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剛剛在廚房里做飯的功夫，莊頭就已經跟自己的老婆把未來二十年對的規劃都暢想了一遍, 現在誰要敢斷了他的念想他就能跟誰拼命。

這會兒一聽沈婉晴主動點菜更是笑得臉上的褶子都要皺到一起去，當年覺得挺起來更舒服的腰桿子，此刻弓得幾乎要看不見臉。

他就怕主子說什么都好的片湯話，那就是自己弄的這些東西主子什么都沒看上。

知道點菜好啊，知道點菜就是真的喜歡，只要自己弄的東西主子喜歡，兒子孫子回去當差就有望了。

“別的肉菜就別準備多了，晚上吃多了積食。看看地里有什么新鮮小菜，拿豬油清炒就很好吃。”

“都有都有，主子體恤奴才們正農忙，這是奴才們的福分。”

這也諂媚得太過分了，沈婉晴實在不習慣看人在自己跟前這樣，只能隨口說過兩句話趕緊把人打發走了。

倒是一旁的戴佳氏把這些都看在眼里，心中也不禁動了念頭，她之前可從沒在這些管事臉上見過這么虔誠真摯的歡喜。

“看來還是過了明路的銀子更動人的心，我手底下那些管事平日里撈錢，可撈了也裝作沒撈，也不見他們在我跟前這般殷勤周全。”

不過戴佳氏想跟著學，沈婉晴卻搖搖頭主動勸她再等一等。

“我也是摸著石頭過河，嫂子也知道我家里著實是一堆爛攤子，我再怎么胡來也就這樣了，壞也壞不到哪里去。嫂子家里有嫂子和嬸子管著處處周全，好端端的干嘛平白多出這一檔子事來。”

“還不是聽大奶奶說得玄乎，什么佃戶有了盼頭以后在田里更用心，又什么都是一家子，花出去給外人賺還不如給自家人賺。

他們得了銀子還念你的好，外頭那些四十文賣一斤雞蛋給你的，拿了你的錢回頭還要罵你蠢，這話是不是都是你說的。”

這話確實都是沈婉晴吃中午飯的時候說的，不過那真就是隨口一說。

戴佳氏是一個很爽利的女人，卻又不是那種光有爽利沒有腦子的人。再加上她驍騎校夫人的身份，兩家男人關系很好又沒有利益上的沖突，沈婉晴跟她說話很放松。

甚至有點夢回以前一邊吃飯一邊跟同事聊天的感覺，公事私事混在在一起想到什么就說什么，過后真正能用上的能有一個點都不錯了。

“嫂子，我不跟你說那些虛的糊弄你。你真要想學我這一套你就再等等看，別只看了莊頭兒殷勤，萬一過個幾天他就陽奉陰違呢，人心最說不準了。

我要是成了，到時候你想改你們莊子的佃戶看著我這邊的佃戶賺了錢自然會愿意跟著學。要是我這邊做得不好，你又何必再費這番功夫。”

“行，咱們佐領大人娶了個好媳婦兒，往后咱們佐領內的事有你張羅，日子肯定越過越紅火。”

沈婉晴笑笑沒說話，她的確就是生的這個心思。赫舍里家是個試點，做得好了就可以嘗試在整個佐領內推廣。

佐領下公中的林場牧場和田地能出的東西不少，與其賣出去不如先供應佐領內的旗人家。

畢竟這幾年八旗跟噶爾丹之間的征戰斷斷續續沒停過，每個佐領下都有從戰場上下來傷殘的人，還有不少家里男丁死絕媳婦改嫁，家里就剩了老人和孩子。

這些人除了靠朝廷發的撫恤金過日子，便是每年從佐領內領些銀錢和米面糧油和肉過日子。

他們的日子過得不好難免有抱怨，這些人有了抱怨佐領內的披甲兵丁心里當然不痛快，誰也不知道下次打噶爾丹自己還能不能回來，自己要是回不來家中老小過的是這種日子，時間一長受影響最大的自然就是毓朗這個佐領和自己這個佐領夫人。

