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翌日,書瑞和陸凌回的陸家過年, 因著月初上已經給家里買了仆役,這回書瑞跟陸凌就只準備了吃用的年貨,沒花銷太多。
過了午,書瑞上灶侍弄了幾樣年菜,多少雙手幫著,天擦黑就置了一大桌子菜,一屋子的人在廳里吃了年飯,倒是多熱鬧。
用罷了飯,陸凌帶著書瑞在外頭扎了會兒炮竹,陸爹和柳氏竟還與兩人備了紅包。
家去的時候拆開,一人得了三貫錢。
過了年,到正月上,陸家還是頭一年在潮汐府上過年,雖沒有親在這處,但同僚卻多,要來往走動,可說整個正月休沐里,日日都有酒席吃也不為過。
書瑞跟陸凌初一二上得耍閑了兩日足的,頭一日晚間在城里看花燈,游夜市;初二白日一早出了城,去趕廟會逛耍,吃買了不少東西。
兩三日連著耍下,竟還不比開著鋪子的時候輕松,去廟會逛足了,又上山去捐錢祈福,書瑞下山的時候一雙腳都快挪動不得了,走上幾步就得歇一歇,還是陸凌看不過,走小路給背下來的。
回去的路上,書瑞坐在棚車里搖搖晃晃的睡了個大覺,直是等至了鋪子上才醒。
累雖是累了些,心頭卻松快,府城上年節的熱鬧,絕計不是小地方能比的。
書瑞想著等下一個年節上,能多歇幾日的話,還走遠些去逛耍。
初三上鋪子照常經營,店上一開門,立就來了好些客前來交待喊菜,這家說要宴親,那家要請友的。
難得一回好聚,自做了菜還嫌不足,再得打外頭叫上幾樣好菜添在桌上,方才顯得有排面。
卻是弄得書瑞忙的不成,打外頭請了個還沒出師的灶人學徒幫著打下手,才算周展開。
陸凌亦是跑送菜食,一日都不帶得閑的,也去尋了兩個從前他教過的武生來幫著跑腿。
一晃忙過了元宵,生意這才慢慢的緩了下來。
而真當是徹底如常時,還是二月上了。
這月頭日,書瑞在柜臺前撥了幾回算盤,年節上忙歸忙,可掙下的錢卻是實打實的。
臘月上,一個月里除卻成本掙下了足九十貫,正月里更盛過臘月,比之臘月還多賺了三十貫有多,也便是說正月間,客棧上掙下了百貫之數。
書瑞怕數目有錯,細細算了三回,確信是算來結果都相當,心頭才確信了當真掙得了這許多的錢來。
他心中突突的,曉是年節上商戶掙錢,卻沒想到當真能這樣的賺。
不過驚喜之余,書瑞又覺得這是理當得的回報,畢竟正月那月上可謂是起早貪黑了,有時菜肉市場上不好買,還是幾番打聽了以后,陸凌下鄉里去買。
他不光是做午間晚的菜食,中途的時間都在治外送的菜,連軸兒轉起來,不比開業頭一月上輕松。
但初始開張的時候,那是心頭沒得底的忙,身子累,心里負擔更大,可正月上的忙碌,純是歡喜的忙,比開業時要好受得多。
可不論怎么說,要是沒得才開鋪子時的殫精竭慮,費盡心思的宣揚攬客,哪里有正月上那樣多的回頭客來叫他們家的菜食吃。
書瑞盤了賬,現下填了當初從陸凌的積蓄上拿出來的一百貫,手頭也還有將近百貫的數目了。
林林總總的算下,他果真是在年前后些回了本錢,今后也就踏踏實實的把生意做著,賺的都是盈利的了。
晴哥兒收拾了樓上的屋子,去了后廚一趟,他教單三妹擦洗干凈了手,兄妹兩人要想尋書瑞說話。
掀簾子進客堂上,見盤了賬的書瑞滿面紅光,想是心情不差,這才相攜著走了過去。
“阿韶。”
書瑞抬眼瞅著晴哥兒,他見兄妹倆一同過來,似是有事,便合了賬本,道:“怎的了?”
他低頭瞧了一眼歷書,想著還沒至發月錢的日子,微舒了口氣,就怕是自個兒忙忘了事,晴哥兒還不好張口,白白拖欠了人的工錢。
晴哥兒有些不大好意道:“算算日子,三妹來咱鋪子上足也三個月了。”
其實正月下旬上就滿時間了,只不過月里生意正是紅火的時候,晴哥兒壓著沒張嘴,也教三妹老實著做活兒,先甭理會家里頭。
他爹跟大哥本就有些不滿三妹出來學手藝,家里鬧了些日子,后頭有媒人上門給他大哥說了一樁親,兩頭相看來都還滿意,只人要十五貫的聘禮錢才干。
這些錢家里倒還是能湊出來,畢竟他爹跟大哥出去走商也好幾年了,攢得了錢來就是為著成家。但那頭張口要的聘禮錢就這個數目,成親卻遠遠不止這一項開銷,好比是置席置新人住的屋,家具木什.......一系都得使錢。