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黃掌柜對這事兒十分積極，隔天，就帶著答案來找了李妍。

李妍把黃掌柜請去了堂屋坐，黃掌柜也時間緊，直接表明來意，道：“我跟東家提了，東家對此非常的樂以見成。東家說，按比例分的話，娘子拿四，我們酒樓拿六。”

之前也是按盈利的四六分，不過是李妍拿六，酒樓拿四。

但那時候李妍需要出力氣活，等于就是借了酒樓的地兒賣肉，所以拿的比例高些。

現在，李妍只打算出個方子，以后所有的事兒一概不管了……按這個比例來分，也說得過去。

但李妍也有一個要求：“四六的比例分成我可以答應，但我得有查賬權。”沒有查賬權，酒樓的盈利是多少都不知道，那就是一筆糊涂賬了。

但凡是不想多昧銀子，賬目肯定會清清楚楚。

所以有關這一點，黃掌柜一刻也未多想，直接就答應了下來。

之后，便是繼續敲定一些契約上的細節，雙方意見達成一致后，便又重新簽了契書。

新的契書生效后，之前舊的契書自然自動失去了效應。

而李妍履行約定，這幾日，天天一日幾個時辰的膩在元寶樓后廚內。黃掌柜選了個年輕些的后生，讓他跟著李妍學做這道菜。

李妍看他跟黃掌柜關系親昵，大概能猜得出他們交情不一般。

又或許，二人間是親戚關系，也不一定。

對此，李妍留了一手。她跟黃掌柜說，要那位小廚拜她為師。

古人重師禮，一日為師，終身為母，日后瞧見是要孝敬著的。

所以，萬一哪日這小廚廚藝學成后另起爐灶，她也不怕會有損失。

黃掌柜愣了下，大概也是看出了李妍心中的擔憂所在，所以他二話沒說，直接就帶著那年輕小伙兒到了李妍跟前來，讓她喊師父。

“李娘子雖與你一般年歲，但人家學得一手好廚藝。而且，如今把獨門秘方都教與你了，你拜她為師，是應該的。今日就先改個口，待得擇個好日子，你備些禮，好好的認一認師父。”

那小廚見能學到這門廚藝，開心極了，壓根沒有任何不愿。

別說拜她為師了，就是拜她為祖奶奶，他也不會猶豫一下。

“師父在上，請受徒兒一拜。”那小廚立刻說。

真到了這一刻，李妍倒有些難為情起來。她畢竟不是古人。

不過，為保全利益，李妍還是覺得得收下他這個徒弟的。

“就按黃掌柜說的安排。”李妍鄭重道，“不過拜師就是個意思賬，禮不禮的，不重要。”

黃掌柜說一定要給，這是正經拜師。李妍見狀，就說按著他們說的來吧，但禮物千萬別送貴重的，幾樣糕點意思一下就行。

小廚年紀輕，腦子靈活，很好學。又是一把子力氣，吃得了苦。

所以很快的，李妍就差不多把這道菜的手藝給傳授了個七七八八。

這幾天的紅燒肉還都是李妍做的，但沒在家做，而是直接在這酒樓后廚里做了。正好一邊做，一邊教那小廚郎。

幾天之后，李妍打算放手，讓廚郎自己上手。廚郎做的時候，她就在一邊看著。

如此又經過幾天，之后，李妍就徹底放手了。

想著如今不必再每天晚上都燒紅燒肉，她整個人心情都是美妙的。

但想到了另外一件事，她打算去找下徐青書。

第56章

因徐青書于她有“知遇之恩”, 所以，從一開始，李妍就堅持每日給徐青書銅子兒。

之前在青山鎮時, 每日徐青書是把屬于他的銅板扣除后, 再給李妍結賬。后來她搬來了華亭縣，也是如此，青山鎮那邊的進賬，她也是讓徐青書扣除之后, 再把結余算給她。

再之后, 徐青書回華亭縣, 李妍也仍堅持著給他結算這個錢。雖然他一再的推脫說不要, 但李妍仍是堅持一定要給。

但現在, 她同元寶樓另簽了契書, 總也得跟他說一聲。

李妍不會短屬于他的錢，畢竟當初最開始, 是他給了自己這個機會的。但也不想以后再按進賬的比例給, 她打算以后直接一口價，一個月給五錢銀子。

這樣算，一年就是六兩, 不少了。

李妍找過來時, 恰遇到開門倒水的徐大嫂。

徐大嫂見是李妍, 眼角跳了跳。不過須臾功夫, 腦海中閃過了許多念頭。

“李妹子？你怎的找這兒來了。”徐大嫂面上仍十分熱情, “快家里來坐。”

李妍喚了她一聲“嫂子”后, 說：“我來找徐二哥的，有點事。”

如今徐家大房夫婦意見一致，都覺得李妍的身份配不上徐青書了。所以, 是不會給他們機會再獨處，去增進感情的。

聽說她是來尋小叔的，徐大嫂更是一把將她拉進了自家門里。

“上回你讓旭哥兒給送了賀禮來，又沒留下吃飯，我前兒還跟你徐大哥說，想請你吃個飯呢。只不過，最近登門的客人實在多，一時忙不開、抽不出空來。等改日吧，改日不忙了，一定請了你們一家來吃個便飯。”

李妍不傻，自知這是客氣話，并不會當真。

所以，她也熱情回去，道：“嫂子客氣了，一點小小的禮物表達心意而已，怎就值得嫂子掛心了？嫂子忙，不必掛念我。”