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所以說(shuō),能夠被陽(yáng)白云帶到美食交流會(huì)上的人,可是能夠?qū)W到很多東西,大有裨益的呢!
早在半個(gè)月之前,陽(yáng)白云就在集團(tuán)內(nèi)部宣布了這個(gè)消息,有一個(gè)參會(huì)名額,可以讓大家公平競(jìng)爭(zhēng)。
首先是有意向想要去參會(huì)的人先報(bào)名,然后自己錄制一段自我介紹的視頻,發(fā)布在集團(tuán)內(nèi)部交流平臺(tái)上,由集團(tuán)內(nèi)部員工投票。各位參賽者可以用各種合法正當(dāng)?shù)氖侄谓o自己拉票,然后選出得票數(shù)前十名的選手,進(jìn)行擂臺(tái)對(duì)決。
所謂的擂臺(tái)對(duì)決,其實(shí)就是廚藝比賽啦,在集團(tuán)總部,也就是白云農(nóng)場(chǎng)舉行,每人現(xiàn)場(chǎng)做一道菜,可以是自己的拿手好菜,也可以是創(chuàng)新的菜式,然后由現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委評(píng)分,以及集團(tuán)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)投票,最后以綜合分?jǐn)?shù)最高者勝出,獲得跟隨陽(yáng)白云一起去參加全國(guó)美食交流會(huì)的資格。
而現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委,就由白云集團(tuán)高層管理者組成,也就是最早期開(kāi)始跟著陽(yáng)白云的那幾個(gè)元老級(jí)人物啦,比如說(shuō)向志毅、邵偉誠(chéng)他們,當(dāng)然如果又是高層管理又是廚師身份的,也可以不當(dāng)評(píng)委,去參加比賽,比如說(shuō)今年已經(jīng)上大三的劉雨泓和白云餐廳的伍遠(yuǎn)帆,他們都選擇了參加比賽,而且在第一輪的投票環(huán)節(jié)中都取得了比較好的成績(jī),得到參會(huì)資格的機(jī)會(huì)很大。
正式比賽的這一天,好多正好沒(méi)事的員工們都來(lái)湊熱鬧了,就當(dāng)是過(guò)節(jié)一樣,雖然這事跟自己沒(méi)什么關(guān)系,可看著就高興。
白云農(nóng)場(chǎng)里面專門(mén)建了一棟大樓作為集團(tuán)的活動(dòng)場(chǎng)所,但凡有什么大型的活動(dòng)都在這里舉行,集團(tuán)的年會(huì)啊什么的都在這里召開(kāi),地方寬敞得很,來(lái)再多的人也都可以裝得下。
甚至連當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)的記者都特地來(lái)采訪報(bào)道了這次活動(dòng),在比賽現(xiàn)場(chǎng),十個(gè)灶臺(tái)一字排開(kāi),灶臺(tái)后面站著的都是白云集團(tuán)的金牌廚師,一個(gè)個(gè)信心滿滿,操作起來(lái)動(dòng)作嫻熟自如,臉上帶著自信的微笑,光是看著就讓人賞心悅目,更別提還有讓人不住流口水的菜香味了,就算不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)品嘗,但能聞到也是一種幸福了。
特別是一些剛?cè)肼殯](méi)多久的學(xué)徒,更是瞪大了眼睛看著自己的偶像做菜,生怕錯(cuò)漏了一絲細(xì)節(jié),能親眼看到金牌廚師做菜的機(jī)會(huì),可不是很多的啊,一定要好好把握住才是。
記者采訪陽(yáng)白云:“請(qǐng)問(wèn)一下陽(yáng)總,您希望在這次比賽中誰(shuí)能夠獲勝呢?”