這事必須想辦法解決，按著沈婉晴的想法是給這些小的老的找一條不靠別人不仰人鼻息的活路。不論古今，人活得有尊嚴日子才有盼頭。

畢竟不是每個旗人都能披甲領俸祿，八旗里落魄成奴的旗人不在少數。名義上雖說還是個幫閑，做的事情可都是奴才做的事了。

但那些殘的老的小的，便是愿意扔了面子不要去做奴才人家還不要。再加上旗人是不讓從事農、商二業，這就更加從根本上堵死了底層旗人自謀生路的可能。

這都康熙三十年了，越往后走時局越緊張，沈婉晴沒打算為了賺錢當出頭的椽子。

不讓經商種田沒關系，佐領里這些公中的田產林場是佐領內大家共有的，在這里面做事干活不算犯了禁令。他們養了家禽做了女紅繡品，佐領出面再由本就要采買的人家從公中買走，銀子自然就到了他們兜里。

但屬于佐領下公中的林場、牧場和田莊的管理一向模糊不清，實際打理公中這些產業的并不是毓朗或是阿克墩，甚至連富昌這些領催也只有那么多話語權。

真正掌握了這些土地資源的是佐領下那些輩分高的族老，這并不是毓朗這個佐領下這樣，而是大部分佐領下都有這個毛病。

這些人有的輩分能跟索尼稱兄弟，大家都姓赫舍里，這個輩分在索額圖和一等公府跟前擺譜或許沒用，但在毓朗跟前倚老賣老那可是太有用了。

別說毓朗，就是額爾赫在世的時候也拿他們沒辦法。問上兩句今年林場牧場收益怎么樣，老頭子們就一個個有一百句話等著噎回來。

在他們看來你是佐領，公中的產出該你家拿的你拿了就可以了。至于底下他們怎么運作怎么買賣佐領沒必要管，畢竟你都吃肉了難道還不許我們喝湯？

公中一年的產出賣出去都有固定的人來收，賬目是對的，東西是不是被賤賣了誰也不敢往深了查。

沈婉晴自然也不敢惹眾怒，要推翻他們最好的辦法還得靠佐領內的大多數人，自己現在所做的一切不過是一個引子。等日后佐領下的大部分人都有利可圖，這些族老們就該靠邊站了。

戴佳氏本來以為沈婉晴說這話是跟自己客氣，等到傍晚另外兩個莊子上的管事也到了，親眼看著兩人一個比莊頭兒還殷勤，另一個卻一副無可無不可的樣子，才知道沈婉晴是真心勸自己再等等。

“那個宋莊頭怎么這樣，他不會耽誤您的謀劃吧。”

“我家里這么多管事，只有他每年交上來的賬目最漂亮。他不激動是情理之中，他交到府里的東西不少就代表他能留下的更多，他手底下的佃戶日子過得應該還行，現在我多弄這么個事情出來，對他而言反而是給他添麻煩了。”

宋莊頭的莊子是赫舍里家三個里最小的，每年交上來的糧食和家禽山貨等產出也最少。

但昨天來之前沈婉晴仔細盤過賬，發現只有宋莊頭負責的這個最小的田莊賬目最清楚明白。不是說他自己一點兒沒截留，只是留下的東西數目肯定是說得過去的。

這幾個莊子名義上都是東院的，偏生管家的又是西院的二太太，莊子上的幾個管事自然而然都成了不知道該討好誰的尷尬人。

這種情況下宋莊頭還能穩得住自己，把最偏遠最小的莊子打理得井井有條，沈婉晴還沒見他的面，就已經把人提前給標記了。

現在見了人就更加滿意，這人四十歲上下的年紀，不算老但是又少了年輕人的莽勁兒，再觀察一段時間要是能用，她跟前就該多一個能放在外邊管事的人。

“大奶奶胸中有丘壑，不是我這種粗人能趕得上的。我就會做得好的賞做得不好的罰，誰犯了我的忌諱就發賣出去，您這些謀劃我是真看著糊涂，我還是老實看著吧。”

戴佳氏不問這些了，沈婉晴也松了一口氣，事事都要跟人解釋也挺累的，還不如自己拉著她多問問關于佐領下的事情，畢竟累自己不如累別人。

農戶莊子就這么大，莊頭兒把他們一家住的正屋騰出來給主子住，自己一家則擠到廚房旁邊兩間空著的屋子里去了。

正屋的炕提前收拾好，晚上就沈婉晴和戴佳氏兩人住。村里只要一入夜就真黑了，黑得外邊除了月亮就再沒有個亮。沒地方能去，兩人就干脆抱著被子躺在炕上說話。