞了。
“沒事,反正白天有時間再睡。做生意嘛,講究的就是個信譽,讓客人空手而回,總是不好的。”
“小姑娘家家,咋主意這么大。”
“我長大了唄。從前你們都說我還小,我都十七歲了,哪里就還是小孩兒了?”
“行行行,你大你大,你是我姐,是我小祖宗還不成么?”
喬建國幫她一起裝了酸梅湯和糕點。猴子也推著自行車上門了。喬建國就立刻把喬秀蘭趕回去睡覺。
眼看著沒多大會兒天就要亮了,喬秀蘭想著自己昨天拎回來的豬骨頭,卻是沒有再去睡覺。
骨頭洗凈,熱水焯過之后再次下鍋,開始燉骨頭湯。
骨頭湯講究火候,一熬就得個把小時,喬秀蘭就守在了灶膛前。
天漸漸地亮了,暑氣也上來了,加上這火一熏,那真是熱的沒邊了。
等到李翠娥起身出來準備早飯的時候,喬秀蘭已經汗濕得像水里撈出來的一樣了。
“你這一大早是干啥啊?”
喬秀蘭討好地笑了笑,“沒干啥,昨兒個不是帶了骨頭回來么,想著熬成湯,給大家泡饃饃吃。媽,您起來了就麻煩您看著會兒,估計再有個十分鐘就差不多了。”
“快擦擦身子睡覺去,你看你都累成啥樣了!”
喬秀蘭倒覺得還好,忙告饒道:“好了好了,我歇著去了,您別說我睡懶覺就成。”<script>chapter1();</script>