陽(yáng)白云笑著回答:“我們白云集團(tuán)的廚師們都非常地優(yōu)秀,每一個(gè)都具備去參加交流會(huì)的資格,所以,不管是誰(shuí)勝出,我都會(huì)很高興,相信大家也都能勝不驕、敗不餒,繼續(xù)在自己的崗位上發(fā)揮出最優(yōu)秀的成績(jī)。”
第287章 出差旅行
選拔比賽的最終結(jié)果是殷雪梅拔得了頭籌, 獲得跟陽(yáng)白云和時(shí)謙一起去燕京參加全國(guó)美食交流會(huì)的機(jī)會(huì)。
別看咱們的殷大廚現(xiàn)在一身氣場(chǎng),完全看不出來(lái)原來(lái)那小心謹(jǐn)慎的鄉(xiāng)下妹子的模樣了,可是說(shuō)起來(lái)她也是上次跟陽(yáng)白云一起去海城參加比賽的時(shí)候出過(guò)一次遠(yuǎn)門(mén)而已, 這燕京城呢, 也還是第一次去的。
所以有些興奮也不足為奇, 回到家的時(shí)候就免不了多說(shuō)了幾句,被女兒小月月聽(tīng)到了, 死活鬧著也要跟著去。
小月月這姑娘自從邵偉誠(chéng)變成她爸爸以后, 就被他給寵壞了, 要換做以前,她哪里敢鬧啊, 大人一個(gè)眼神過(guò)來(lái)就縮成一團(tuán)不敢說(shuō)話了,所以說(shuō)被寵愛(ài)的人就是有恃無(wú)恐。
看看她,就差沒(méi)在地上打滾了:“我要去嘛,我就要去,媽媽你以前答應(yīng)過(guò)我放假了就帶我去玩的, 我們班的同學(xué)都去過(guò)旅游了,可是我都沒(méi)去過(guò)。”
現(xiàn)在的小孩子, 特別是在大城市里的孩子, 從小就跟著家長(zhǎng)游遍名山大川,有的甚至都出過(guò)國(guó)了, 平時(shí)孩子們一起聊天, 也喜歡說(shuō)一些我去過(guò)哪里哪里的話題, 可憐小月月長(zhǎng)這么大, 連本省都沒(méi)出過(guò),每次別人說(shuō)起這些,她都只有眼巴巴看著的份。
殷雪梅也知道這些,所以答應(yīng)過(guò)小月月,有機(jī)會(huì)一定會(huì)帶她出去旅游的,可是白云茶樓那邊一直離不得人,她因?yàn)殛?yáng)白云對(duì)她有知遇之恩,一心一意要報(bào)答,在工作上盡心盡力,又怎么可能會(huì)為了自己出去玩而請(qǐng)假呢!
所以答應(yīng)了小月月好長(zhǎng)時(shí)間,卻一直沒(méi)有真正出去旅行過(guò)。
這次小月月聽(tīng)說(shuō)媽媽要去出差,而且去的還是她向往已久的燕京,那里有□□,還有萬(wàn)里長(zhǎng)城,她真的好想好想去。
“可是媽媽這次是去工作,不是去玩的,月月乖,等媽媽下次有空了再帶你去,好嗎?”殷雪梅雖然也很想帶女兒去,可她不是那樣公私不分的人,這樣一次難得的長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)機(jī)會(huì)好不容易落到了她的身上,她不好好把握,還帶著女兒去玩,這像話嘛!
“不嘛不嘛,媽媽說(shuō)話不算話,才不會(huì)有下次呢!媽媽求求你了,你就帶我去吧,我保證乖乖的,不會(huì)打擾你工作的。”小月月既會(huì)撒嬌,又會(huì)賣(mài)乖,纏得人心里疼疼軟軟的。
殷雪梅狠了狠心,嚴(yán)肅地說(shuō):“不行,不可以帶你去。”
“哇!”小月月傷心地哭了起來(lái),按照她的經(jīng)驗(yàn),媽媽這樣說(shuō)話的時(shí)候就是不可以了,就算她再撒嬌那也是沒(méi)用的,但是她真的很傷心啊,忍也忍不住了。
邵偉誠(chéng)心疼地把孩子抱了起來(lái):“月月乖,不用哭,爸爸帶你去,啊!”
殷雪梅楞了一下:“你?”
邵偉誠(chéng)說(shuō):“放心,不打擾你工作,我們一塊兒去燕京,你參加交流會(huì)的時(shí)候我就帶月月去玩,你看我們領(lǐng)證以來(lái)都沒(méi)有一起出去玩過(guò),趁這個(gè)機(jī)會(huì),也算是補(bǔ)度一個(gè)蜜月了。”
“可是你走得開(kāi)嗎?”據(jù)她所知,邵偉誠(chéng)最近的工作也是很忙的,因?yàn)榕洳椭行牡纳庠絹?lái)越好,對(duì)各種食材的需求量也很大,需要農(nóng)場(chǎng)的全力配合才行。
“放心吧,我能安排好,我今年還有年假?zèng)]有休完呢,咱們公司不是也一直鼓勵(lì)員工要?jiǎng)谝萁Y(jié)合嘛,只要把工作安排好了,出去玩幾天沒(méi)有問(wèn)題的。”
小月月也眼巴巴地看著媽媽:“媽媽,你就答應(yīng)了吧!”
