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干凈，不干凈的吃出毛病來，我們就別想在桃花鎮過了。”

“大少爺您放心，我們曉得輕重。”齊大爹趕緊說。

“那這飯……”齊大娘問。

“老太太那邊正辦著添人的事，這兩天你先做著，方子抽空了試。”

那頭鋪子里的宋老板也干脆，鋪子還有半個月才到期，也不開了，兩口子把店上的首飾收一收，好些的放一邊以后賣給其他鋪子，次些的不值錢，左領右舍送一些就送完了。這些玩意，花錢舍不得，不要錢的時候，給小閨女戴著玩還很不錯。

宋老板給唐家也送一些來，繼祖假期的最后一天，好吧，總共也只有兩天。宋老板就給送來了，順便聽聽繼祖的具體打算。

正好齊大爹送了鹵味來給繼祖嘗，繼祖就叫了宋老板一起。

“嗯，不錯了，齊嬸子做吃食很有天份嘛。”

宋老板吃著也說不錯，對將來的吃食鋪子更有信心了。

“宋老板，您覺得這味道怎么樣？”繼祖問。

“不錯，好吃。”宋老板說：“唉喲，唐少爺，還叫什么老板哦，現在我就是你鋪子上一掌柜的。”宋老板倒想得開，從老板到給人做工，很快的接受了。

繼祖便起身給宋拱手：“那鋪子里的事就仰仗宋掌柜了！”

“好說好說。”

玩笑過后，繼祖給了宋掌柜一些銀子，讓把店面改改，又要在后院弄個大廚房來，還要給齊大爹娘收拾個房間出來，以后住在鋪子后頭，做事才方便。

“事情有點多，要不齊叔一起去吧。”

齊大爹剛要答應，宋掌柜的說了：“不用不用，我跟我家那口做得過來。齊兄弟還是跟弟妹專心試味道就是了。”

第十五章

唐家食鋪進展的很順利。宋掌柜回去緊鑼密鼓的改造鋪子。前面店面的柜臺，繼祖畫了圖紙給宋掌柜，有些像現在的柜臺，方便客人選，沒有玻璃，就用很透的紗布代替。能切的先切了，不能切的，也準備了菜板出場切。后頭給齊大爹娘準備了一個房間，以后他們干活方便，煮肉需要早起嘛。還有個大廚房，有三口大鍋，一口鍋里專門裝鹵水，老鹵香嘛。開始的時候，齊大先去幫忙做些力氣活，等開張后再根據情況再安排。

老太太專門給算了個黃道吉日開張。繼祖想模仿現代發個傳單請個腰鼓隊擺一串花籃之類的。可惜怕太過了，只好提前三天在門前貼了個字報，寫上：“開業前三天，全場八折，再送好禮。”

宋掌柜僵著臉，還是點頭說：“有新意，應該能迎來開門紅。”

繼祖又說：“要是開張那天，再請兩個喝戲的？”這是現代常用的促銷方法。不曉得……繼祖緊張的看著宋掌柜，想聽聽土著的意見。

“因為我們這鋪子沒在正街上嘛，我想搞得熱鬧些，吸引些人氣來，酒香也怕巷子深！”

只過聽過“酒香不怕巷子深”，細想“酒香也怕巷子深”好像很有道理，這個鋪子就是在深巷子里！

宋掌柜想了想：“我去找找試試！”