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“沒怎么，我能有什么不對勁”大林強掛起笑容。

石山轉動了一會手里的毛筆，想了想道“行，待會我給你拿，不過這事你家劉豐知道嗎？”

大林朝正招呼客人的人看了一眼，眼中明顯有掙扎“沒有，小山，你也別告訴他，就當幫我這次，就一次”

石山心里有些怪怪的，想起之前關于大林的流言還有老黑的提醒，把毛筆一放，皺眉“大林，別告訴我，你是皮癢了，你又去賭了”如果是這樣，月錢是萬萬不能給他的，腿都瘸了還賭，真沒救了。

看大林不說話，莫不是還真是去賭了，石山提高了聲音“你找死啊！不是戒賭了嗎”

“沒有，沒賭，沒賭”大林急忙解釋，說著還壓低聲音怕劉豐聽到，拉著石山的胳膊“小山，我真沒賭”

“那好，我信你，沒賭就行，月錢我一會給你”

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石山畫費了好多張紙，才勉強把機器畫出來，這里沒有電，機器改動了不少，到時候得靠人力來拉動，能不能用還得先試試。

把圖紙送到長期合作的鐵器鋪去，過了差不多半月，成品才被送過來，石山試用了一晚就覺得用不了，送回鐵器鋪估計也做不成想要的樣子，只能自己拿錘子打打砸砸，重新加工捯飭弄一番。

隨后的日子石山把前廳的生意交給了劉豐和大林，整天在后院搗鼓機器，一連熬了好幾個晚上，當細白軟和的米線從機器里出來時，石山都想點蠟燭慶祝了。

他娘的！浪費了我多少大白米，心疼死老子了。

做吃食生意最要緊除了干凈好吃，還要有不同于別店的特色，云南的米線是一大特色，其中以過橋米線最為出名，除了制作出的米線獨有的味道，湯頭和調料也最為重要，極為講究，要香，香得用味道就能勾起饞蟲，所以米線這東西絕對當得了石記樓的招牌。

米線口感爽滑，細軟柔韌。

用米漿秘制，新鮮食用，味道爽口。

大米經過發酵，用石磨磨成漿，用細細的紗網澄濾，再上鍋蒸，最后放到機器之中，在夾層之中加炭火，擠壓煮制成線狀，放到大大的竹制木篩中，米線就制作完成。

單是用石磨磨成漿就很費力，再加上用紗網澄濾的過程中要注意力度，更別提機器比不上現代的先進，通宵了一個晚上，石山也只弄出來兩木篩米線。

早市才開，石記樓門口不少排隊買燒餌塊的人，每天早上一個香噴噴的餌塊，值當！不過，今天不少排隊的客人卻被店里案桌上放得東西吸了眼。

看來是石記樓的老板又弄出稀奇的吃食了，今天有口福了。

左右兩邊的調料桌子上，擺放著一個個翠綠的陶瓷口缸，油汪汪的辣椒油、麻油、鹽、切成丁的胡蘿卜、韭菜、香菜、酸菜的蓮花白泡菜，一瓶醬油和酸醋，整整齊齊。

中間案桌上一大木篩的細白線條物，旁邊兩大鍋散發著肉香的湯頭，還有三大罐半蓋著蓋子的陶罐，里面有豬肉冒、雞肉冒、耙肉和油汪的腸旺。

香氣隔老遠都能聞到。

再看店外掛著的牌子，新吃食：米線，小碗十三、大碗十五。

大林開始拿著菜牌子去掛時，有些遲疑，覺得石山的定價覺得訂高了，出聲提醒“鎮上最貴的面頂多六七文錢一碗，這個叫米線的，小碗就要十三，會有人買嗎？這么貴！”

“不貴，窮人是有，但富人還不是也有，何況和溪鎮來來往往的人不少，有錢人更是不少，鎮子又大，有錢人不缺這點錢，而且這都是實打實的大白米做的，你看看為了做這東西我的手都破成什么樣子，還有我的黑眼圈你看看有多重，好歹再加我的勞動力也妥妥的值這個價了，我都還嫌定價低了呢”石山說著伸出自己為了弄出米線這玩意的雙手，有些泡的發白，還有不少細小的口子。

大林推開石山靠過來的臉，知道他確實費了好多心力，剛剛也只是給他提個醒“行行行，你是老板，你說的算，我就是和你說說行情，瞧你