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“好！交給掌柜的了！”

開業(yè)的頭天，繼祖心里很緊張還要裝著信心實足的樣子。把小吳管家兩口子也調(diào)過來了。繼祖又再確認(rèn)一次。小吳管家負(fù)責(zé)稱稱，吳嬸子收錢，齊大爹管切，齊大娘就負(fù)責(zé)拌涼菜。宋掌柜兩口子負(fù)責(zé)招攬客人，齊大就靈活機(jī)動，哪里忙不過來去哪里。繼祖？繼祖是書生，不添亂就行了，一邊呆著吧。完全忘了，他們一伙人認(rèn)可得不行的促銷方案，全是人書生想出來的。

新穎的形式加上打折送禮，開業(yè)頭三天的業(yè)績不錯，所有人都松了口氣。開業(yè)三天的營業(yè)額有五十兩多，去了成本約有二十多兩。三天過后沒打折了，客人少了些，不過回頭客占多數(shù)，想來大家對唐記食鋪的味道還是很認(rèn)可的。繼祖又守了七天，營業(yè)額有四十多兩。這么算下來，一天保守得有五兩，一個月下來一百五十兩，扣了成本有七十五兩的利潤。算是不錯了。

繼祖腳步輕快的回家，齊二跟在后頭說：“少爺，你的假明天就到了，你的功課做完了沒？要是沒做完，族長要打手板的。”

繼祖停下敲齊二的腦袋：“早做完了，齊二爺。再說了，小孩子才打手板，我們這么大的學(xué)生只會罰功課。打了手板還怎么做功課！”

“哦，對哈！”

繼祖早給族長請假了，說了要開鋪子的事，上午去鋪子里忙，下午才去學(xué)堂。族長夫子體諒他要撐門戶不易，就同意了，不過留了功課。繼祖上午去鋪子里，下午去學(xué)堂，晚上做功課，唉，好累哦！

不說繼祖累并快樂著，老太太就心痛孫兒多了，私下里跟李嬤嬤沒少埋怨那倒霉的皇子和尚書。

不過經(jīng)繼祖說，他現(xiàn)在更好。以前在京城的時候，想做什么都不行，京城很大能人很多，唐家太渺小。現(xiàn)在就很好，一邊讀書一邊掙錢，除了一家人分開了，比京城好多了。

繼祖去了老太太院里，老太太看著瘦了好多的孫兒心疼的不行。繼祖迫不及待地跟老太太分享秘密。

“祖母，你猜，這幾天賺了多少錢？”問完不等老太太猜，就說：“頭三天作促銷賣了五十兩，后來這幾天差不多每天都有五兩多。我看照這樣下去，每個月一百五兩少不了。扣了成本，七十五兩跑不了，給宋掌柜和齊大爹娘的工錢，加上其他亂七八糟的花費(fèi)，五十兩跑不了。”

繼祖越說越開心，老太太跟他提過，現(xiàn)在家里每個月的開銷用不了二十兩，加上人情往來三十兩頂天了，這么算來，每月還能余個二十兩。

繼祖又說：“再說，我們的食材都是外面買來的。我不是要收回百來畝地嘛，我想雇人來種，紅薯，青菜，再喂些豬啊雞啊鴨。拿自己養(yǎng)的到食鋪賣，成本還能降些。”

繼祖之前是想種碧梗米，胭脂米之類的，后來到地里一看，季節(jié)不對！還好沒說出來！

老太太說：“這些你做主就好了。鋪子里的事，交給宋掌柜就好了，齊大爹娘也在，你抽空去看看就是了。養(yǎng)豬啊雞的，你也交給別人來管，不要太累了，你看你都瘦成什么樣了！”

繼祖說：“當(dāng)然交給別人了，我又不懂，只管跟他說要做什么，具體怎么做，那些莊戶人比我會，我就不去添亂了。”

“這就對了。明天就要去學(xué)堂了，功課做好沒？可不差了，不然族長又要罰你了。”

“哪有‘又’啊，我從來沒挨罰的。”繼祖不滿。

老太太沒理他，趕他去休息了。

第十六章

繼祖回自己小院的時候與一個十來歲的小姑娘遇到，小姑娘抱了一堆衣服，沖繼祖一福后往廚房走，看樣子去廚房找熱水洗衣服。

繼祖問齊二：“這誰