殷雪梅無(wú)奈地笑著搖了搖頭:“你們呀!”這就是答應(yīng)了的意思了,小月月高興地歡呼起來(lái)。
“太好了,爸爸萬(wàn)歲,媽媽萬(wàn)歲!”
邵偉誠(chéng)的請(qǐng)假報(bào)告遞上去,陽(yáng)白云當(dāng)然馬上就給他批了,還笑著跟他說(shuō):“梅姐這個(gè)人呢,就是工作實(shí)在太拼了,我早跟她說(shuō)你們要找個(gè)機(jī)會(huì)好好出去玩一下,現(xiàn)在可算是想通了,這樣,交流會(huì)結(jié)束以后我再給你們幾天假期,好好玩一玩再回來(lái)!”
邵偉誠(chéng)臉色一喜:“謝謝老板,對(duì)了,你們這次要帶些什么食材過(guò)去,我去讓人準(zhǔn)備。”
陽(yáng)白云沉吟了一下,說(shuō):“我打算多帶一些紅傘菇,不過(guò)這東西是越新鮮越好,所以我們先不帶過(guò)去,你去安排一下,交流會(huì)開(kāi)始之后第一天晚上再安排空運(yùn)送過(guò)來(lái),我們第二天要用。”
“好的,保證完成任務(wù)。”
陽(yáng)白云這次打算多帶一些他們的新品環(huán)保餐盒去參加交流會(huì),這種環(huán)保餐盒在當(dāng)?shù)仉m然已經(jīng)被人們所熟悉,但在全國(guó)范圍內(nèi),都還算是新鮮玩意兒,趁這個(gè)機(jī)會(huì),正好可以好好推廣一番。
另外紅傘菇燉雞這道菜,殷雪梅是做得最拿手的,之前陽(yáng)白云鼓勵(lì)創(chuàng)新,殷雪梅用紅傘菇試驗(yàn)了好多菜色,都不能盡如人意,最后反而是誤打誤撞地改良了紅傘菇燉雞的做法,使這道菜的滋味比原來(lái)用傳統(tǒng)的做法更勝了一籌。
后來(lái)經(jīng)過(guò)大家一直評(píng)定,殷雪梅的這道菜雖然算不上是創(chuàng)新,但卻是很有效的改良,因此還是給她發(fā)了獎(jiǎng)金。
這道菜也很快就成為了白云集團(tuán)各大餐廳的招牌,但畢竟新出沒(méi)多久,流傳也不算廣,趁交流會(huì)這個(gè)機(jī)會(huì)讓殷雪梅展示一番還是挺合適的。
這種制造餐盒的新型材料,除了可以做成飯盒,要改變形狀做成湯碗也不成問(wèn)題,只需要生產(chǎn)出帶有弧形的碎片,再拼接在一起,就是一個(gè)天衣無(wú)縫的湯碗,再配上蓋子,搭配著或可愛(ài)或高雅的顏色,光是擺出來(lái),就是引人注目的一道風(fēng)景線。
陽(yáng)白云連夜讓工廠加班,生產(chǎn)出一批環(huán)保湯碗,包裝好以后帶上飛機(jī),他們一行五人就飛往燕京參加一天后舉行的交流會(huì)去了。
這個(gè)時(shí)候燕京的酒店不好訂,特別是交流會(huì)附近的酒店,更是一房難求,不過(guò)白云集團(tuán)在燕京本來(lái)就有分店,而且還是利用裝修復(fù)制券直接把白云茶樓的裝修風(fēng)格復(fù)制過(guò)來(lái)的,除了有員工宿舍之外,就連頂樓的房子也一并復(fù)制過(guò)來(lái)了,所以陽(yáng)白云是在所有有他們分店的城市都有一套房子的人。
當(dāng)天晚上,他們就住在了這套房子里,小月月好奇地到處左摸摸又看看,驚訝地說(shuō):“白云姨姨,這里跟你家一模一樣呢!”
陽(yáng)白云笑著跟她說(shuō):“對(duì)呀,所以這里也是我家啊!我還有好多個(gè)一模一樣的家呢,在很多不同的城市都有,以后月月去那里玩都可以住。”
小月月張大了嘴巴,羨慕極了:“要是我長(zhǎng)大了也能像白云姨姨一樣,全世界都有我的家那就好了。”